Utilizacao de solidos de soro de leite na fabricacao de iogurte (1992)
Source: Programa e Resumos. Conference titles: Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
ABNT
PENNA, A L B e BARUFFALDI, Renato. Utilizacao de solidos de soro de leite na fabricacao de iogurte. 1992, Anais.. Sao Paulo: Coordenadoria de Comunicacao Social-Usp, 1992. . Acesso em: 23 abr. 2024.APA
Penna, A. L. B., & Baruffaldi, R. (1992). Utilizacao de solidos de soro de leite na fabricacao de iogurte. In Programa e Resumos. Sao Paulo: Coordenadoria de Comunicacao Social-Usp.NLM
Penna ALB, Baruffaldi R. Utilizacao de solidos de soro de leite na fabricacao de iogurte. Programa e Resumos. 1992 ;[citado 2024 abr. 23 ]Vancouver
Penna ALB, Baruffaldi R. Utilizacao de solidos de soro de leite na fabricacao de iogurte. Programa e Resumos. 1992 ;[citado 2024 abr. 23 ]