Fonte: Higiene alimentar. Nome do evento: Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos. Unidade: FSP
Assuntos: MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS, NORMALIZAÇÃO, SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO, HIGIENE DE ALIMENTOS, QUALIDADE DE PRODUTOS AO CONSUMIDOR, VIGILÂNCIA SANITÁRIA
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ABNT
BORGES, Flávia Montoni e GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Estudo das condições higiênico-sanitárias de uma rede de padarias localizadas na cidade de São Paulo [resumo]. Higiene alimentar. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 19 abr. 2024. , 2003APA
Borges, F. M., Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2003). Estudo das condições higiênico-sanitárias de uma rede de padarias localizadas na cidade de São Paulo [resumo]. Higiene alimentar. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo.NLM
Borges FM, Germano PML, Germano MIS. Estudo das condições higiênico-sanitárias de uma rede de padarias localizadas na cidade de São Paulo [resumo]. Higiene alimentar. 2003 ; 17 30.[citado 2024 abr. 19 ]Vancouver
Borges FM, Germano PML, Germano MIS. Estudo das condições higiênico-sanitárias de uma rede de padarias localizadas na cidade de São Paulo [resumo]. Higiene alimentar. 2003 ; 17 30.[citado 2024 abr. 19 ]
