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Parte de monografia/livro
Sugarcane spirits (cachaça) quality Assurance and Traceability: an analytical Perspective (2019)
Serafim, Felipe A T; Lanças, Fernando Mauro
Source: Production and Management of Beverages. Unidade: IQSC
Subjects: CACHAÇA, CANA-DE-AÇÚCAR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SERAFIM, Felipe A T e LANÇAS, Fernando Mauro. Sugarcane spirits (cachaça) quality Assurance and Traceability: an analytical Perspective. Production and Management of Beverages. Tradução . Unite Kingdom: Woodhead Publishing, 2019. v. 1: The science of beverages. . Disponível em: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-815260-7.00011-0. Acesso em: 29 maio 2024.
APA
Serafim, F. A. T., & Lanças, F. M. (2019). Sugarcane spirits (cachaça) quality Assurance and Traceability: an analytical Perspective. In Production and Management of Beverages (Vol. 1: The science of beverages). Unite Kingdom: Woodhead Publishing. doi:10.1016/B978-0-12-815260-7.00011-0
NLM
Serafim FAT, Lanças FM. Sugarcane spirits (cachaça) quality Assurance and Traceability: an analytical Perspective [Internet]. In: Production and Management of Beverages. Unite Kingdom: Woodhead Publishing; 2019. [citado 2024 maio 29 ] Available from: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-815260-7.00011-0
Vancouver
Serafim FAT, Lanças FM. Sugarcane spirits (cachaça) quality Assurance and Traceability: an analytical Perspective [Internet]. In: Production and Management of Beverages. Unite Kingdom: Woodhead Publishing; 2019. [citado 2024 maio 29 ] Available from: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-815260-7.00011-0
Trabalho de evento-resumo
Comparação entre o perfil químico dos destilados de aguardente obtidos de alambiques e colunas (2010)
Serafim, Felipe A T; Galinaro, Carlos A; Silva, Alexandre A; Buchviser, Silmara Franca; Nascimento, Eduardo S P; Franco, Douglas Wagner
Source: Livro de resumos. Conference titles: Workshop da Pós-graduação. Unidade: IQSC
Subjects: AGUARDENTE, DESTILAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SERAFIM, Felipe A T et al. Comparação entre o perfil químico dos destilados de aguardente obtidos de alambiques e colunas. 2010, Anais.. São Carlos: IQSC/USP, 2010. . Acesso em: 29 maio 2024.
APA
Serafim, F. A. T., Galinaro, C. A., Silva, A. A., Buchviser, S. F., Nascimento, E. S. P., & Franco, D. W. (2010). Comparação entre o perfil químico dos destilados de aguardente obtidos de alambiques e colunas. In Livro de resumos. São Carlos: IQSC/USP.
NLM
Serafim FAT, Galinaro CA, Silva AA, Buchviser SF, Nascimento ESP, Franco DW. Comparação entre o perfil químico dos destilados de aguardente obtidos de alambiques e colunas. Livro de resumos. 2010 ;[citado 2024 maio 29 ]
Vancouver
Serafim FAT, Galinaro CA, Silva AA, Buchviser SF, Nascimento ESP, Franco DW. Comparação entre o perfil químico dos destilados de aguardente obtidos de alambiques e colunas. Livro de resumos. 2010 ;[citado 2024 maio 29 ]

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