Source: Anais; construção de mercados para a agricultura familiar: desafios para o desenvolvimento rural. Conference titles: Colóquio Agricultura Familiar e Desenvolvimento Rural. Unidade: FZEA
Subjects: DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS, QUEIJO, AGRONEGÓCIO, ECONOMIA AGRÍCOLA
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ABNT
ZUIN, Luís Fernando Soares et al. Estudo do processo de agroindustrialização da propriedade rural por meio do desenvolvimento de novos produtos alimentícios: um estudo de caso em três microempresas rurais da cadeia produtiva de queijos finos de cabra do estado de São Paulo. 2011, Anais.. Porto Alegre: Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2011. . Acesso em: 12 jun. 2024.APA
Zuin, L. F. S., Zuin, P. B., Battagin, H. V., Díaz-Manrique, M. A., & Ferte, S. (2011). Estudo do processo de agroindustrialização da propriedade rural por meio do desenvolvimento de novos produtos alimentícios: um estudo de caso em três microempresas rurais da cadeia produtiva de queijos finos de cabra do estado de São Paulo. In Anais; construção de mercados para a agricultura familiar: desafios para o desenvolvimento rural. Porto Alegre: Universidade Federal do Rio Grande do Sul.NLM
Zuin LFS, Zuin PB, Battagin HV, Díaz-Manrique MA, Ferte S. Estudo do processo de agroindustrialização da propriedade rural por meio do desenvolvimento de novos produtos alimentícios: um estudo de caso em três microempresas rurais da cadeia produtiva de queijos finos de cabra do estado de São Paulo. Anais; construção de mercados para a agricultura familiar: desafios para o desenvolvimento rural. 2011 ;[citado 2024 jun. 12 ]Vancouver
Zuin LFS, Zuin PB, Battagin HV, Díaz-Manrique MA, Ferte S. Estudo do processo de agroindustrialização da propriedade rural por meio do desenvolvimento de novos produtos alimentícios: um estudo de caso em três microempresas rurais da cadeia produtiva de queijos finos de cabra do estado de São Paulo. Anais; construção de mercados para a agricultura familiar: desafios para o desenvolvimento rural. 2011 ;[citado 2024 jun. 12 ]