Fatty acids and cholesterol oxidation in salted and dried shrimp (2005)
Sampaio, Geni R; Bastos, Deborah Helena Markowicz; Soares, Rosana A. M; Queiroz, Yara S; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva 
Source: Food chemistry. Unidade: FSP
Subjects: LIPÍDEOS, GORDURAS, CAMARÃO, ALIMENTOS
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ABNT
SAMPAIO, Geni R et al. Fatty acids and cholesterol oxidation in salted and dried shrimp. Food chemistry, v. 96, p. 344-351, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.02.030. Acesso em: 25 abr. 2024.APA
Sampaio, G. R., Bastos, D. H. M., Soares, R. A. M., Queiroz, Y. S., & Torres, E. A. F. da S. (2005). Fatty acids and cholesterol oxidation in salted and dried shrimp. Food chemistry, 96, 344-351. doi:10.1016/j.foodchem.2005.02.030NLM
Sampaio GR, Bastos DHM, Soares RAM, Queiroz YS, Torres EAF da S. Fatty acids and cholesterol oxidation in salted and dried shrimp [Internet]. Food chemistry. 2005 ;96 344-351.[citado 2024 abr. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.02.030Vancouver
Sampaio GR, Bastos DHM, Soares RAM, Queiroz YS, Torres EAF da S. Fatty acids and cholesterol oxidation in salted and dried shrimp [Internet]. Food chemistry. 2005 ;96 344-351.[citado 2024 abr. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.02.030
