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  • Unidade: IQSC

    Assunto: QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL

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    • ABNT

      TRIMIDI, Aline Teixeira do Brasil Morais. Alterações físico-químicas em caseínas e caseína micelar isolada induzidas por luz ultravioleta-C e pulso de campo elétrico. 2022. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Carlos, 2022. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75133/tde-06032023-161454/. Acesso em: 28 maio 2024.
    • APA

      Trimidi, A. T. do B. M. (2022). Alterações físico-químicas em caseínas e caseína micelar isolada induzidas por luz ultravioleta-C e pulso de campo elétrico (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Carlos. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75133/tde-06032023-161454/
    • NLM

      Trimidi AT do BM. Alterações físico-químicas em caseínas e caseína micelar isolada induzidas por luz ultravioleta-C e pulso de campo elétrico [Internet]. 2022 ;[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75133/tde-06032023-161454/
    • Vancouver

      Trimidi AT do BM. Alterações físico-químicas em caseínas e caseína micelar isolada induzidas por luz ultravioleta-C e pulso de campo elétrico [Internet]. 2022 ;[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75133/tde-06032023-161454/

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