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Artigo de periodico
Convective mass transport in ionic liquids studied by electrochemical and electrohydrodynamic impedance spectroscopy (2013)
Torresi, Roberto Manuel ; Ludovico, Lucas; Benedetti, Tânia Machado ; Alcantara, Maria Regina; Debiemme-Chouvy, Catherine ; Deslouis, Claude
Source: Electrochimica Acta. Unidade: IQ
Subjects: LÍQUIDOS IÔNICOS, ELETRÓLITOS
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ABNT
TORRESI, Roberto Manuel et al. Convective mass transport in ionic liquids studied by electrochemical and electrohydrodynamic impedance spectroscopy. Electrochimica Acta, v. 93, p. 32-43, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.electacta.2013.01.050. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Torresi, R. M., Ludovico, L., Benedetti, T. M., Alcantara, M. R., Debiemme-Chouvy, C., & Deslouis, C. (2013). Convective mass transport in ionic liquids studied by electrochemical and electrohydrodynamic impedance spectroscopy. Electrochimica Acta, 93, 32-43. doi:10.1016/j.electacta.2013.01.050
NLM
Torresi RM, Ludovico L, Benedetti TM, Alcantara MR, Debiemme-Chouvy C, Deslouis C. Convective mass transport in ionic liquids studied by electrochemical and electrohydrodynamic impedance spectroscopy [Internet]. Electrochimica Acta. 2013 ; 93 32-43.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.electacta.2013.01.050
Vancouver
Torresi RM, Ludovico L, Benedetti TM, Alcantara MR, Debiemme-Chouvy C, Deslouis C. Convective mass transport in ionic liquids studied by electrochemical and electrohydrodynamic impedance spectroscopy [Internet]. Electrochimica Acta. 2013 ; 93 32-43.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.electacta.2013.01.050
Tese (Doutorado)
Nanoestruturação de filmes finos para utilização em eletrodos enzimáticos (2011)
Gonçales, Vinícius Romero; Alcantara, Maria Regina (Orientador); Torresi, Susana Inês Córdoba de (Orientador)
Unidade: IQ
Subjects: ELETROQUÍMICA, MATERIAIS NANOESTRUTURADOS
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ABNT
GONÇALES, Vinícius Romero. Nanoestruturação de filmes finos para utilização em eletrodos enzimáticos. 2011. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2011. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-31012012-141924/. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Gonçales, V. R. (2011). Nanoestruturação de filmes finos para utilização em eletrodos enzimáticos (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-31012012-141924/
NLM
Gonçales VR. Nanoestruturação de filmes finos para utilização em eletrodos enzimáticos [Internet]. 2011 ;[citado 2024 maio 23 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-31012012-141924/
Vancouver
Gonçales VR. Nanoestruturação de filmes finos para utilização em eletrodos enzimáticos [Internet]. 2011 ;[citado 2024 maio 23 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-31012012-141924/
Artigo de periodico
Stability of fruit bases and chocolate fillings (2011)
Miquelim, Joice Natali; Alcantara, Maria Regina; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidades: IQ, FCF
Subjects: CHOCOLATE, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
MIQUELIM, Joice Natali e ALCANTARA, Maria Regina e LANNES, Suzana Caetano da Silva. Stability of fruit bases and chocolate fillings. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 31, n. 1, p. 270-276, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612011000100041. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Miquelim, J. N., Alcantara, M. R., & Lannes, S. C. da S. (2011). Stability of fruit bases and chocolate fillings. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 31( 1), 270-276. doi:10.1590/s0101-20612011000100041
NLM
Miquelim JN, Alcantara MR, Lannes SC da S. Stability of fruit bases and chocolate fillings [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2011 ; 31( 1): 270-276.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612011000100041
Vancouver
Miquelim JN, Alcantara MR, Lannes SC da S. Stability of fruit bases and chocolate fillings [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2011 ; 31( 1): 270-276.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612011000100041
Artigo de periodico
Effects os partially replacing skimmed milk powder with dairy ingredients on rheology, sensory profiling, and microstructure of probiotic stirred-type yogurt during cold storage (2011)
Marafon, Ana Paula; Sumi, Adriana; Granato, D; Alcantara, Maria Regina; Tamime, Adnan Yahia; Oliveira, Marice
Source: Journal of Dairy Science. Unidades: IQ, FCF
Subjects: PROBIÓTICOS, ALIMENTOS FORTIFICADOS
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ABNT
MARAFON, Ana Paula et al. Effects os partially replacing skimmed milk powder with dairy ingredients on rheology, sensory profiling, and microstructure of probiotic stirred-type yogurt during cold storage. Journal of Dairy Science, v. 94, n. 11, p. 5330-5340, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3168/jds.2011-4366. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Marafon, A. P., Sumi, A., Granato, D., Alcantara, M. R., Tamime, A. Y., & Oliveira, M. (2011). Effects os partially replacing skimmed milk powder with dairy ingredients on rheology, sensory profiling, and microstructure of probiotic stirred-type yogurt during cold storage. Journal of Dairy Science, 94( 11), 5330-5340. doi:10.3168/jds.2011-4366
NLM
Marafon AP, Sumi A, Granato D, Alcantara MR, Tamime AY, Oliveira M. Effects os partially replacing skimmed milk powder with dairy ingredients on rheology, sensory profiling, and microstructure of probiotic stirred-type yogurt during cold storage [Internet]. Journal of Dairy Science. 2011 ; 94( 11): 5330-5340.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.3168/jds.2011-4366
Vancouver
Marafon AP, Sumi A, Granato D, Alcantara MR, Tamime AY, Oliveira M. Effects os partially replacing skimmed milk powder with dairy ingredients on rheology, sensory profiling, and microstructure of probiotic stirred-type yogurt during cold storage [Internet]. Journal of Dairy Science. 2011 ; 94( 11): 5330-5340.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.3168/jds.2011-4366
Trabalho de evento-resumo
Comportamento reológico de sistemas líquido-cristalinos (2011)
Moghrabi, Marina; Alcantara, Maria Regina
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (SIICUSP). Unidade: IQ
Assunto: REOLOGIA
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ABNT
MOGHRABI, Marina e ALCANTARA, Maria Regina. Comportamento reológico de sistemas líquido-cristalinos. 2011, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2011. Disponível em: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1200&numeroEdicao=19. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Moghrabi, M., & Alcantara, M. R. (2011). Comportamento reológico de sistemas líquido-cristalinos. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1200&numeroEdicao=19
NLM
Moghrabi M, Alcantara MR. Comportamento reológico de sistemas líquido-cristalinos [Internet]. Resumos. 2011 ;[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1200&numeroEdicao=19
Vancouver
Moghrabi M, Alcantara MR. Comportamento reológico de sistemas líquido-cristalinos [Internet]. Resumos. 2011 ;[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1200&numeroEdicao=19
Dissertação (Mestrado)
Estudo do comportamento reológico de sistemas líquido cristalino liotrópicos colestéricos à base de cloreto de decilamônio (2001)
Fernandes Júnior, Edgard Gonçalves; Alcantara, Maria Regina (Orientador)
Unidade: IQ
Subjects: QUÍMICA COLOIDAL, REOLOGIA, CRISTAIS LÍQUIDOS, FÍSICO-QUÍMICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FERNANDES JÚNIOR, Edgard Gonçalves. Estudo do comportamento reológico de sistemas líquido cristalino liotrópicos colestéricos à base de cloreto de decilamônio. 2001. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2001. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46132/tde-27112018-103800/. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Fernandes Júnior, E. G. (2001). Estudo do comportamento reológico de sistemas líquido cristalino liotrópicos colestéricos à base de cloreto de decilamônio (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46132/tde-27112018-103800/
NLM
Fernandes Júnior EG. Estudo do comportamento reológico de sistemas líquido cristalino liotrópicos colestéricos à base de cloreto de decilamônio [Internet]. 2001 ;[citado 2024 maio 23 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46132/tde-27112018-103800/
Vancouver
Fernandes Júnior EG. Estudo do comportamento reológico de sistemas líquido cristalino liotrópicos colestéricos à base de cloreto de decilamônio [Internet]. 2001 ;[citado 2024 maio 23 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46132/tde-27112018-103800/
Trabalho de evento-resumo
A reologia como técnica de identificação do grau de pureza em amostras de mel (1997)
Oliveira, M C B; Alcantara, Maria Regina
Conference titles: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. Unidade: IQ
Assunto: FÍSICO-QUÍMICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, M C B e ALCANTARA, Maria Regina. A reologia como técnica de identificação do grau de pureza em amostras de mel. 1997, Anais.. São Paulo: SBQ, 1997. . Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Oliveira, M. C. B., & Alcantara, M. R. (1997). A reologia como técnica de identificação do grau de pureza em amostras de mel. In . São Paulo: SBQ.
NLM
Oliveira MCB, Alcantara MR. A reologia como técnica de identificação do grau de pureza em amostras de mel. 1997 ;[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Oliveira MCB, Alcantara MR. A reologia como técnica de identificação do grau de pureza em amostras de mel. 1997 ;[citado 2024 maio 23 ]
Tese (Doutorado)
Colestericidade em cristais liquidos liotropicos: helicidade, ordenamento e alojamento de novos indutores (1988)
Alcantara, Maria Regina; Vanin, Jose Atilio (Orientador)
Unidade: IQ
Subjects: CRISTAIS LÍQUIDOS, CRISTALOGRAFIA, RESSONÂNCIA MAGNÉTICA NUCLEAR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALCANTARA, Maria Regina. Colestericidade em cristais liquidos liotropicos: helicidade, ordenamento e alojamento de novos indutores. 1988. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1988. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46132/tde-09062011-113008/. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Alcantara, M. R. (1988). Colestericidade em cristais liquidos liotropicos: helicidade, ordenamento e alojamento de novos indutores (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46132/tde-09062011-113008/
NLM
Alcantara MR. Colestericidade em cristais liquidos liotropicos: helicidade, ordenamento e alojamento de novos indutores [Internet]. 1988 ;[citado 2024 maio 23 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46132/tde-09062011-113008/
Vancouver
Alcantara MR. Colestericidade em cristais liquidos liotropicos: helicidade, ordenamento e alojamento de novos indutores [Internet]. 1988 ;[citado 2024 maio 23 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46132/tde-09062011-113008/
Dissertação (Mestrado)
Rmn de 'ANTPOT.2 H', texturas e disclinações em liomesofases colestericas induzidas e intrinsecas (1982)
Alcantara, Maria Regina; Vanin, Jose Atilio (Orientador)
Unidade: IQ
Subjects: CRISTAIS LÍQUIDOS, RESSONÂNCIA MAGNÉTICA NUCLEAR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALCANTARA, Maria Regina. Rmn de 'ANTPOT.2 H', texturas e disclinações em liomesofases colestericas induzidas e intrinsecas. 1982. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1982. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46132/tde-27052011-165916/. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Alcantara, M. R. (1982). Rmn de 'ANTPOT.2 H', texturas e disclinações em liomesofases colestericas induzidas e intrinsecas (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46132/tde-27052011-165916/
NLM
Alcantara MR. Rmn de 'ANTPOT.2 H', texturas e disclinações em liomesofases colestericas induzidas e intrinsecas [Internet]. 1982 ;[citado 2024 maio 23 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46132/tde-27052011-165916/
Vancouver
Alcantara MR. Rmn de 'ANTPOT.2 H', texturas e disclinações em liomesofases colestericas induzidas e intrinsecas [Internet]. 1982 ;[citado 2024 maio 23 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46132/tde-27052011-165916/

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