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Monografia/livro
Roteiro de aulas: principios e métodos de conservação de alimentos (2002)
Prado Filho, Luíz Gonzaga do
Unidade: ESALQ
Assunto: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
PRADO FILHO, Luíz Gonzaga do. Roteiro de aulas: principios e métodos de conservação de alimentos. . Piracicaba: ESALQ-LAN. . Acesso em: 28 maio 2024. , 2002
APA
Prado Filho, L. G. do. (2002). Roteiro de aulas: principios e métodos de conservação de alimentos. Piracicaba: ESALQ-LAN.
NLM
Prado Filho LG do. Roteiro de aulas: principios e métodos de conservação de alimentos. 2002 ;[citado 2024 maio 28 ]
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Prado Filho LG do. Roteiro de aulas: principios e métodos de conservação de alimentos. 2002 ;[citado 2024 maio 28 ]
Monografia/livro
Roteiro das aulas: da disciplina LAN 444 - tecnologia de alimentos (2002)
Prado Filho, Luíz Gonzaga do
Unidade: ESALQ
Assunto: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
PRADO FILHO, Luíz Gonzaga do. Roteiro das aulas: da disciplina LAN 444 - tecnologia de alimentos. . Piracicaba: USP/ESALQ-LAN. . Acesso em: 28 maio 2024. , 2002
APA
Prado Filho, L. G. do. (2002). Roteiro das aulas: da disciplina LAN 444 - tecnologia de alimentos. Piracicaba: USP/ESALQ-LAN.
NLM
Prado Filho LG do. Roteiro das aulas: da disciplina LAN 444 - tecnologia de alimentos. 2002 ;[citado 2024 maio 28 ]
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Prado Filho LG do. Roteiro das aulas: da disciplina LAN 444 - tecnologia de alimentos. 2002 ;[citado 2024 maio 28 ]
Monografia/livro
Roteiro das aulas: da disciplina LAN 658 - tecnologia de alimentos de origem animal (2002)
Prado Filho, Luíz Gonzaga do
Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
PRADO FILHO, Luíz Gonzaga do. Roteiro das aulas: da disciplina LAN 658 - tecnologia de alimentos de origem animal. . Piracicaba: USP/ESALQ-LAN. . Acesso em: 28 maio 2024. , 2002
APA
Prado Filho, L. G. do. (2002). Roteiro das aulas: da disciplina LAN 658 - tecnologia de alimentos de origem animal. Piracicaba: USP/ESALQ-LAN.
NLM
Prado Filho LG do. Roteiro das aulas: da disciplina LAN 658 - tecnologia de alimentos de origem animal. 2002 ;[citado 2024 maio 28 ]
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Prado Filho LG do. Roteiro das aulas: da disciplina LAN 658 - tecnologia de alimentos de origem animal. 2002 ;[citado 2024 maio 28 ]
Monografia/livro
Conservação de alimentos por microrganismos antagônicos (2001)
Paz, M F; Prado Filho, Luíz Gonzaga do
Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
PAZ, M F e PRADO FILHO, Luíz Gonzaga do. Conservação de alimentos por microrganismos antagônicos. . Piracicaba: ESALQ-LAN/Nucleo de Apoio à Pesquisa em Microbiologia. . Acesso em: 28 maio 2024. , 2001
APA
Paz, M. F., & Prado Filho, L. G. do. (2001). Conservação de alimentos por microrganismos antagônicos. Piracicaba: ESALQ-LAN/Nucleo de Apoio à Pesquisa em Microbiologia.
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Paz MF, Prado Filho LG do. Conservação de alimentos por microrganismos antagônicos. 2001 ;[citado 2024 maio 28 ]
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Paz MF, Prado Filho LG do. Conservação de alimentos por microrganismos antagônicos. 2001 ;[citado 2024 maio 28 ]
Monografia/livro
Queijo: breve histórico e principais caracteristicas (2001)
Campos, D C de; Prado Filho, Luíz Gonzaga do
Unidade: ESALQ
Subjects: INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS, QUEIJO
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ABNT
CAMPOS, D C de e PRADO FILHO, Luíz Gonzaga do. Queijo: breve histórico e principais caracteristicas. . Piracicaba: ESALQ-LAN/Nucleo de Apoio à Pesquisa em Microbiologia. . Acesso em: 28 maio 2024. , 2001
APA
Campos, D. C. de, & Prado Filho, L. G. do. (2001). Queijo: breve histórico e principais caracteristicas. Piracicaba: ESALQ-LAN/Nucleo de Apoio à Pesquisa em Microbiologia.
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Campos DC de, Prado Filho LG do. Queijo: breve histórico e principais caracteristicas. 2001 ;[citado 2024 maio 28 ]
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Campos DC de, Prado Filho LG do. Queijo: breve histórico e principais caracteristicas. 2001 ;[citado 2024 maio 28 ]
Folheto
Defumadores: esquemasde equipamentos de baixo custo (2001)
Prado Filho, Luíz Gonzaga do
Unidade: ESALQ
Assunto: DEFUMAÇÃO (EQUIPAMENTOS)
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PRADO FILHO, Luíz Gonzaga do. Defumadores: esquemasde equipamentos de baixo custo. . Piracicaba: USP/ESALQ-Depto Agroindustria, Alimentos e Nutrição. . Acesso em: 28 maio 2024. , 2001
APA
Prado Filho, L. G. do. (2001). Defumadores: esquemasde equipamentos de baixo custo. Piracicaba: USP/ESALQ-Depto Agroindustria, Alimentos e Nutrição.
NLM
Prado Filho LG do. Defumadores: esquemasde equipamentos de baixo custo. 2001 ;[citado 2024 maio 28 ]
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Prado Filho LG do. Defumadores: esquemasde equipamentos de baixo custo. 2001 ;[citado 2024 maio 28 ]
Monografia/livro
Microrganismos na produção de cereais (2001)
Venzke Filho, S. P.; Prado Filho, Luíz Gonzaga do
Unidade: ESALQ
Assunto: MICROBIOLOGIA AGRÍCOLA
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ABNT
VENZKE FILHO, S. P. e PRADO FILHO, Luíz Gonzaga do. Microrganismos na produção de cereais. . Piracicaba: ESALQ-LAN/Nucleo de Apoio à Pesquisa em Microbiologia. . Acesso em: 28 maio 2024. , 2001
APA
Venzke Filho, S. P., & Prado Filho, L. G. do. (2001). Microrganismos na produção de cereais. Piracicaba: ESALQ-LAN/Nucleo de Apoio à Pesquisa em Microbiologia.
NLM
Venzke Filho SP, Prado Filho LG do. Microrganismos na produção de cereais. 2001 ;[citado 2024 maio 28 ]
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Venzke Filho SP, Prado Filho LG do. Microrganismos na produção de cereais. 2001 ;[citado 2024 maio 28 ]
Monografia/livro
Aspectos tecnológicos de algumas frutas tropicais e seus produtos (2001)
Cardoso Filho, J A; Prado Filho, Luíz Gonzaga do
Unidade: ESALQ
Subjects: FRUTAS TROPICAIS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
CARDOSO FILHO, J A e PRADO FILHO, Luíz Gonzaga do. Aspectos tecnológicos de algumas frutas tropicais e seus produtos. . Piracicaba: ESALQ-LAN/Nucleo de Apoio à Pesquisa em Microbiologia. . Acesso em: 28 maio 2024. , 2001
APA
Cardoso Filho, J. A., & Prado Filho, L. G. do. (2001). Aspectos tecnológicos de algumas frutas tropicais e seus produtos. Piracicaba: ESALQ-LAN/Nucleo de Apoio à Pesquisa em Microbiologia.
NLM
Cardoso Filho JA, Prado Filho LG do. Aspectos tecnológicos de algumas frutas tropicais e seus produtos. 2001 ;[citado 2024 maio 28 ]
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Cardoso Filho JA, Prado Filho LG do. Aspectos tecnológicos de algumas frutas tropicais e seus produtos. 2001 ;[citado 2024 maio 28 ]
Monografia/livro
Tratamento de resíduos liquídos: processos anaeróbios e legislação (2000)
Carmo, L. F. do; Prado Filho, Luíz Gonzaga do
Unidade: ESALQ
Subjects: MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL, SANEAMENTO, LEGISLAÇÃO AMBIENTAL
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ABNT
CARMO, L. F. do e PRADO FILHO, Luíz Gonzaga do. Tratamento de resíduos liquídos: processos anaeróbios e legislação. . Piracicaba: ESALQ/LAN-Núcleo de Apoio à Pesquisa em Microbiologia. . Acesso em: 28 maio 2024. , 2000
APA
Carmo, L. F. do, & Prado Filho, L. G. do. (2000). Tratamento de resíduos liquídos: processos anaeróbios e legislação. Piracicaba: ESALQ/LAN-Núcleo de Apoio à Pesquisa em Microbiologia.
NLM
Carmo LF do, Prado Filho LG do. Tratamento de resíduos liquídos: processos anaeróbios e legislação. 2000 ;[citado 2024 maio 28 ]
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Carmo LF do, Prado Filho LG do. Tratamento de resíduos liquídos: processos anaeróbios e legislação. 2000 ;[citado 2024 maio 28 ]
Monografia/livro
Microbiologia em açúcares de cana (2000)
Valsechi, O A; Prado Filho, Luíz Gonzaga do
Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), ALIMENTOS
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ABNT
VALSECHI, O A e PRADO FILHO, Luíz Gonzaga do. Microbiologia em açúcares de cana. . Piracicaba: ESALQ/LAN-Nucleo de Apoio à Pesquisa em Microbiologia. . Acesso em: 28 maio 2024. , 2000
APA
Valsechi, O. A., & Prado Filho, L. G. do. (2000). Microbiologia em açúcares de cana. Piracicaba: ESALQ/LAN-Nucleo de Apoio à Pesquisa em Microbiologia.
NLM
Valsechi OA, Prado Filho LG do. Microbiologia em açúcares de cana. 2000 ;[citado 2024 maio 28 ]
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Valsechi OA, Prado Filho LG do. Microbiologia em açúcares de cana. 2000 ;[citado 2024 maio 28 ]
Monografia/livro
Tratamento de resíduos líquidos da indústria de alimentos por processos aeróbios (1999)
Saboya, L V; Prado Filho, Luíz Gonzaga do
Unidade: ESALQ
Subjects: SANEAMENTO, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
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ABNT
SABOYA, L V e PRADO FILHO, Luíz Gonzaga do. Tratamento de resíduos líquidos da indústria de alimentos por processos aeróbios. . Piracicaba: ESALQ - Núcleo de Apoio à Pesquisa em Microbiologia. . Acesso em: 28 maio 2024. , 1999
APA
Saboya, L. V., & Prado Filho, L. G. do. (1999). Tratamento de resíduos líquidos da indústria de alimentos por processos aeróbios. Piracicaba: ESALQ - Núcleo de Apoio à Pesquisa em Microbiologia.
NLM
Saboya LV, Prado Filho LG do. Tratamento de resíduos líquidos da indústria de alimentos por processos aeróbios. 1999 ;[citado 2024 maio 28 ]
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Saboya LV, Prado Filho LG do. Tratamento de resíduos líquidos da indústria de alimentos por processos aeróbios. 1999 ;[citado 2024 maio 28 ]
Dissertação (Mestrado)
Isotermas de adsorção de sais de cádmio por Saccharomyces cerevisiae (1999)
Albertini, Silvana; Prado Filho, Luíz Gonzaga do (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALBERTINI, Silvana. Isotermas de adsorção de sais de cádmio por Saccharomyces cerevisiae. 1999. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1999. Disponível em: http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20181127-161541/. Acesso em: 28 maio 2024.
APA
Albertini, S. (1999). Isotermas de adsorção de sais de cádmio por Saccharomyces cerevisiae (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20181127-161541/
NLM
Albertini S. Isotermas de adsorção de sais de cádmio por Saccharomyces cerevisiae [Internet]. 1999 ;[citado 2024 maio 28 ] Available from: http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20181127-161541/
Vancouver
Albertini S. Isotermas de adsorção de sais de cádmio por Saccharomyces cerevisiae [Internet]. 1999 ;[citado 2024 maio 28 ] Available from: http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20181127-161541/
Artigo de periodico
Acúmulo de cádmio por Saccahromyces cerevisiae em caldo de cana-de-acúcar contaminado com acetato de cádmio (1999)
Mariano-da-Silva, S; Prado Filho, Luíz Gonzaga do
Source: Scientia Agricola. Unidade: ESALQ
Subjects: MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL, CALDO DE CANA, PLANTAS PRODUTORAS DE AÇÚCAR, CANA-DE-AÇÚCAR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MARIANO-DA-SILVA, S e PRADO FILHO, Luíz Gonzaga do. Acúmulo de cádmio por Saccahromyces cerevisiae em caldo de cana-de-acúcar contaminado com acetato de cádmio. Scientia Agricola, v. 56, n. abr./ju 1999, p. 407-411, 1999Tradução . . Disponível em: http://www.scielo.br/cgi-bin/fbpe/fbtext?got=last&pid=S0103-9016(99)05600221&usr=fbpe&lng=pt&nrm=iso&seq=-&sss=1&aut=71981947. Acesso em: 28 maio 2024.
APA
Mariano-da-Silva, S., & Prado Filho, L. G. do. (1999). Acúmulo de cádmio por Saccahromyces cerevisiae em caldo de cana-de-acúcar contaminado com acetato de cádmio. Scientia Agricola, 56( abr./ju 1999), 407-411. Recuperado de http://www.scielo.br/cgi-bin/fbpe/fbtext?got=last&pid=S0103-9016(99)05600221&usr=fbpe&lng=pt&nrm=iso&seq=-&sss=1&aut=71981947
NLM
Mariano-da-Silva S, Prado Filho LG do. Acúmulo de cádmio por Saccahromyces cerevisiae em caldo de cana-de-acúcar contaminado com acetato de cádmio [Internet]. Scientia Agricola. 1999 ;56( abr./ju 1999): 407-411.[citado 2024 maio 28 ] Available from: http://www.scielo.br/cgi-bin/fbpe/fbtext?got=last&pid=S0103-9016(99)05600221&usr=fbpe&lng=pt&nrm=iso&seq=-&sss=1&aut=71981947
Vancouver
Mariano-da-Silva S, Prado Filho LG do. Acúmulo de cádmio por Saccahromyces cerevisiae em caldo de cana-de-acúcar contaminado com acetato de cádmio [Internet]. Scientia Agricola. 1999 ;56( abr./ju 1999): 407-411.[citado 2024 maio 28 ] Available from: http://www.scielo.br/cgi-bin/fbpe/fbtext?got=last&pid=S0103-9016(99)05600221&usr=fbpe&lng=pt&nrm=iso&seq=-&sss=1&aut=71981947
Tese (Doutorado)
Termorresistência de esporos de Clostridium sporogenes PA 3679 frente a vapor superaquecido com atividade de água menor que 1,00 (1999)
Nascimento, Francisco das Chagas Alves do; Prado Filho, Luíz Gonzaga do (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: MICROBIOLOGIA APLICADA, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), MICROBIOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NASCIMENTO, Francisco das Chagas Alves do. Termorresistência de esporos de Clostridium sporogenes PA 3679 frente a vapor superaquecido com atividade de água menor que 1,00. 1999. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1999. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20200111-150245/. Acesso em: 28 maio 2024.
APA
Nascimento, F. das C. A. do. (1999). Termorresistência de esporos de Clostridium sporogenes PA 3679 frente a vapor superaquecido com atividade de água menor que 1,00 (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20200111-150245/
NLM
Nascimento F das CA do. Termorresistência de esporos de Clostridium sporogenes PA 3679 frente a vapor superaquecido com atividade de água menor que 1,00 [Internet]. 1999 ;[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20200111-150245/
Vancouver
Nascimento F das CA do. Termorresistência de esporos de Clostridium sporogenes PA 3679 frente a vapor superaquecido com atividade de água menor que 1,00 [Internet]. 1999 ;[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20200111-150245/
Artigo de periodico
Acúmulo de cádmio por Saccharomyces cerevisiae fermentando mosto de caldo de cana (1998)
Silva, S M G; Prado Filho, Luíz Gonzaga do
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL, CALDO DE CANA, LEVEDURAS, PLANTAS PRODUTORAS DE AÇÚCAR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, S M G e PRADO FILHO, Luíz Gonzaga do. Acúmulo de cádmio por Saccharomyces cerevisiae fermentando mosto de caldo de cana. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 18, n. 4 , p. 410-413, 1998Tradução . . Acesso em: 28 maio 2024.
APA
Silva, S. M. G., & Prado Filho, L. G. do. (1998). Acúmulo de cádmio por Saccharomyces cerevisiae fermentando mosto de caldo de cana. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 18( 4 ), 410-413.
NLM
Silva SMG, Prado Filho LG do. Acúmulo de cádmio por Saccharomyces cerevisiae fermentando mosto de caldo de cana. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1998 ;18( 4 ): 410-413.[citado 2024 maio 28 ]
Vancouver
Silva SMG, Prado Filho LG do. Acúmulo de cádmio por Saccharomyces cerevisiae fermentando mosto de caldo de cana. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1998 ;18( 4 ): 410-413.[citado 2024 maio 28 ]
Monografia/livro
Alimentos fermentados à base de soja produzidos pela ação direta e indireta de microrganismos (1998)
Silva, S M; Prado Filho, Luíz Gonzaga do
Unidade: ESALQ
Subjects: PLANTAS OLEAGINOSAS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, S M e PRADO FILHO, Luíz Gonzaga do. Alimentos fermentados à base de soja produzidos pela ação direta e indireta de microrganismos. . Piracicaba: ESALQ - Núcleo de Apoio à Pesquisa em Microbiologia. . Acesso em: 28 maio 2024. , 1998
APA
Silva, S. M., & Prado Filho, L. G. do. (1998). Alimentos fermentados à base de soja produzidos pela ação direta e indireta de microrganismos. Piracicaba: ESALQ - Núcleo de Apoio à Pesquisa em Microbiologia.
NLM
Silva SM, Prado Filho LG do. Alimentos fermentados à base de soja produzidos pela ação direta e indireta de microrganismos. 1998 ;[citado 2024 maio 28 ]
Vancouver
Silva SM, Prado Filho LG do. Alimentos fermentados à base de soja produzidos pela ação direta e indireta de microrganismos. 1998 ;[citado 2024 maio 28 ]
Artigo de periodico
Imunoensaios aplicados a detecção de contaminantes em alimentos (1998)
Duarte, K M R; Prado Filho, Luíz Gonzaga do
Source: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Assunto: ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
DUARTE, K M R e PRADO FILHO, Luíz Gonzaga do. Imunoensaios aplicados a detecção de contaminantes em alimentos. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 32, n. ja/ago. 1998, p. 64-71, 1998Tradução . . Acesso em: 28 maio 2024.
APA
Duarte, K. M. R., & Prado Filho, L. G. do. (1998). Imunoensaios aplicados a detecção de contaminantes em alimentos. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 32( ja/ago. 1998), 64-71.
NLM
Duarte KMR, Prado Filho LG do. Imunoensaios aplicados a detecção de contaminantes em alimentos. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1998 ; 32( ja/ago. 1998): 64-71.[citado 2024 maio 28 ]
Vancouver
Duarte KMR, Prado Filho LG do. Imunoensaios aplicados a detecção de contaminantes em alimentos. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1998 ; 32( ja/ago. 1998): 64-71.[citado 2024 maio 28 ]
Artigo de periodico
Fontes de contaminação e toxicologia por chumbo (1997)
Albertini, S; Oetterer, Marília; Prado Filho, Luíz Gonzaga do
Source: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS, VALOR NUTRITIVO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALBERTINI, S e OETTERER, Marília e PRADO FILHO, Luíz Gonzaga do. Fontes de contaminação e toxicologia por chumbo. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 31, n. 2, p. 137-147, 1997Tradução . . Acesso em: 28 maio 2024.
APA
Albertini, S., Oetterer, M., & Prado Filho, L. G. do. (1997). Fontes de contaminação e toxicologia por chumbo. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 31( 2), 137-147.
NLM
Albertini S, Oetterer M, Prado Filho LG do. Fontes de contaminação e toxicologia por chumbo. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1997 ; 31( 2): 137-147.[citado 2024 maio 28 ]
Vancouver
Albertini S, Oetterer M, Prado Filho LG do. Fontes de contaminação e toxicologia por chumbo. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1997 ; 31( 2): 137-147.[citado 2024 maio 28 ]
Dissertação (Mestrado)
Resistência térmica de esporos de Bacillus cereus IAL 2599: frente à vapor superaquecida com atividade de água menor que 1,0 (1997)
Tapia Tapia, Daniel Mário; Prado Filho, Luíz Gonzaga do (Orientador)
Unidade: ESALQ
Assunto: ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TAPIA TAPIA, Daniel Mário. Resistência térmica de esporos de Bacillus cereus IAL 2599: frente à vapor superaquecida com atividade de água menor que 1,0. 1997. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1997. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20220207-175925/. Acesso em: 28 maio 2024.
APA
Tapia Tapia, D. M. (1997). Resistência térmica de esporos de Bacillus cereus IAL 2599: frente à vapor superaquecida com atividade de água menor que 1,0 (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20220207-175925/
NLM
Tapia Tapia DM. Resistência térmica de esporos de Bacillus cereus IAL 2599: frente à vapor superaquecida com atividade de água menor que 1,0 [Internet]. 1997 ;[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20220207-175925/
Vancouver
Tapia Tapia DM. Resistência térmica de esporos de Bacillus cereus IAL 2599: frente à vapor superaquecida com atividade de água menor que 1,0 [Internet]. 1997 ;[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20220207-175925/
Artigo de periodico
Alergenos em pescadode (1997)
Nascimento, F C A; Prado Filho, Luíz Gonzaga do; Oetterer, Marília
Source: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: PESCADO, TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, PISCICULTURA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NASCIMENTO, F C A e PRADO FILHO, Luíz Gonzaga do e OETTERER, Marília. Alergenos em pescadode. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 31, n. 2, p. 207-213, 1997Tradução . . Acesso em: 28 maio 2024.
APA
Nascimento, F. C. A., Prado Filho, L. G. do, & Oetterer, M. (1997). Alergenos em pescadode. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 31( 2), 207-213.
NLM
Nascimento FCA, Prado Filho LG do, Oetterer M. Alergenos em pescadode. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1997 ; 31( 2): 207-213.[citado 2024 maio 28 ]
Vancouver
Nascimento FCA, Prado Filho LG do, Oetterer M. Alergenos em pescadode. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1997 ; 31( 2): 207-213.[citado 2024 maio 28 ]

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