ReP USP - Resultado da busca

Parte de monografia/livro
Tilápia: controle de qualidade, beneficiamento e industrialização. Radiações ionizantes e defumação (2014)
Oetterer, Marilia; Galvão, Juliana Antunes; Savay-da-Silva, Luciana Kimie
Source: Qualidade e Processamento de Pescado. Unidade: ESALQ
Subjects: AGRONEGÓCIO, TILÁPIA (BENEFICIAMENTO;CONTROLE DE QUALIDADE), DEFUMAÇÃO, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, RADIAÇÃO IONIZANTE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OETTERER, Marilia e GALVÃO, Juliana Antunes e SAVAY-DA-SILVA, Luciana Kimie. Tilápia: controle de qualidade, beneficiamento e industrialização. Radiações ionizantes e defumação. Qualidade e Processamento de Pescado. Tradução . Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2014. . . Acesso em: 05 jun. 2024.
APA
Oetterer, M., Galvão, J. A., & Savay-da-Silva, L. K. (2014). Tilápia: controle de qualidade, beneficiamento e industrialização. Radiações ionizantes e defumação. In Qualidade e Processamento de Pescado. Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Oetterer M, Galvão JA, Savay-da-Silva LK. Tilápia: controle de qualidade, beneficiamento e industrialização. Radiações ionizantes e defumação. In: Qualidade e Processamento de Pescado. Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo; 2014. [citado 2024 jun. 05 ]
Vancouver
Oetterer M, Galvão JA, Savay-da-Silva LK. Tilápia: controle de qualidade, beneficiamento e industrialização. Radiações ionizantes e defumação. In: Qualidade e Processamento de Pescado. Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo; 2014. [citado 2024 jun. 05 ]
Parte de monografia/livro
Tilápia: controle de qualidade, beneficiamento e industrialização. Tilápia minimamente processada (2014)
Oetterer, Marilia; Galvão, Juliana Antunes; Furlan, Érika Fabiane
Source: Qualidade e Processamento de Pescado. Unidade: ESALQ
Subjects: AGRONEGÓCIO, TILÁPIA (CONTROLE DE QUALIDADE), INDÚSTRIA PESQUEIRA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OETTERER, Marilia e GALVÃO, Juliana Antunes e FURLAN, Érika Fabiane. Tilápia: controle de qualidade, beneficiamento e industrialização. Tilápia minimamente processada. Qualidade e Processamento de Pescado. Tradução . Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2014. . . Acesso em: 05 jun. 2024.
APA
Oetterer, M., Galvão, J. A., & Furlan, É. F. (2014). Tilápia: controle de qualidade, beneficiamento e industrialização. Tilápia minimamente processada. In Qualidade e Processamento de Pescado. Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Oetterer M, Galvão JA, Furlan ÉF. Tilápia: controle de qualidade, beneficiamento e industrialização. Tilápia minimamente processada. In: Qualidade e Processamento de Pescado. Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo; 2014. [citado 2024 jun. 05 ]
Vancouver
Oetterer M, Galvão JA, Furlan ÉF. Tilápia: controle de qualidade, beneficiamento e industrialização. Tilápia minimamente processada. In: Qualidade e Processamento de Pescado. Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo; 2014. [citado 2024 jun. 05 ]
Parte de monografia/livro
Mexilhão: controle de qualidade, beneficiamento e industrialização (2014)
Galvão, Juliana Antunes; Oetterer, Marilia; Furlan, Érika Fabiane
Source: Qualidade e Processamento de Pescado. Unidade: ESALQ
Subjects: AGRONEGÓCIO, INDÚSTRIA PESQUEIRA, MEXILHÃO (CONTROLE DE QUALIDADE)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GALVÃO, Juliana Antunes e OETTERER, Marilia e FURLAN, Érika Fabiane. Mexilhão: controle de qualidade, beneficiamento e industrialização. Qualidade e Processamento de Pescado. Tradução . Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2014. . . Acesso em: 05 jun. 2024.
APA
Galvão, J. A., Oetterer, M., & Furlan, É. F. (2014). Mexilhão: controle de qualidade, beneficiamento e industrialização. In Qualidade e Processamento de Pescado. Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Galvão JA, Oetterer M, Furlan ÉF. Mexilhão: controle de qualidade, beneficiamento e industrialização. In: Qualidade e Processamento de Pescado. Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo; 2014. [citado 2024 jun. 05 ]
Vancouver
Galvão JA, Oetterer M, Furlan ÉF. Mexilhão: controle de qualidade, beneficiamento e industrialização. In: Qualidade e Processamento de Pescado. Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo; 2014. [citado 2024 jun. 05 ]
Parte de monografia/livro
Sustentabilidade na cadeia produtiva do pescado: aproveitamento de resíduos (2014)
Oetterer, Marilia; Galvão, Juliana Antunes; Sucasas, Lia Ferraz de Arruda
Source: Qualidade e Processamento de Pescado. Unidade: ESALQ
Subjects: AGRONEGÓCIO, PESCADO (PRODUÇÃO), RESÍDUOS INDUSTRIAIS (APROVEITAMENTO), SUSTENTABILIDADE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OETTERER, Marilia e GALVÃO, Juliana Antunes e SUCASAS, Lia Ferraz de Arruda. Sustentabilidade na cadeia produtiva do pescado: aproveitamento de resíduos. Qualidade e Processamento de Pescado. Tradução . Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2014. . . Acesso em: 05 jun. 2024.
APA
Oetterer, M., Galvão, J. A., & Sucasas, L. F. de A. (2014). Sustentabilidade na cadeia produtiva do pescado: aproveitamento de resíduos. In Qualidade e Processamento de Pescado. Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Oetterer M, Galvão JA, Sucasas LF de A. Sustentabilidade na cadeia produtiva do pescado: aproveitamento de resíduos. In: Qualidade e Processamento de Pescado. Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo; 2014. [citado 2024 jun. 05 ]
Vancouver
Oetterer M, Galvão JA, Sucasas LF de A. Sustentabilidade na cadeia produtiva do pescado: aproveitamento de resíduos. In: Qualidade e Processamento de Pescado. Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo; 2014. [citado 2024 jun. 05 ]
Parte de monografia/livro
Qualidade do camarão: beneficiamento e industrialização (2014)
Oetterer, Marilia; Galvão, Juliana Antunes; Furlan, Érika Fabiane
Source: Qualidade e Processamento de Pescado. Unidade: ESALQ
Subjects: AGRONEGÓCIO, CAMARÃO (BENEFICIAMENTO;QUALIDADE), INDÚSTRIA PESQUEIRA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OETTERER, Marilia e GALVÃO, Juliana Antunes e FURLAN, Érika Fabiane. Qualidade do camarão: beneficiamento e industrialização. Qualidade e Processamento de Pescado. Tradução . Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2014. . . Acesso em: 05 jun. 2024.
APA
Oetterer, M., Galvão, J. A., & Furlan, É. F. (2014). Qualidade do camarão: beneficiamento e industrialização. In Qualidade e Processamento de Pescado. Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Oetterer M, Galvão JA, Furlan ÉF. Qualidade do camarão: beneficiamento e industrialização. In: Qualidade e Processamento de Pescado. Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo; 2014. [citado 2024 jun. 05 ]
Vancouver
Oetterer M, Galvão JA, Furlan ÉF. Qualidade do camarão: beneficiamento e industrialização. In: Qualidade e Processamento de Pescado. Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo; 2014. [citado 2024 jun. 05 ]
Parte de monografia/livro
Qualidade do pescado: sistemas para padronização (2014)
Oetterer, Marilia; Galvão, Juliana Antunes; Savay-da-Silva, Luciana Kimie
Source: Qualidade e Processamento de Pescado. Unidade: ESALQ
Assunto: PESCADO (QUALIDADE)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OETTERER, Marilia e GALVÃO, Juliana Antunes e SAVAY-DA-SILVA, Luciana Kimie. Qualidade do pescado: sistemas para padronização. Qualidade e Processamento de Pescado. Tradução . Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2014. . . Acesso em: 05 jun. 2024.
APA
Oetterer, M., Galvão, J. A., & Savay-da-Silva, L. K. (2014). Qualidade do pescado: sistemas para padronização. In Qualidade e Processamento de Pescado. Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Oetterer M, Galvão JA, Savay-da-Silva LK. Qualidade do pescado: sistemas para padronização. In: Qualidade e Processamento de Pescado. Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo; 2014. [citado 2024 jun. 05 ]
Vancouver
Oetterer M, Galvão JA, Savay-da-Silva LK. Qualidade do pescado: sistemas para padronização. In: Qualidade e Processamento de Pescado. Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo; 2014. [citado 2024 jun. 05 ]
Parte de monografia/livro
Rastreabilidade na cadeia produtiva do pescado (2014)
Galvão, Juliana Antunes; Oetterer, Marilia; Maciel, Érika da Silva
Source: Qualidade e Processamento de Pescado. Unidade: ESALQ
Subjects: AGRONEGÓCIO, PESCADO, RASTREAMENTO, SEGURANÇA ALIMENTAR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GALVÃO, Juliana Antunes e OETTERER, Marilia e MACIEL, Érika da Silva. Rastreabilidade na cadeia produtiva do pescado. Qualidade e Processamento de Pescado. Tradução . Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2014. . . Acesso em: 05 jun. 2024.
APA
Galvão, J. A., Oetterer, M., & Maciel, É. da S. (2014). Rastreabilidade na cadeia produtiva do pescado. In Qualidade e Processamento de Pescado. Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Galvão JA, Oetterer M, Maciel É da S. Rastreabilidade na cadeia produtiva do pescado. In: Qualidade e Processamento de Pescado. Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo; 2014. [citado 2024 jun. 05 ]
Vancouver
Galvão JA, Oetterer M, Maciel É da S. Rastreabilidade na cadeia produtiva do pescado. In: Qualidade e Processamento de Pescado. Rio de Janeiro: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo; 2014. [citado 2024 jun. 05 ]

USP Schools

ReP

Filtros

Authors

Subjects