Effect of wheat germination and sanitization on it vitamin B6 content (2012)
Source: Resumos. Conference titles: World Congress of Food Science & Technology - IUFoST. Unidade: ESALQ
Subjects: GERMINAÇÃO, VITAMINAS
ABNT
BERNI, Paulo Roberto de Araújo et al. Effect of wheat germination and sanitization on it vitamin B6 content. 2012, Anais.. Campinas: Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos (IUFoST), 2012. Disponível em: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/08351.pdf. Acesso em: 01 jun. 2024.APA
Berni, P. R. de A., Canniatti Brazaca, S. G., Moura, N. C. de, Boliani, E., Martinez, A. P. C., Martinez, P. C. C., & Silva, M. B. R. (2012). Effect of wheat germination and sanitization on it vitamin B6 content. In Resumos. Campinas: Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos (IUFoST). Recuperado de http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/08351.pdfNLM
Berni PR de A, Canniatti Brazaca SG, Moura NC de, Boliani E, Martinez APC, Martinez PCC, Silva MBR. Effect of wheat germination and sanitization on it vitamin B6 content [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 jun. 01 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/08351.pdfVancouver
Berni PR de A, Canniatti Brazaca SG, Moura NC de, Boliani E, Martinez APC, Martinez PCC, Silva MBR. Effect of wheat germination and sanitization on it vitamin B6 content [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 jun. 01 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/08351.pdf