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Trabalho de evento-resumo
Chemical profile and multivariate analysis of alembic sugarcane spirit fractions (2012)
Serafim, Felipe Augusto Thobias; Galinaro, Carlos Alexandre; Silva, Alexandre Ataíde da; Buchviser, Silmara Franca; Nascimento, Eduardo Sanches Pereira do; Novaes, Fernando Valadares; Franco, Douglas Wagner
Source: Anais. Conference titles: World Congress of Food Science and Technology - IUFoST. Unidades: IQSC, ESALQ
Assunto: QUÍMICA INORGÂNICA
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ABNT
SERAFIM, Felipe Augusto Thobias et al. Chemical profile and multivariate analysis of alembic sugarcane spirit fractions. 2012, Anais.. Campinas: Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos, 2012. Disponível em: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/05138.pdf. Acesso em: 04 jun. 2024.
APA
Serafim, F. A. T., Galinaro, C. A., Silva, A. A. da, Buchviser, S. F., Nascimento, E. S. P. do, Novaes, F. V., & Franco, D. W. (2012). Chemical profile and multivariate analysis of alembic sugarcane spirit fractions. In Anais. Campinas: Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos. Recuperado de http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/05138.pdf
NLM
Serafim FAT, Galinaro CA, Silva AA da, Buchviser SF, Nascimento ESP do, Novaes FV, Franco DW. Chemical profile and multivariate analysis of alembic sugarcane spirit fractions [Internet]. Anais. 2012 ;[citado 2024 jun. 04 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/05138.pdf
Vancouver
Serafim FAT, Galinaro CA, Silva AA da, Buchviser SF, Nascimento ESP do, Novaes FV, Franco DW. Chemical profile and multivariate analysis of alembic sugarcane spirit fractions [Internet]. Anais. 2012 ;[citado 2024 jun. 04 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/05138.pdf
Artigo de periodico
Quantitative chemical profile and multivariate statistical analysis of alembic distilled sugarcane spirit fractions (2012)
Serafim, Felipe Augusto Thobias; Galinaro, Carlos Alexandre; Silva, Alexandre Ataíde da; Buchviser, Silmara Franca; Nascimento, Eduardo Sanches Pereira do; Novaes, Fernando Valadares; Franco, Douglas Wagner
Source: Journal of the Brazilian Chemical Society. Unidades: IQSC, ESALQ
Assunto: AGUARDENTE
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ABNT
SERAFIM, Felipe Augusto Thobias et al. Quantitative chemical profile and multivariate statistical analysis of alembic distilled sugarcane spirit fractions. Journal of the Brazilian Chemical Society, v. 23, n. 8, p. 1506-1514, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-50532012005000015. Acesso em: 04 jun. 2024.
APA
Serafim, F. A. T., Galinaro, C. A., Silva, A. A. da, Buchviser, S. F., Nascimento, E. S. P. do, Novaes, F. V., & Franco, D. W. (2012). Quantitative chemical profile and multivariate statistical analysis of alembic distilled sugarcane spirit fractions. Journal of the Brazilian Chemical Society, 23( 8), 1506-1514. doi:10.1590/S0103-50532012005000015
NLM
Serafim FAT, Galinaro CA, Silva AA da, Buchviser SF, Nascimento ESP do, Novaes FV, Franco DW. Quantitative chemical profile and multivariate statistical analysis of alembic distilled sugarcane spirit fractions [Internet]. Journal of the Brazilian Chemical Society. 2012 ; 23( 8): 1506-1514.[citado 2024 jun. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-50532012005000015
Vancouver
Serafim FAT, Galinaro CA, Silva AA da, Buchviser SF, Nascimento ESP do, Novaes FV, Franco DW. Quantitative chemical profile and multivariate statistical analysis of alembic distilled sugarcane spirit fractions [Internet]. Journal of the Brazilian Chemical Society. 2012 ; 23( 8): 1506-1514.[citado 2024 jun. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-50532012005000015
Artigo de periodico
Ácidos orgânicos em aguardentes produzidas em alambique e em coluna (2011)
Serafim, Felipe Augusto Thobias; Buchviser, Silmara Franca; Galinaro, Carlos Alexandre; Franco, Douglas Wagner; Novaes, Fernando Valadares
Source: Química Nova. Unidades: IQSC, ESALQ
Subjects: QUÍMICA, AGUARDENTE
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ABNT
SERAFIM, Felipe Augusto Thobias et al. Ácidos orgânicos em aguardentes produzidas em alambique e em coluna. Química Nova, v. 34, n. 1, p. 28-32, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0100-40422011000100006. Acesso em: 04 jun. 2024.
APA
Serafim, F. A. T., Buchviser, S. F., Galinaro, C. A., Franco, D. W., & Novaes, F. V. (2011). Ácidos orgânicos em aguardentes produzidas em alambique e em coluna. Química Nova, 34( 1), 28-32. doi:10.1590/S0100-40422011000100006
NLM
Serafim FAT, Buchviser SF, Galinaro CA, Franco DW, Novaes FV. Ácidos orgânicos em aguardentes produzidas em alambique e em coluna [Internet]. Química Nova. 2011 ; 34( 1): 28-32.[citado 2024 jun. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0100-40422011000100006
Vancouver
Serafim FAT, Buchviser SF, Galinaro CA, Franco DW, Novaes FV. Ácidos orgânicos em aguardentes produzidas em alambique e em coluna [Internet]. Química Nova. 2011 ; 34( 1): 28-32.[citado 2024 jun. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0100-40422011000100006
Artigo de periodico
Carbamato de etila em bebidas alcoólicas (2003)
Nagato, Leticia Araujo Farah; Novaes, Fernando Valadares; Penteado, Marilene de Vuono Camargo
Source: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: BEBIDAS ALCOÓLICAS (TOXICIDADE), ANÁLISE TOXICOLÓGICA
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ABNT
NAGATO, Leticia Araujo Farah e NOVAES, Fernando Valadares e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Carbamato de etila em bebidas alcoólicas. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 37, n. 1, p. 40-47, 2003Tradução . . Acesso em: 04 jun. 2024.
APA
Nagato, L. A. F., Novaes, F. V., & Penteado, M. de V. C. (2003). Carbamato de etila em bebidas alcoólicas. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 37( 1), 40-47.
NLM
Nagato LAF, Novaes FV, Penteado M de VC. Carbamato de etila em bebidas alcoólicas. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2003 ; 37( 1): 40-47.[citado 2024 jun. 04 ]
Vancouver
Nagato LAF, Novaes FV, Penteado M de VC. Carbamato de etila em bebidas alcoólicas. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2003 ; 37( 1): 40-47.[citado 2024 jun. 04 ]
Trabalho de evento
Uso da radiação gama no envelhecimento da aguardente de cana-de-açúcar (2002)
Walder, Julio Marcos Melges; Spoto, Marta Helena Fillet; Novaes, Fernando Valadares; Alcarde, Andre Ricardo
Source: Anais. Conference titles: ENAN - National Meeting on Nuclear Applications. Unidades: CENA, ESALQ
Subjects: RADIAÇÃO GAMA, AGUARDENTE, CANA-DE-AÇÚCAR
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ABNT
WALDER, Julio Marcos Melges et al. Uso da radiação gama no envelhecimento da aguardente de cana-de-açúcar. 2002, Anais.. Rio de Janeiro: Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Universidade de São Paulo, 2002. . Acesso em: 04 jun. 2024.
APA
Walder, J. M. M., Spoto, M. H. F., Novaes, F. V., & Alcarde, A. R. (2002). Uso da radiação gama no envelhecimento da aguardente de cana-de-açúcar. In Anais. Rio de Janeiro: Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Universidade de São Paulo.
NLM
Walder JMM, Spoto MHF, Novaes FV, Alcarde AR. Uso da radiação gama no envelhecimento da aguardente de cana-de-açúcar. Anais. 2002 ;[citado 2024 jun. 04 ]
Vancouver
Walder JMM, Spoto MHF, Novaes FV, Alcarde AR. Uso da radiação gama no envelhecimento da aguardente de cana-de-açúcar. Anais. 2002 ;[citado 2024 jun. 04 ]
Dissertação (Mestrado)
Influência da condução da dupla destilação nas características físico-químicas e sensoriais da aguardente de cana (2000)
Bizelli, Leandro César; Novaes, Fernando Valadares (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: BEBIDAS, PLANTAS PRODUTORAS DE AÇÚCAR, DESTILAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BIZELLI, Leandro César. Influência da condução da dupla destilação nas características físico-químicas e sensoriais da aguardente de cana. 2000. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2000. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191108-103721/. Acesso em: 04 jun. 2024.
APA
Bizelli, L. C. (2000). Influência da condução da dupla destilação nas características físico-químicas e sensoriais da aguardente de cana (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191108-103721/
NLM
Bizelli LC. Influência da condução da dupla destilação nas características físico-químicas e sensoriais da aguardente de cana [Internet]. 2000 ;[citado 2024 jun. 04 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191108-103721/
Vancouver
Bizelli LC. Influência da condução da dupla destilação nas características físico-químicas e sensoriais da aguardente de cana [Internet]. 2000 ;[citado 2024 jun. 04 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191108-103721/
Artigo de periodico
Dupla destilação da aguardente de cana: teores de acidez total e de cobre (2000)
Bizelli, L C; Ribeiro, C A F; Novaes, Fernando Valadares
Source: Scientia Agricola. Unidade: ESALQ
Subjects: PLANTAS PRODUTORAS DE AÇÚCAR, BEBIDAS, DESTILAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BIZELLI, L C e RIBEIRO, C A F e NOVAES, Fernando Valadares. Dupla destilação da aguardente de cana: teores de acidez total e de cobre. Scientia Agricola, v. 57, n. 4, p. 623-627, 2000Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0103-90162000000400005. Acesso em: 04 jun. 2024.
APA
Bizelli, L. C., Ribeiro, C. A. F., & Novaes, F. V. (2000). Dupla destilação da aguardente de cana: teores de acidez total e de cobre. Scientia Agricola, 57( 4), 623-627. doi:10.1590/s0103-90162000000400005
NLM
Bizelli LC, Ribeiro CAF, Novaes FV. Dupla destilação da aguardente de cana: teores de acidez total e de cobre [Internet]. Scientia Agricola. 2000 ; 57( 4): 623-627.[citado 2024 jun. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90162000000400005
Vancouver
Bizelli LC, Ribeiro CAF, Novaes FV. Dupla destilação da aguardente de cana: teores de acidez total e de cobre [Internet]. Scientia Agricola. 2000 ; 57( 4): 623-627.[citado 2024 jun. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90162000000400005
Artigo de jornal-dep/entr
Pinga de Piracicaba é reconhecida desde 1960 (1995)
Novaes, Fernando Valadares
Unidade: HU
Assunto: AGUARDENTE
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ABNT
NOVAES, Fernando Valadares. Pinga de Piracicaba é reconhecida desde 1960. . Piracicaba: Hospital Universitário, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 04 jun. 2024. , 1995
APA
Novaes, F. V. (1995). Pinga de Piracicaba é reconhecida desde 1960. Piracicaba: Hospital Universitário, Universidade de São Paulo.
NLM
Novaes FV. Pinga de Piracicaba é reconhecida desde 1960. 1995 ;[citado 2024 jun. 04 ]
Vancouver
Novaes FV. Pinga de Piracicaba é reconhecida desde 1960. 1995 ;[citado 2024 jun. 04 ]
Artigo de jornal
ESALQ mantém destilaria com produção de aguardente (1995)
Novaes, Fernando Valadares
Source: Jornal de Piracicaba. Unidade: ESALQ
Assunto: AGUARDENTE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NOVAES, Fernando Valadares. ESALQ mantém destilaria com produção de aguardente. Tradução . Jornal de Piracicaba, Piracicaba, 1995. , p. 01 maio 1995. 24. Acesso em: 04 jun. 2024.
APA
Novaes, F. V. (1995). ESALQ mantém destilaria com produção de aguardente. Jornal de Piracicaba, p. 01 maio 1995. 24. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Novaes FV. ESALQ mantém destilaria com produção de aguardente. Jornal de Piracicaba. 1995 ;01 maio 1995. 24.[citado 2024 jun. 04 ]
Vancouver
Novaes FV. ESALQ mantém destilaria com produção de aguardente. Jornal de Piracicaba. 1995 ;01 maio 1995. 24.[citado 2024 jun. 04 ]
Artigo de jornal
A qualidade da aguardente de cana e suas implicações mercadológicas (1984)
Novaes, Fernando Valadares
Source: Jornal do Álcool. Unidade: ESALQ
Assunto: AGUARDENTE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NOVAES, Fernando Valadares. A qualidade da aguardente de cana e suas implicações mercadológicas. Tradução . Jornal do Álcool, Piracicaba, 1984. , v. 2, n. 8. Acesso em: 04 jun. 2024.
APA
Novaes, F. V. (1984). A qualidade da aguardente de cana e suas implicações mercadológicas. Jornal do Álcool. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Novaes FV. A qualidade da aguardente de cana e suas implicações mercadológicas. Jornal do Álcool. 1984 ; 2( 8):[citado 2024 jun. 04 ]
Vancouver
Novaes FV. A qualidade da aguardente de cana e suas implicações mercadológicas. Jornal do Álcool. 1984 ; 2( 8):[citado 2024 jun. 04 ]
Tese (Doutorado)
Influencia do sistema de despalha e do periodo de armazenamento, sobre as caracteristicas agro-industriais da cana-de-acucar (1971)
Novaes, Fernando Valadares; Valsecchi, Octavio (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: CANA-DE-AÇÚCAR, INDÚSTRIA AGRÍCOLA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NOVAES, Fernando Valadares. Influencia do sistema de despalha e do periodo de armazenamento, sobre as caracteristicas agro-industriais da cana-de-acucar. 1971. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1971. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20240301-143354/. Acesso em: 04 jun. 2024.
APA
Novaes, F. V. (1971). Influencia do sistema de despalha e do periodo de armazenamento, sobre as caracteristicas agro-industriais da cana-de-acucar (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20240301-143354/
NLM
Novaes FV. Influencia do sistema de despalha e do periodo de armazenamento, sobre as caracteristicas agro-industriais da cana-de-acucar [Internet]. 1971 ;[citado 2024 jun. 04 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20240301-143354/
Vancouver
Novaes FV. Influencia do sistema de despalha e do periodo de armazenamento, sobre as caracteristicas agro-industriais da cana-de-acucar [Internet]. 1971 ;[citado 2024 jun. 04 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20240301-143354/

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