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Trabalho de evento-resumo
Turismo gastronômico na Amazônia Brasileira: as perspectivas da cidade de Belém-Pará como destino (2018)
Castro, Maraísa Andrade de; Braga, Debora Cordeiro
Source: Memoria 2018: resumenes. Conference titles: Congreso Internacional de la AMIT. Unidade: ECA
Subjects: TURISMO CULTURAL, GASTRONOMIA
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ABNT
CASTRO, Maraísa Andrade de e BRAGA, Debora Cordeiro. Turismo gastronômico na Amazônia Brasileira: as perspectivas da cidade de Belém-Pará como destino. 2018, Anais.. Cancún: Escola de Comunicações e Artes, Universidade de São Paulo, 2018. Disponível em: https://www.eca.usp.br/acervo/producao-academica/003023482.pdf. Acesso em: 04 jun. 2024.
APA
Castro, M. A. de, & Braga, D. C. (2018). Turismo gastronômico na Amazônia Brasileira: as perspectivas da cidade de Belém-Pará como destino. In Memoria 2018: resumenes. Cancún: Escola de Comunicações e Artes, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://www.eca.usp.br/acervo/producao-academica/003023482.pdf
NLM
Castro MA de, Braga DC. Turismo gastronômico na Amazônia Brasileira: as perspectivas da cidade de Belém-Pará como destino [Internet]. Memoria 2018: resumenes. 2018 ;[citado 2024 jun. 04 ] Available from: https://www.eca.usp.br/acervo/producao-academica/003023482.pdf
Vancouver
Castro MA de, Braga DC. Turismo gastronômico na Amazônia Brasileira: as perspectivas da cidade de Belém-Pará como destino [Internet]. Memoria 2018: resumenes. 2018 ;[citado 2024 jun. 04 ] Available from: https://www.eca.usp.br/acervo/producao-academica/003023482.pdf
Artigo de periodico
O ensino dos saberes da culinária regional: experiência docente na Amazônia Paraense no município de Vigia (2016)
Castro, Maraísa Andrade de; Castro, Cleber Augusto Trindade ; Braga, Debora Cordeiro
Source: Applied Tourism. Unidades: ECA, EACH
Subjects: TURISMO, ENSINO PROFISSIONAL E TÉCNICO, CULINÁRIA, HÁBITOS ALIMENTARES
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ABNT
CASTRO, Maraísa Andrade de e CASTRO, Cleber Augusto Trindade e BRAGA, Debora Cordeiro. O ensino dos saberes da culinária regional: experiência docente na Amazônia Paraense no município de Vigia. Applied Tourism, v. 1, n. 2, p. 115-133, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.14210/at.v1n2.p115-133. Acesso em: 04 jun. 2024.
APA
Castro, M. A. de, Castro, C. A. T., & Braga, D. C. (2016). O ensino dos saberes da culinária regional: experiência docente na Amazônia Paraense no município de Vigia. Applied Tourism, 1( 2), 115-133. doi:10.14210/at.v1n2.p115-133
NLM
Castro MA de, Castro CAT, Braga DC. O ensino dos saberes da culinária regional: experiência docente na Amazônia Paraense no município de Vigia [Internet]. Applied Tourism. 2016 ; 1( 2): 115-133.[citado 2024 jun. 04 ] Available from: https://doi.org/10.14210/at.v1n2.p115-133
Vancouver
Castro MA de, Castro CAT, Braga DC. O ensino dos saberes da culinária regional: experiência docente na Amazônia Paraense no município de Vigia [Internet]. Applied Tourism. 2016 ; 1( 2): 115-133.[citado 2024 jun. 04 ] Available from: https://doi.org/10.14210/at.v1n2.p115-133
Dissertação (Mestrado)
Turismo gastronômico na Amazônia paraense: as perspectivas de consolidação do destino Belém-PA sob a análise da ofert (2016)
Castro, Maraísa Andrade de; Braga, Debora Cordeiro (Orientador)
Unidade: EACH
Subjects: TURISMO CULTURAL, GASTRONOMIA, CULINÁRIA
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ABNT
CASTRO, Maraísa Andrade de. Turismo gastronômico na Amazônia paraense: as perspectivas de consolidação do destino Belém-PA sob a análise da ofert. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/100/100140/tde-05102016-141000/. Acesso em: 04 jun. 2024.
APA
Castro, M. A. de. (2016). Turismo gastronômico na Amazônia paraense: as perspectivas de consolidação do destino Belém-PA sob a análise da ofert (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/100/100140/tde-05102016-141000/
NLM
Castro MA de. Turismo gastronômico na Amazônia paraense: as perspectivas de consolidação do destino Belém-PA sob a análise da ofert [Internet]. 2016 ;[citado 2024 jun. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/100/100140/tde-05102016-141000/
Vancouver
Castro MA de. Turismo gastronômico na Amazônia paraense: as perspectivas de consolidação do destino Belém-PA sob a análise da ofert [Internet]. 2016 ;[citado 2024 jun. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/100/100140/tde-05102016-141000/

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