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Tese (Doutorado)
Extração, microencapsulação e aplicação de antioxidantes de alecrim-do-campo e própolis verde em matrizes alimentares (2021)
Cavalaro, Renata Iara; Vieira, Thais Maria Ferreira de Souza (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: ALECRIM, ANTIOXIDANTES, OTIMIZAÇÃO MATEMÁTICA, PRÓPOLIS, VIDA-DE-PRATELEIRA
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ABNT
CAVALARO, Renata Iara. Extração, microencapsulação e aplicação de antioxidantes de alecrim-do-campo e própolis verde em matrizes alimentares. 2021. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-16062021-145607/. Acesso em: 12 jun. 2024.
APA
Cavalaro, R. I. (2021). Extração, microencapsulação e aplicação de antioxidantes de alecrim-do-campo e própolis verde em matrizes alimentares (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-16062021-145607/
NLM
Cavalaro RI. Extração, microencapsulação e aplicação de antioxidantes de alecrim-do-campo e própolis verde em matrizes alimentares [Internet]. 2021 ;[citado 2024 jun. 12 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-16062021-145607/
Vancouver
Cavalaro RI. Extração, microencapsulação e aplicação de antioxidantes de alecrim-do-campo e própolis verde em matrizes alimentares [Internet]. 2021 ;[citado 2024 jun. 12 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-16062021-145607/
Artigo de periodico
Ultrasound-assisted extraction of antioxidants from Baccharis dracunculifolia and green propolis (2020)
Cavalaro, Renata Iara ; Fabricio, Luis Felipe de Freitas ; Vieira, Thais Maria Ferreira de Souza
Source: Processes. Unidade: ESALQ
Subjects: ABELHAS, ANTIOXIDANTES, COMPOSTOS FENÓLICOS, PLANTAS AROMÁTICAS, PRÓPOLIS, SUPERFÍCIES DE RESPOSTA, ULTRASSOM
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ABNT
CAVALARO, Renata Iara e FABRICIO, Luis Felipe de Freitas e VIEIRA, Thais Maria Ferreira de Souza. Ultrasound-assisted extraction of antioxidants from Baccharis dracunculifolia and green propolis. Processes, v. 8, n. 12, p. 1-11, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/pr8121530. Acesso em: 12 jun. 2024.
APA
Cavalaro, R. I., Fabricio, L. F. de F., & Vieira, T. M. F. de S. (2020). Ultrasound-assisted extraction of antioxidants from Baccharis dracunculifolia and green propolis. Processes, 8( 12), 1-11. doi:10.3390/pr8121530
NLM
Cavalaro RI, Fabricio LF de F, Vieira TMF de S. Ultrasound-assisted extraction of antioxidants from Baccharis dracunculifolia and green propolis [Internet]. Processes. 2020 ; 8( 12): 1-11.[citado 2024 jun. 12 ] Available from: https://doi.org/10.3390/pr8121530
Vancouver
Cavalaro RI, Fabricio LF de F, Vieira TMF de S. Ultrasound-assisted extraction of antioxidants from Baccharis dracunculifolia and green propolis [Internet]. Processes. 2020 ; 8( 12): 1-11.[citado 2024 jun. 12 ] Available from: https://doi.org/10.3390/pr8121530
Artigo de periodico
In vitro and in vivo antioxidant properties of bioactive compounds from green propolis obtained by ultrasound-assisted extraction (2019)
Cavalaro, Renata Iara ; Cruz, Richtier Gonçalves da ; Dupont, Sebastien; Bell, Juliana Maria Leite Nobrega de Moura; Vieira, Thais Maria Ferreira de Souza
Source: Food Chemistry. Unidade: ESALQ
Subjects: PRÓPOLIS, ANTIOXIDANTES, COMPOSIÇÃO QUÍMICA, SACCHAROMYCES, ULTRASSOM
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ABNT
CAVALARO, Renata Iara et al. In vitro and in vivo antioxidant properties of bioactive compounds from green propolis obtained by ultrasound-assisted extraction. Food Chemistry, v. 4, p. 1-8, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fochx.2019.100054. Acesso em: 12 jun. 2024.
APA
Cavalaro, R. I., Cruz, R. G. da, Dupont, S., Bell, J. M. L. N. de M., & Vieira, T. M. F. de S. (2019). In vitro and in vivo antioxidant properties of bioactive compounds from green propolis obtained by ultrasound-assisted extraction. Food Chemistry, 4, 1-8. doi:10.1016/j.fochx.2019.100054
NLM
Cavalaro RI, Cruz RG da, Dupont S, Bell JMLN de M, Vieira TMF de S. In vitro and in vivo antioxidant properties of bioactive compounds from green propolis obtained by ultrasound-assisted extraction [Internet]. Food Chemistry. 2019 ; 4 1-8.[citado 2024 jun. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fochx.2019.100054
Vancouver
Cavalaro RI, Cruz RG da, Dupont S, Bell JMLN de M, Vieira TMF de S. In vitro and in vivo antioxidant properties of bioactive compounds from green propolis obtained by ultrasound-assisted extraction [Internet]. Food Chemistry. 2019 ; 4 1-8.[citado 2024 jun. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fochx.2019.100054
Parte de monografia/livro
Metodologias de extração e avaliação da capacidade antioxidante: uma revisão focada na própolis verde (2017)
Cavalaro, Renata Iara ; Viriato, Rodolfo Lázaro Soares; Oliveira, Amanda Paula de; Silva, Camila Rocha da; Dores, Milene Therezinha das; Vieira, Thais Maria Ferreira de Souza
Source: Ciência e tecnologia de alimentos: sustentabilidade, desafio e inovação. Unidade: ESALQ
Subjects: ANTIOXIDANTES, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, PRÓPOLIS
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ABNT
CAVALARO, Renata Iara et al. Metodologias de extração e avaliação da capacidade antioxidante: uma revisão focada na própolis verde. Ciência e tecnologia de alimentos: sustentabilidade, desafio e inovação. Tradução . Rio Paranaíba: UFV, 2017. . Disponível em: https://www.researchgate.net/publication/327325759_Metodologias_de_extracao_e_avaliacao_da_capacidade_antioxidante_uma_revisao_focada_na_propolis_verde. Acesso em: 12 jun. 2024.
APA
Cavalaro, R. I., Viriato, R. L. S., Oliveira, A. P. de, Silva, C. R. da, Dores, M. T. das, & Vieira, T. M. F. de S. (2017). Metodologias de extração e avaliação da capacidade antioxidante: uma revisão focada na própolis verde. In Ciência e tecnologia de alimentos: sustentabilidade, desafio e inovação. Rio Paranaíba: UFV. Recuperado de https://www.researchgate.net/publication/327325759_Metodologias_de_extracao_e_avaliacao_da_capacidade_antioxidante_uma_revisao_focada_na_propolis_verde
NLM
Cavalaro RI, Viriato RLS, Oliveira AP de, Silva CR da, Dores MT das, Vieira TMF de S. Metodologias de extração e avaliação da capacidade antioxidante: uma revisão focada na própolis verde [Internet]. In: Ciência e tecnologia de alimentos: sustentabilidade, desafio e inovação. Rio Paranaíba: UFV; 2017. [citado 2024 jun. 12 ] Available from: https://www.researchgate.net/publication/327325759_Metodologias_de_extracao_e_avaliacao_da_capacidade_antioxidante_uma_revisao_focada_na_propolis_verde
Vancouver
Cavalaro RI, Viriato RLS, Oliveira AP de, Silva CR da, Dores MT das, Vieira TMF de S. Metodologias de extração e avaliação da capacidade antioxidante: uma revisão focada na própolis verde [Internet]. In: Ciência e tecnologia de alimentos: sustentabilidade, desafio e inovação. Rio Paranaíba: UFV; 2017. [citado 2024 jun. 12 ] Available from: https://www.researchgate.net/publication/327325759_Metodologias_de_extracao_e_avaliacao_da_capacidade_antioxidante_uma_revisao_focada_na_propolis_verde
Dissertação (Mestrado)
Atividade antioxidante de extratos de própolis verde em sistemas lipídicos emulsionados (2017)
Cavalaro, Renata Iara; Vieira, Thais Maria Ferreira de Souza (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: ANTIOXIDANTES, LIPÍDEOS, OXIDAÇÃO, PRÓPOLIS, ULTRASSOM
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CAVALARO, Renata Iara. Atividade antioxidante de extratos de própolis verde em sistemas lipídicos emulsionados. 2017. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2017. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-29092017-182112/. Acesso em: 12 jun. 2024.
APA
Cavalaro, R. I. (2017). Atividade antioxidante de extratos de própolis verde em sistemas lipídicos emulsionados (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-29092017-182112/
NLM
Cavalaro RI. Atividade antioxidante de extratos de própolis verde em sistemas lipídicos emulsionados [Internet]. 2017 ;[citado 2024 jun. 12 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-29092017-182112/
Vancouver
Cavalaro RI. Atividade antioxidante de extratos de própolis verde em sistemas lipídicos emulsionados [Internet]. 2017 ;[citado 2024 jun. 12 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-29092017-182112/

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