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Artigo de jornal-dep/entr
Estudo da USP reforça que comer muita pipoca de micro-ondas pode causar Alzheimer (2022)
Araújo, Lucas Ximenes ; Carrilho, Emanuel ; Assunção, Nilson Antonio de
Source: Portal USP São Carlos. Unidade: IQSC
Subjects: QUÍMICA ANALÍTICA, DOENÇA DE ALZHEIMER, TECNOLOGIA DE MICRO-ONDAS, MANTEIGA
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ABNT
ARAÚJO, Lucas Ximenes e CARRILHO, Emanuel e ASSUNÇÃO, Nilson Antonio de. Estudo da USP reforça que comer muita pipoca de micro-ondas pode causar Alzheimer. Portal USP São Carlos. São Carlos: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.saocarlos.usp.br/estudo-da-usp-reforca-que-comer-muita-pipoca-de-micro-ondas-pode-causar-alzheimer/. Acesso em: 23 maio 2024. , 2022
APA
Araújo, L. X., Carrilho, E., & Assunção, N. A. de. (2022). Estudo da USP reforça que comer muita pipoca de micro-ondas pode causar Alzheimer. Portal USP São Carlos. São Carlos: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.saocarlos.usp.br/estudo-da-usp-reforca-que-comer-muita-pipoca-de-micro-ondas-pode-causar-alzheimer/
NLM
Araújo LX, Carrilho E, Assunção NA de. Estudo da USP reforça que comer muita pipoca de micro-ondas pode causar Alzheimer [Internet]. Portal USP São Carlos. 2022 ;[citado 2024 maio 23 ] Available from: http://www.saocarlos.usp.br/estudo-da-usp-reforca-que-comer-muita-pipoca-de-micro-ondas-pode-causar-alzheimer/
Vancouver
Araújo LX, Carrilho E, Assunção NA de. Estudo da USP reforça que comer muita pipoca de micro-ondas pode causar Alzheimer [Internet]. Portal USP São Carlos. 2022 ;[citado 2024 maio 23 ] Available from: http://www.saocarlos.usp.br/estudo-da-usp-reforca-que-comer-muita-pipoca-de-micro-ondas-pode-causar-alzheimer/
Artigo de periodico
Butyrospermum parkii butter increased the photostability and in vivo SPF of a molded sunscreen system (2020)
Sarruf, Fernanda Daud; Sauce, Rafael; Cândido, Thalita Marcílio ; Oliveira, Camila A; Rosado, Catarina ; Velasco, Maria Valéria Robles ; Baby, André Rolim
Source: Journal of Cosmetic Dermatology. Unidade: FCF
Subjects: MANTEIGA, FILTRO SOLAR, BATOM
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ABNT
SARRUF, Fernanda Daud et al. Butyrospermum parkii butter increased the photostability and in vivo SPF of a molded sunscreen system. Journal of Cosmetic Dermatology, v. 19, n. 12, p. 3296-3301, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/jocd.13429. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Sarruf, F. D., Sauce, R., Cândido, T. M., Oliveira, C. A., Rosado, C., Velasco, M. V. R., & Baby, A. R. (2020). Butyrospermum parkii butter increased the photostability and in vivo SPF of a molded sunscreen system. Journal of Cosmetic Dermatology, 19( 12), 3296-3301. doi:10.1111/jocd.13429
NLM
Sarruf FD, Sauce R, Cândido TM, Oliveira CA, Rosado C, Velasco MVR, Baby AR. Butyrospermum parkii butter increased the photostability and in vivo SPF of a molded sunscreen system [Internet]. Journal of Cosmetic Dermatology. 2020 ; 19( 12): 3296-3301.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jocd.13429
Vancouver
Sarruf FD, Sauce R, Cândido TM, Oliveira CA, Rosado C, Velasco MVR, Baby AR. Butyrospermum parkii butter increased the photostability and in vivo SPF of a molded sunscreen system [Internet]. Journal of Cosmetic Dermatology. 2020 ; 19( 12): 3296-3301.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jocd.13429
Artigo de periodico
Influence of Shea (Butyrospermum parkii) butter, 'TI''O IND. 2' and ethylhexyl methoxycinnamate on physical parameters and in vitro photoprotective efficacy (2020)
Sarruf, Fernanda Daud; Cândido, Thalita Marcílio ; Oliveira, Camila Areias de; Bou-Chacra, Nadia Araci ; Velasco, Maria Valéria Robles ; Baby, André Rolim
Source: Journal of Cosmetic Dermatology. Unidade: FCF
Subjects: MANTEIGA, BATOM
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ABNT
SARRUF, Fernanda Daud et al. Influence of Shea (Butyrospermum parkii) butter, 'TI''O IND. 2' and ethylhexyl methoxycinnamate on physical parameters and in vitro photoprotective efficacy. Journal of Cosmetic Dermatology, v. 19, n. 8, p. 2076–2085, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/jocd.13238. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Sarruf, F. D., Cândido, T. M., Oliveira, C. A. de, Bou-Chacra, N. A., Velasco, M. V. R., & Baby, A. R. (2020). Influence of Shea (Butyrospermum parkii) butter, 'TI''O IND. 2' and ethylhexyl methoxycinnamate on physical parameters and in vitro photoprotective efficacy. Journal of Cosmetic Dermatology, 19( 8), 2076–2085. doi:10.1111/jocd.13238
NLM
Sarruf FD, Cândido TM, Oliveira CA de, Bou-Chacra NA, Velasco MVR, Baby AR. Influence of Shea (Butyrospermum parkii) butter, 'TI''O IND. 2' and ethylhexyl methoxycinnamate on physical parameters and in vitro photoprotective efficacy [Internet]. Journal of Cosmetic Dermatology. 2020 ; 19( 8): 2076–2085.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jocd.13238
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Sarruf FD, Cândido TM, Oliveira CA de, Bou-Chacra NA, Velasco MVR, Baby AR. Influence of Shea (Butyrospermum parkii) butter, 'TI''O IND. 2' and ethylhexyl methoxycinnamate on physical parameters and in vitro photoprotective efficacy [Internet]. Journal of Cosmetic Dermatology. 2020 ; 19( 8): 2076–2085.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jocd.13238
Artigo de periodico-divulgacao
Manteiga ghee: vale apostar nos seus benefícios? (2018)
Ract, Juliana Neves Rodrigues
Source: Revista Saúde. Unidade: FCF
Subjects: MANTEIGA, ALIMENTAÇÃO
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ABNT
RACT, Juliana Neves Rodrigues. Manteiga ghee: vale apostar nos seus benefícios?. Revista Saúde. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://saude.abril.com.br/alimentacao/manteiga-ghee-vale-apostar/. Acesso em: 23 maio 2024. , 2018
APA
Ract, J. N. R. (2018). Manteiga ghee: vale apostar nos seus benefícios? Revista Saúde. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://saude.abril.com.br/alimentacao/manteiga-ghee-vale-apostar/
NLM
Ract JNR. Manteiga ghee: vale apostar nos seus benefícios? [Internet]. Revista Saúde. 2018 ;( 433): 39-41.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://saude.abril.com.br/alimentacao/manteiga-ghee-vale-apostar/
Vancouver
Ract JNR. Manteiga ghee: vale apostar nos seus benefícios? [Internet]. Revista Saúde. 2018 ;( 433): 39-41.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://saude.abril.com.br/alimentacao/manteiga-ghee-vale-apostar/
Monografia/livro-ed/org
Processamento de produtos lácteos: queijos, leites fermentados, bebidas lácteas, sorvete, manteiga, creme de leite, doce de leite, soro em pó e lácteos funcionais (2017)
Cruz, Adriano Gomes da (Organizador); Zacarchenco, Patrícia Blumer (Organizador); Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de (Organizador); Corassin, Carlos Humberto (Organizador)
Unidade: FZEA
Subjects: LEITE, LATICÍNIOS, QUEIJO, LEITE FERMENTADO, SORVETE, MANTEIGA, DOCE DE LEITE, ALIMENTOS FUNCIONAIS
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ABNT
Processamento de produtos lácteos: queijos, leites fermentados, bebidas lácteas, sorvete, manteiga, creme de leite, doce de leite, soro em pó e lácteos funcionais. . Rio de Janeiro: Elsevier. . Acesso em: 23 maio 2024. , 2017
APA
Processamento de produtos lácteos: queijos, leites fermentados, bebidas lácteas, sorvete, manteiga, creme de leite, doce de leite, soro em pó e lácteos funcionais. (2017). Processamento de produtos lácteos: queijos, leites fermentados, bebidas lácteas, sorvete, manteiga, creme de leite, doce de leite, soro em pó e lácteos funcionais. Rio de Janeiro: Elsevier.
NLM
Processamento de produtos lácteos: queijos, leites fermentados, bebidas lácteas, sorvete, manteiga, creme de leite, doce de leite, soro em pó e lácteos funcionais. 2017 ;[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Processamento de produtos lácteos: queijos, leites fermentados, bebidas lácteas, sorvete, manteiga, creme de leite, doce de leite, soro em pó e lácteos funcionais. 2017 ;[citado 2024 maio 23 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Influence of fat blends on the physical attributes of peanut butter (2013)
Hares Junior, Sylvio Jorge; Soares, Fabiana Andréia Schafer de Martini; Silva, Roberta Claro da; Viccola, Elise Raduan; Maruyama, Jessica Mayumi; Gioielli, Luiz Antonio
Source: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Conference titles: Pharmaceutical Science and Technology Meeting of the Faculty of Pharmaceutical Sciences. Unidade: FCF
Subjects: MANTEIGA, AMENDOIM
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ABNT
HARES JUNIOR, Sylvio Jorge et al. Influence of fat blends on the physical attributes of peanut butter. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 23 maio 2024. , 2013
APA
Hares Junior, S. J., Soares, F. A. S. de M., Silva, R. C. da, Viccola, E. R., Maruyama, J. M., & Gioielli, L. A. (2013). Influence of fat blends on the physical attributes of peanut butter. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Hares Junior SJ, Soares FAS de M, Silva RC da, Viccola ER, Maruyama JM, Gioielli LA. Influence of fat blends on the physical attributes of peanut butter. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2013 ; 49 12 res. FCF020.[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Hares Junior SJ, Soares FAS de M, Silva RC da, Viccola ER, Maruyama JM, Gioielli LA. Influence of fat blends on the physical attributes of peanut butter. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2013 ; 49 12 res. FCF020.[citado 2024 maio 23 ]
Artigo de periodico
Physico-chemical properties of Brazilian cocoa butter and industrial blends: part II - microstructure, polymorphic behavior and crystallization characteristics (2012)
Ribeiro, Ana Paula Badan; Basso, Rodrigo Corrêa; Gonçalves, Lireny Aparecida Guaraldo; Gioielli, Luiz Antonio ; Santos, Adenilson Oliveira dos; Cardoso, Lisandro Pavie; Kieckbusch, T. Guenter
Source: Grasas y Aceites. Unidade: FCF
Subjects: MANTEIGA, CACAU, POLIMORFISMO, CRISTALIZAÇÃO
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ABNT
RIBEIRO, Ana Paula Badan et al. Physico-chemical properties of Brazilian cocoa butter and industrial blends: part II - microstructure, polymorphic behavior and crystallization characteristics. Grasas y Aceites, v. 63, n. 1, p. 89-99, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3989/gya.069111. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Ribeiro, A. P. B., Basso, R. C., Gonçalves, L. A. G., Gioielli, L. A., Santos, A. O. dos, Cardoso, L. P., & Kieckbusch, T. G. (2012). Physico-chemical properties of Brazilian cocoa butter and industrial blends: part II - microstructure, polymorphic behavior and crystallization characteristics. Grasas y Aceites, 63( 1), 89-99. doi:10.3989/gya.069111
NLM
Ribeiro APB, Basso RC, Gonçalves LAG, Gioielli LA, Santos AO dos, Cardoso LP, Kieckbusch TG. Physico-chemical properties of Brazilian cocoa butter and industrial blends: part II - microstructure, polymorphic behavior and crystallization characteristics [Internet]. Grasas y Aceites. 2012 ; 63( 1): 89-99.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.069111
Vancouver
Ribeiro APB, Basso RC, Gonçalves LAG, Gioielli LA, Santos AO dos, Cardoso LP, Kieckbusch TG. Physico-chemical properties of Brazilian cocoa butter and industrial blends: part II - microstructure, polymorphic behavior and crystallization characteristics [Internet]. Grasas y Aceites. 2012 ; 63( 1): 89-99.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.069111
Artigo de periodico
Physico-chemical properties of Brazilian cocoa butter and industrial blends: part I - chemical composition, solid fat content and consistency (2012)
Ribeiro, Ana Paula Badan; Silva, Roberta Claro da; Gioielli, Luiz Antonio ; Gonçalves, Maria Inês de Almeida; Grimaldi, Renato; Gonçalves, Lireny Aparecida Guaraldo; Kieckbusch, T. Guenter
Source: Grasas y Aceites. Unidade: FCF
Subjects: MANTEIGA, CACAU, COMPOSIÇÃO QUÍMICA
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ABNT
RIBEIRO, Ana Paula Badan et al. Physico-chemical properties of Brazilian cocoa butter and industrial blends: part I - chemical composition, solid fat content and consistency. Grasas y Aceites, v. 63, n. 1, p. 79-88, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3989/gya.069011. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Ribeiro, A. P. B., Silva, R. C. da, Gioielli, L. A., Gonçalves, M. I. de A., Grimaldi, R., Gonçalves, L. A. G., & Kieckbusch, T. G. (2012). Physico-chemical properties of Brazilian cocoa butter and industrial blends: part I - chemical composition, solid fat content and consistency. Grasas y Aceites, 63( 1), 79-88. doi:10.3989/gya.069011
NLM
Ribeiro APB, Silva RC da, Gioielli LA, Gonçalves MI de A, Grimaldi R, Gonçalves LAG, Kieckbusch TG. Physico-chemical properties of Brazilian cocoa butter and industrial blends: part I - chemical composition, solid fat content and consistency [Internet]. Grasas y Aceites. 2012 ; 63( 1): 79-88.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.069011
Vancouver
Ribeiro APB, Silva RC da, Gioielli LA, Gonçalves MI de A, Grimaldi R, Gonçalves LAG, Kieckbusch TG. Physico-chemical properties of Brazilian cocoa butter and industrial blends: part I - chemical composition, solid fat content and consistency [Internet]. Grasas y Aceites. 2012 ; 63( 1): 79-88.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.069011
Artigo de periodico
Accelerated stability and moisturizing capacity of emulsions presenting lamellar gel phase obtained from Brazilian natural raw material (2011)
Oliveira, E. C. V.; Boock, K. P.; Maruno, M.; Rocha Filho, Pedro Alves da
Source: Journal of Dispersion Science and Technology. Unidade: FCFRP
Subjects: MANTEIGA, CACAU, CUPUAÇU, EMULSÕES COSMÉTICAS, HIDRATANTE
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ABNT
OLIVEIRA, E. C. V. et al. Accelerated stability and moisturizing capacity of emulsions presenting lamellar gel phase obtained from Brazilian natural raw material. Journal of Dispersion Science and Technology, v. 32, n. 8, p. 1135-1139, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/01932691.2010.498234. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Oliveira, E. C. V., Boock, K. P., Maruno, M., & Rocha Filho, P. A. da. (2011). Accelerated stability and moisturizing capacity of emulsions presenting lamellar gel phase obtained from Brazilian natural raw material. Journal of Dispersion Science and Technology, 32( 8), 1135-1139. doi:10.1080/01932691.2010.498234
NLM
Oliveira ECV, Boock KP, Maruno M, Rocha Filho PA da. Accelerated stability and moisturizing capacity of emulsions presenting lamellar gel phase obtained from Brazilian natural raw material [Internet]. Journal of Dispersion Science and Technology. 2011 ; 32( 8): 1135-1139.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1080/01932691.2010.498234
Vancouver
Oliveira ECV, Boock KP, Maruno M, Rocha Filho PA da. Accelerated stability and moisturizing capacity of emulsions presenting lamellar gel phase obtained from Brazilian natural raw material [Internet]. Journal of Dispersion Science and Technology. 2011 ; 32( 8): 1135-1139.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1080/01932691.2010.498234
Trabalho de evento-resumo periodico
Consumption of margarine and butter and lipid profiles and inflammatory of patients with metabolic syndrome (2009)
Gagliardi, A. C. M.; Pavão, B. L.; Barbeiro, D. F.; Souza, Heraldo Possolo de; Santos, R. D.
Source: Atherosclerosis. Conference titles: Brazilian congress of atherosclerosis - Brazilian society of cardiology. Unidade: FM
Subjects: MARGARINA, MANTEIGA, LIPÍDEOS, METABOLISMO DE GORDURA, EVENTOS, CONGRESSO NACIONAL
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ABNT
GAGLIARDI, A. C. M. et al. Consumption of margarine and butter and lipid profiles and inflammatory of patients with metabolic syndrome. Atherosclerosis. New York: Faculdade de Medicina, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.sciencedirect.com/science?_ob=PublicationURL&_tockey=%23TOC%237232%232009%23999899996%231404068%23FLT%23&_cdi=7232&_pubType=J&_auth=y&_acct=C000049650&_version=1&_urlVersion=0&_userid=5674931&md5=3128ef543720d8c23decf7ff648e4ce2. Acesso em: 23 maio 2024. , 2009
APA
Gagliardi, A. C. M., Pavão, B. L., Barbeiro, D. F., Souza, H. P. de, & Santos, R. D. (2009). Consumption of margarine and butter and lipid profiles and inflammatory of patients with metabolic syndrome. Atherosclerosis. New York: Faculdade de Medicina, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.sciencedirect.com/science?_ob=PublicationURL&_tockey=%23TOC%237232%232009%23999899996%231404068%23FLT%23&_cdi=7232&_pubType=J&_auth=y&_acct=C000049650&_version=1&_urlVersion=0&_userid=5674931&md5=3128ef543720d8c23decf7ff648e4ce2
NLM
Gagliardi ACM, Pavão BL, Barbeiro DF, Souza HP de, Santos RD. Consumption of margarine and butter and lipid profiles and inflammatory of patients with metabolic syndrome [Internet]. Atherosclerosis. 2009 ; 10( 3): 36.[citado 2024 maio 23 ] Available from: http://www.sciencedirect.com/science?_ob=PublicationURL&_tockey=%23TOC%237232%232009%23999899996%231404068%23FLT%23&_cdi=7232&_pubType=J&_auth=y&_acct=C000049650&_version=1&_urlVersion=0&_userid=5674931&md5=3128ef543720d8c23decf7ff648e4ce2
Vancouver
Gagliardi ACM, Pavão BL, Barbeiro DF, Souza HP de, Santos RD. Consumption of margarine and butter and lipid profiles and inflammatory of patients with metabolic syndrome [Internet]. Atherosclerosis. 2009 ; 10( 3): 36.[citado 2024 maio 23 ] Available from: http://www.sciencedirect.com/science?_ob=PublicationURL&_tockey=%23TOC%237232%232009%23999899996%231404068%23FLT%23&_cdi=7232&_pubType=J&_auth=y&_acct=C000049650&_version=1&_urlVersion=0&_userid=5674931&md5=3128ef543720d8c23decf7ff648e4ce2
Artigo de periodico
Cupuassu - A new confectionery fat from Amazonia (2003)
Lannes, Suzana Caetano da Silva
Source: Inform: International News on Fats, Oils and Related Materials. Unidade: FCF
Subjects: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, CUPUAÇU, MANTEIGA, ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LANNES, Suzana Caetano da Silva. Cupuassu - A new confectionery fat from Amazonia. Inform: International News on Fats, Oils and Related Materials, v. 14, n. 1, p. 40-41, 2003Tradução . . Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Lannes, S. C. da S. (2003). Cupuassu - A new confectionery fat from Amazonia. Inform: International News on Fats, Oils and Related Materials, 14( 1), 40-41.
NLM
Lannes SC da S. Cupuassu - A new confectionery fat from Amazonia. Inform: International News on Fats, Oils and Related Materials. 2003 ; 14( 1): 40-41.[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Lannes SC da S. Cupuassu - A new confectionery fat from Amazonia. Inform: International News on Fats, Oils and Related Materials. 2003 ; 14( 1): 40-41.[citado 2024 maio 23 ]
Artigo de periodico
Características de identidade, qualidade e estabilidade da manteiga de garrafa. Parte II - Estabilidade (2003)
Ambrósio, Carmem Lygia Burgos; Guerra, Nonete Barbosa; Mancini-Filho, Jorge
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: MANTEIGA, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
AMBRÓSIO, Carmem Lygia Burgos e GUERRA, Nonete Barbosa e MANCINI-FILHO, Jorge. Características de identidade, qualidade e estabilidade da manteiga de garrafa. Parte II - Estabilidade. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 23, n. 3, p. 351-354, 2003Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612003000300009. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Ambrósio, C. L. B., Guerra, N. B., & Mancini-Filho, J. (2003). Características de identidade, qualidade e estabilidade da manteiga de garrafa. Parte II - Estabilidade. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 23( 3), 351-354. doi:10.1590/s0101-20612003000300009
NLM
Ambrósio CLB, Guerra NB, Mancini-Filho J. Características de identidade, qualidade e estabilidade da manteiga de garrafa. Parte II - Estabilidade [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2003 ; 23( 3): 351-354.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612003000300009
Vancouver
Ambrósio CLB, Guerra NB, Mancini-Filho J. Características de identidade, qualidade e estabilidade da manteiga de garrafa. Parte II - Estabilidade [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2003 ; 23( 3): 351-354.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612003000300009
Parte de monografia/livro
Manteigas (2001)
Grandi, José Glauco
Source: Biotecnologia industrial: biotecnologia na produção de alimentos. Unidade: EP
Subjects: MANTEIGA, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GRANDI, José Glauco. Manteigas. Biotecnologia industrial: biotecnologia na produção de alimentos. Tradução . São Paulo: Edgard Blucher, 2001. v. 4. . Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/4e27c093-ab86-45b6-a1cc-45e7b16e885f/1226609.pdf. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Grandi, J. G. (2001). Manteigas. In Biotecnologia industrial: biotecnologia na produção de alimentos (Vol. 4). São Paulo: Edgard Blucher. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/4e27c093-ab86-45b6-a1cc-45e7b16e885f/1226609.pdf
NLM
Grandi JG. Manteigas [Internet]. In: Biotecnologia industrial: biotecnologia na produção de alimentos. São Paulo: Edgard Blucher; 2001. [citado 2024 maio 23 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/4e27c093-ab86-45b6-a1cc-45e7b16e885f/1226609.pdf
Vancouver
Grandi JG. Manteigas [Internet]. In: Biotecnologia industrial: biotecnologia na produção de alimentos. São Paulo: Edgard Blucher; 2001. [citado 2024 maio 23 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/4e27c093-ab86-45b6-a1cc-45e7b16e885f/1226609.pdf
Artigo de periodico
Características de identidade de manteigas comerciais e misturas manteiga-margarina disponíveis no mercado brasileiro (1999)
Richards, Neila Silvia Pereira dos Santos; Gioielli, Luiz Antonio
Source: Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, GORDURAS, MANTEIGA, MARGARINA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RICHARDS, Neila Silvia Pereira dos Santos e GIOIELLI, Luiz Antonio. Características de identidade de manteigas comerciais e misturas manteiga-margarina disponíveis no mercado brasileiro. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, v. 54, n. 309, p. 204-210, 1999Tradução . . Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Richards, N. S. P. dos S., & Gioielli, L. A. (1999). Características de identidade de manteigas comerciais e misturas manteiga-margarina disponíveis no mercado brasileiro. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 54( 309), 204-210.
NLM
Richards NSP dos S, Gioielli LA. Características de identidade de manteigas comerciais e misturas manteiga-margarina disponíveis no mercado brasileiro. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. 1999 ; 54( 309): 204-210.[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Richards NSP dos S, Gioielli LA. Características de identidade de manteigas comerciais e misturas manteiga-margarina disponíveis no mercado brasileiro. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. 1999 ; 54( 309): 204-210.[citado 2024 maio 23 ]
Artigo de periodico
Ocorrência de fungos em manteigas oferecidas ao consumo público no municipio de São Paulo (1988)
Paula, Claudete Rodrigues; Gambale, Walderez; Iaria, Sebastião Timo; Reis Filho, Stelito Assis dos
Source: Revista de Microbiologia. Unidade: ICB
Subjects: FUNGOS, MANTEIGA, ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS, CONSUMO DE ALIMENTOS, SÃO PAULO (SP)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PAULA, Claudete Rodrigues et al. Ocorrência de fungos em manteigas oferecidas ao consumo público no municipio de São Paulo. Revista de Microbiologia, v. 19, n. 3, p. 317-320, 1988Tradução . . Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Paula, C. R., Gambale, W., Iaria, S. T., & Reis Filho, S. A. dos. (1988). Ocorrência de fungos em manteigas oferecidas ao consumo público no municipio de São Paulo. Revista de Microbiologia, 19( 3), 317-320.
NLM
Paula CR, Gambale W, Iaria ST, Reis Filho SA dos. Ocorrência de fungos em manteigas oferecidas ao consumo público no municipio de São Paulo. Revista de Microbiologia. 1988 ; 19( 3): 317-320.[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Paula CR, Gambale W, Iaria ST, Reis Filho SA dos. Ocorrência de fungos em manteigas oferecidas ao consumo público no municipio de São Paulo. Revista de Microbiologia. 1988 ; 19( 3): 317-320.[citado 2024 maio 23 ]
Trabalho de evento-resumo
Ocorrência de fungos em manteigas oferecidas ao consumo público no Municipio de São Paulo (1987)
Paula, Claudete Rodrigues; Gambale, Walderez; Iaria, Sebastião Timo; Reis Filho, Stelito Assis dos
Source: Programa e Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: ICB
Subjects: MANTEIGA, MICROBIOLOGIA, FUNGOS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
PAULA, Claudete Rodrigues et al. Ocorrência de fungos em manteigas oferecidas ao consumo público no Municipio de São Paulo. 1987, Anais.. Vicosa: Instituto de Ciências Biomédicas, Universidade de São Paulo, 1987. . Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Paula, C. R., Gambale, W., Iaria, S. T., & Reis Filho, S. A. dos. (1987). Ocorrência de fungos em manteigas oferecidas ao consumo público no Municipio de São Paulo. In Programa e Resumos. Vicosa: Instituto de Ciências Biomédicas, Universidade de São Paulo.
NLM
Paula CR, Gambale W, Iaria ST, Reis Filho SA dos. Ocorrência de fungos em manteigas oferecidas ao consumo público no Municipio de São Paulo. Programa e Resumos. 1987 ;[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Paula CR, Gambale W, Iaria ST, Reis Filho SA dos. Ocorrência de fungos em manteigas oferecidas ao consumo público no Municipio de São Paulo. Programa e Resumos. 1987 ;[citado 2024 maio 23 ]

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