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Artigo de periodico
Food processing: an overview on links between safety, security, supply chains, and NOVA classification (2023)
Amorim, Alessandra ; Silva, Vivian Lara dos Santos ; Sobral, Paulo José do Amaral
Fonte: Cleaner and Circular Bioeconomy. Unidade: FZEA
Assuntos: SEGURANÇA ALIMENTAR, ADITIVOS ALIMENTARES, ALIMENTOS PREPARADOS, ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS, CADEIA DE SUPRIMENTOS
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ABNT
AMORIM, Alessandra e SILVA, Vivian Lara dos Santos e SOBRAL, Paulo José do Amaral. Food processing: an overview on links between safety, security, supply chains, and NOVA classification. Cleaner and Circular Bioeconomy, v. 5, p. 1-11, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.clcb.2023.100047. Acesso em: 24 abr. 2024.
APA
Amorim, A., Silva, V. L. dos S., & Sobral, P. J. do A. (2023). Food processing: an overview on links between safety, security, supply chains, and NOVA classification. Cleaner and Circular Bioeconomy, 5, 1-11. doi:10.1016/j.clcb.2023.100047
NLM
Amorim A, Silva VL dos S, Sobral PJ do A. Food processing: an overview on links between safety, security, supply chains, and NOVA classification [Internet]. Cleaner and Circular Bioeconomy. 2023 ; 5 1-11.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.clcb.2023.100047
Vancouver
Amorim A, Silva VL dos S, Sobral PJ do A. Food processing: an overview on links between safety, security, supply chains, and NOVA classification [Internet]. Cleaner and Circular Bioeconomy. 2023 ; 5 1-11.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.clcb.2023.100047
Artigo de periodico
Production and evaluation of yogurt colored with anthocyanin-rich pigment prepared from jabuticaba (Myrciaria cauliflora Mart.) skin (2023)
Pinto, Keithy Renata Domingos ; Tulini, Fabrício Luiz ; Lapa-Guimarães, Judite das Graças ; Moraes, Izabel Cristina Freitas ; Ditchfield, Cynthia ; Lima, Cesar Goncalves de ; Silva, Vivian Lara dos Santos ; Favaro-Trindade, Carmen Silvia
Fonte: Processes. Unidade: FZEA
Assuntos: ALIMENTOS FUNCIONAIS, MICROENCAPSULAÇÃO, ADITIVOS ALIMENTARES, SUBPRODUTOS COMO ALIMENTO, FLAVONOIDES, DESIDRATAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
PINTO, Keithy Renata Domingos et al. Production and evaluation of yogurt colored with anthocyanin-rich pigment prepared from jabuticaba (Myrciaria cauliflora Mart.) skin. Processes, v. 11, n. 2, p. 1-11, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/pr11020526. Acesso em: 24 abr. 2024.
APA
Pinto, K. R. D., Tulini, F. L., Lapa-Guimarães, J. das G., Moraes, I. C. F., Ditchfield, C., Lima, C. G. de, et al. (2023). Production and evaluation of yogurt colored with anthocyanin-rich pigment prepared from jabuticaba (Myrciaria cauliflora Mart.) skin. Processes, 11( 2), 1-11. doi:10.3390/pr11020526
NLM
Pinto KRD, Tulini FL, Lapa-Guimarães J das G, Moraes ICF, Ditchfield C, Lima CG de, Silva VL dos S, Favaro-Trindade CS. Production and evaluation of yogurt colored with anthocyanin-rich pigment prepared from jabuticaba (Myrciaria cauliflora Mart.) skin [Internet]. Processes. 2023 ; 11( 2): 1-11.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.3390/pr11020526
Vancouver
Pinto KRD, Tulini FL, Lapa-Guimarães J das G, Moraes ICF, Ditchfield C, Lima CG de, Silva VL dos S, Favaro-Trindade CS. Production and evaluation of yogurt colored with anthocyanin-rich pigment prepared from jabuticaba (Myrciaria cauliflora Mart.) skin [Internet]. Processes. 2023 ; 11( 2): 1-11.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.3390/pr11020526
Mestrado Profissionalizante
Relacionamentos no ecossistema de inovação em alimentos no Brasil: um estudo exploratório entre empresas líderes e startups (2023)
Paes, Matheus Hansen; Silva, Vivian Lara dos Santos (Orientador)
Unidade: FZEA
Assuntos: INOVAÇÃO, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, RELAÇÕES INDUSTRIAIS
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ABNT
PAES, Matheus Hansen. Relacionamentos no ecossistema de inovação em alimentos no Brasil: um estudo exploratório entre empresas líderes e startups. 2023. Mestrado Profissionalizante – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-20022024-145846/. Acesso em: 24 abr. 2024.
APA
Paes, M. H. (2023). Relacionamentos no ecossistema de inovação em alimentos no Brasil: um estudo exploratório entre empresas líderes e startups (Mestrado Profissionalizante). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-20022024-145846/
NLM
Paes MH. Relacionamentos no ecossistema de inovação em alimentos no Brasil: um estudo exploratório entre empresas líderes e startups [Internet]. 2023 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-20022024-145846/
Vancouver
Paes MH. Relacionamentos no ecossistema de inovação em alimentos no Brasil: um estudo exploratório entre empresas líderes e startups [Internet]. 2023 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-20022024-145846/
Artigo de periodico
The coffee value chain and its transition to sustainability in Brazil and Colombia from innovation system approach (2022)
Ramirez-Gomez, Carlos Julian ; Saes, Maria Sylvia Macchione ; Silva, Vivian Lara dos Santos ; Pião, Roberta de Castro Souza
Fonte: International Journal of Agricultural Sustainability - IJAS. Unidades: FEA, FZEA, EP
Assuntos: AGRONEGÓCIO, CAFÉ, INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS, DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL
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ABNT
RAMIREZ-GOMEZ, Carlos Julian et al. The coffee value chain and its transition to sustainability in Brazil and Colombia from innovation system approach. International Journal of Agricultural Sustainability - IJAS, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/14735903.2022.2065794. Acesso em: 24 abr. 2024.
APA
Ramirez-Gomez, C. J., Saes, M. S. M., Silva, V. L. dos S., & Pião, R. de C. S. (2022). The coffee value chain and its transition to sustainability in Brazil and Colombia from innovation system approach. International Journal of Agricultural Sustainability - IJAS. doi:10.1080/14735903.2022.2065794
NLM
Ramirez-Gomez CJ, Saes MSM, Silva VL dos S, Pião R de CS. The coffee value chain and its transition to sustainability in Brazil and Colombia from innovation system approach [Internet]. International Journal of Agricultural Sustainability - IJAS. 2022 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1080/14735903.2022.2065794
Vancouver
Ramirez-Gomez CJ, Saes MSM, Silva VL dos S, Pião R de CS. The coffee value chain and its transition to sustainability in Brazil and Colombia from innovation system approach [Internet]. International Journal of Agricultural Sustainability - IJAS. 2022 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1080/14735903.2022.2065794
Mestrado Profissionalizante
Planejamento de vendas e operações (S&OP): uma aplicação na indústria de nutrição animal brasileira (2022)
Vichiato, Leandro; Silva, Vivian Lara dos Santos (Orientador)
Unidade: FZEA
Assuntos: ADMINISTRAÇÃO DE VENDAS, CADEIA DE SUPRIMENTOS, NUTRIÇÃO ANIMAL
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ABNT
VICHIATO, Leandro. Planejamento de vendas e operações (S&OP): uma aplicação na indústria de nutrição animal brasileira. 2022. Mestrado Profissionalizante – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2022. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-08032023-135830/. Acesso em: 24 abr. 2024.
APA
Vichiato, L. (2022). Planejamento de vendas e operações (S&OP): uma aplicação na indústria de nutrição animal brasileira (Mestrado Profissionalizante). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-08032023-135830/
NLM
Vichiato L. Planejamento de vendas e operações (S&OP): uma aplicação na indústria de nutrição animal brasileira [Internet]. 2022 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-08032023-135830/
Vancouver
Vichiato L. Planejamento de vendas e operações (S&OP): uma aplicação na indústria de nutrição animal brasileira [Internet]. 2022 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-08032023-135830/
Parte de monografia/livro
Planejamento de vendas e operações: um olhar sobre a dinâmica científica (2022)
Vichiato, Leandro; Silva, Vivian Lara dos Santos
Fonte: Gestão e inovação em ecossistemas agroalimentares : vol. 1. Unidade: FZEA
Assuntos: CADEIA DE SUPRIMENTOS, ADMINISTRAÇÃO DE VENDAS
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ABNT
VICHIATO, Leandro e SILVA, Vivian Lara dos Santos. Planejamento de vendas e operações: um olhar sobre a dinâmica científica. Gestão e inovação em ecossistemas agroalimentares : vol. 1. Tradução . São Carlos: Pedro e João Editores, 2022. . Disponível em: https://doi.org/10.51795/9786526501429174964. Acesso em: 24 abr. 2024.
APA
Vichiato, L., & Silva, V. L. dos S. (2022). Planejamento de vendas e operações: um olhar sobre a dinâmica científica. In Gestão e inovação em ecossistemas agroalimentares : vol. 1. São Carlos: Pedro e João Editores. doi:10.51795/9786526501429174964
NLM
Vichiato L, Silva VL dos S. Planejamento de vendas e operações: um olhar sobre a dinâmica científica [Internet]. In: Gestão e inovação em ecossistemas agroalimentares : vol. 1. São Carlos: Pedro e João Editores; 2022. [citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.51795/9786526501429174964
Vancouver
Vichiato L, Silva VL dos S. Planejamento de vendas e operações: um olhar sobre a dinâmica científica [Internet]. In: Gestão e inovação em ecossistemas agroalimentares : vol. 1. São Carlos: Pedro e João Editores; 2022. [citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.51795/9786526501429174964
Parte de monografia/livro
O direito brasileiro e o ESG: um olhar sobre as instituições (2022)
Paes, Matheus Hansen; Silva, Caroline Matos da; Cardoso, João Augusto ; Lima, Cesar Goncalves de ; Silva, Vivian Lara dos Santos
Fonte: Gestão e inovação em ecossistemas agroalimentares : vol. 1. Unidade: FZEA
Assuntos: GOVERNANÇA, LEGISLAÇÃO
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ABNT
PAES, Matheus Hansen et al. O direito brasileiro e o ESG: um olhar sobre as instituições. Gestão e inovação em ecossistemas agroalimentares : vol. 1. Tradução . São Carlos: Pedro e João Editores, 2022. . Disponível em: https://doi.org/10.51795/978652650142917121152. Acesso em: 24 abr. 2024.
APA
Paes, M. H., Silva, C. M. da, Cardoso, J. A., Lima, C. G. de, & Silva, V. L. dos S. (2022). O direito brasileiro e o ESG: um olhar sobre as instituições. In Gestão e inovação em ecossistemas agroalimentares : vol. 1. São Carlos: Pedro e João Editores. doi:10.51795/978652650142917121152
NLM
Paes MH, Silva CM da, Cardoso JA, Lima CG de, Silva VL dos S. O direito brasileiro e o ESG: um olhar sobre as instituições [Internet]. In: Gestão e inovação em ecossistemas agroalimentares : vol. 1. São Carlos: Pedro e João Editores; 2022. [citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.51795/978652650142917121152
Vancouver
Paes MH, Silva CM da, Cardoso JA, Lima CG de, Silva VL dos S. O direito brasileiro e o ESG: um olhar sobre as instituições [Internet]. In: Gestão e inovação em ecossistemas agroalimentares : vol. 1. São Carlos: Pedro e João Editores; 2022. [citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.51795/978652650142917121152
Artigo de periodico
Green growth and agriculture in Brazil (2021)
Pião, Roberta de Castro Souza ; Silva, Vivian Lara dos Santos ; Navarro del Aguila, Irene; Burgos Jiménez, Jerónimo de
Fonte: Sustainability. Unidades: EP, FZEA
Assuntos: AGRICULTURA ALTERNATIVA, GÁS CARBÔNICO, DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL, POLÍTICAS PÚBLICAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PIÃO, Roberta de Castro Souza et al. Green growth and agriculture in Brazil. Sustainability, v. 13, n. 3, p. 1-13, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/su13031162. Acesso em: 24 abr. 2024.
APA
Pião, R. de C. S., Silva, V. L. dos S., Navarro del Aguila, I., & Burgos Jiménez, J. de. (2021). Green growth and agriculture in Brazil. Sustainability, 13( 3), 1-13. doi:10.3390/su13031162
NLM
Pião R de CS, Silva VL dos S, Navarro del Aguila I, Burgos Jiménez J de. Green growth and agriculture in Brazil [Internet]. Sustainability. 2021 ; 13( 3): 1-13.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.3390/su13031162
Vancouver
Pião R de CS, Silva VL dos S, Navarro del Aguila I, Burgos Jiménez J de. Green growth and agriculture in Brazil [Internet]. Sustainability. 2021 ; 13( 3): 1-13.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.3390/su13031162
Artigo de periodico
Shaping the sustainable supply chain of organic milk in Brazil (2021)
Pião, Roberta de Castro Souza ; Saes, Maria Sylvia Macchione ; Silva, Vivian Lara dos Santos ; Bronzatto, Fernanda Bassetto
Fonte: Journal of Cleaner Production. Unidades: EP, FEA, FZEA
Assuntos: ECONOMIA INSTITUCIONAL, GOVERNANÇA CORPORATIVA, INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PIÃO, Roberta de Castro Souza et al. Shaping the sustainable supply chain of organic milk in Brazil. Journal of Cleaner Production, v. 297, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2021.126688. Acesso em: 24 abr. 2024.
APA
Pião, R. de C. S., Saes, M. S. M., Silva, V. L. dos S., & Bronzatto, F. B. (2021). Shaping the sustainable supply chain of organic milk in Brazil. Journal of Cleaner Production, 297. doi:10.1016/j.jclepro.2021.126688
NLM
Pião R de CS, Saes MSM, Silva VL dos S, Bronzatto FB. Shaping the sustainable supply chain of organic milk in Brazil [Internet]. Journal of Cleaner Production. 2021 ; 297[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2021.126688
Vancouver
Pião R de CS, Saes MSM, Silva VL dos S, Bronzatto FB. Shaping the sustainable supply chain of organic milk in Brazil [Internet]. Journal of Cleaner Production. 2021 ; 297[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2021.126688
Trabalho de evento-resumo
Effect of anthocyanin-rich pigment prepared from jabuticaba (Myrciaria cauliflora Mart.) skin by-product on the rheological behavior of yogurt (2020)
Pinto, Keithy Renata Domingos; Tulini, Fabrício Luiz; Lapa-Guimarães, Judite das Graças ; Moraes, Izabel Cristina Freitas ; Ditchfield, Cynthia; Lima, César Gonçalves de ; Silva, Vivian Lara dos Santos ; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Fonte: Abstracts. Nome do evento: International Conference on Food Proteins and Colloids. Unidade: FZEA
Assuntos: ALIMENTOS FUNCIONAIS, MICROENCAPSULAÇÃO, SECAGEM DE ALIMENTOS
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ABNT
PINTO, Keithy Renata Domingos et al. Effect of anthocyanin-rich pigment prepared from jabuticaba (Myrciaria cauliflora Mart.) skin by-product on the rheological behavior of yogurt. 2020, Anais.. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos - Universidade Estadual de Campinas, 2020. . Acesso em: 24 abr. 2024.
APA
Pinto, K. R. D., Tulini, F. L., Lapa-Guimarães, J. das G., Moraes, I. C. F., Ditchfield, C., Lima, C. G. de, et al. (2020). Effect of anthocyanin-rich pigment prepared from jabuticaba (Myrciaria cauliflora Mart.) skin by-product on the rheological behavior of yogurt. In Abstracts. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos - Universidade Estadual de Campinas.
NLM
Pinto KRD, Tulini FL, Lapa-Guimarães J das G, Moraes ICF, Ditchfield C, Lima CG de, Silva VL dos S, Fávaro-Trindade CS. Effect of anthocyanin-rich pigment prepared from jabuticaba (Myrciaria cauliflora Mart.) skin by-product on the rheological behavior of yogurt. Abstracts. 2020 ;[citado 2024 abr. 24 ]
Vancouver
Pinto KRD, Tulini FL, Lapa-Guimarães J das G, Moraes ICF, Ditchfield C, Lima CG de, Silva VL dos S, Fávaro-Trindade CS. Effect of anthocyanin-rich pigment prepared from jabuticaba (Myrciaria cauliflora Mart.) skin by-product on the rheological behavior of yogurt. Abstracts. 2020 ;[citado 2024 abr. 24 ]
Monografia/livro-ed/org
Por onde anda você? Where have you been?: mapeamento dos egressos do curso de engenharia de alimentos da Universidade de São Paulo (MECEA 2019) (2020)
Silva, Vivian Lara dos Santos (Organizador) ; Freire, Maria Teresa de Alvarenga (Organizador) ; Makishi, Fausto (Organizador)
Unidade: FZEA
Assunto: ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS
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ABNT
Por onde anda você? Where have you been?: mapeamento dos egressos do curso de engenharia de alimentos da Universidade de São Paulo (MECEA 2019). . Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP. Disponível em: https://doi.org/10.11606/9788566404333. Acesso em: 24 abr. 2024. , 2020
APA
Por onde anda você? Where have you been?: mapeamento dos egressos do curso de engenharia de alimentos da Universidade de São Paulo (MECEA 2019). (2020). Por onde anda você? Where have you been?: mapeamento dos egressos do curso de engenharia de alimentos da Universidade de São Paulo (MECEA 2019). Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP. doi:10.11606/9788566404333
NLM
Por onde anda você? Where have you been?: mapeamento dos egressos do curso de engenharia de alimentos da Universidade de São Paulo (MECEA 2019) [Internet]. 2020 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9788566404333
Vancouver
Por onde anda você? Where have you been?: mapeamento dos egressos do curso de engenharia de alimentos da Universidade de São Paulo (MECEA 2019) [Internet]. 2020 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9788566404333
Artigo de periodico
Assessing global changing food patterns: a country-level analysis on the consumption of food products with health and wellness claims (2020)
Nunes, Rubens ; Silva, Vivian Lara dos Santos ; Kasemodel, Márcia Gabriela Consiglio ; Polizer, Yana Jorge ; Saes, Maria Sylvia Macchione ; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Fonte: Journal of Cleaner Production. Unidades: FZEA, FEA
Assuntos: CONSUMO DE ALIMENTOS, SAÚDE, DESENVOLVIMENTO HUMANO, SUSTENTABILIDADE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NUNES, Rubens et al. Assessing global changing food patterns: a country-level analysis on the consumption of food products with health and wellness claims. Journal of Cleaner Production, v. 264, p. 1-11, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2020.121613. Acesso em: 24 abr. 2024.
APA
Nunes, R., Silva, V. L. dos S., Kasemodel, M. G. C., Polizer, Y. J., Saes, M. S. M., & Fávaro-Trindade, C. S. (2020). Assessing global changing food patterns: a country-level analysis on the consumption of food products with health and wellness claims. Journal of Cleaner Production, 264, 1-11. doi:10.1016/j.jclepro.2020.121613
NLM
Nunes R, Silva VL dos S, Kasemodel MGC, Polizer YJ, Saes MSM, Fávaro-Trindade CS. Assessing global changing food patterns: a country-level analysis on the consumption of food products with health and wellness claims [Internet]. Journal of Cleaner Production. 2020 ; 264 1-11.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2020.121613
Vancouver
Nunes R, Silva VL dos S, Kasemodel MGC, Polizer YJ, Saes MSM, Fávaro-Trindade CS. Assessing global changing food patterns: a country-level analysis on the consumption of food products with health and wellness claims [Internet]. Journal of Cleaner Production. 2020 ; 264 1-11.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2020.121613
Parte de monografia/livro
Projeto USP na escolinha: integrando a comunidade extramuro da FZEA/USP e promovendo o ensino do agronegócio (2020)
Rocha, Delaine Goulart da; Martello, Luciane Silva ; Gameiro, Mariana Bombo Perozzi; Silva, Vivian Lara dos Santos
Fonte: Tópicos em gestão e inovação no agronegócio. Unidades: FZEA, FMVZ
Assuntos: EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA, UNIVERSIDADE PÚBLICA, INCLUSÃO SOCIAL, AGRONEGÓCIO, ENSINO FUNDAMENTAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ROCHA, Delaine Goulart da et al. Projeto USP na escolinha: integrando a comunidade extramuro da FZEA/USP e promovendo o ensino do agronegócio. Tópicos em gestão e inovação no agronegócio. Tradução . São Carlos: Pedro & João Editores, 2020. . Disponível em: https://pedroejoaoeditores.com/wp-content/uploads/2020/10/Livro-GIIA-FINAL.pdf. Acesso em: 24 abr. 2024.
APA
Rocha, D. G. da, Martello, L. S., Gameiro, M. B. P., & Silva, V. L. dos S. (2020). Projeto USP na escolinha: integrando a comunidade extramuro da FZEA/USP e promovendo o ensino do agronegócio. In Tópicos em gestão e inovação no agronegócio. São Carlos: Pedro & João Editores. Recuperado de https://pedroejoaoeditores.com/wp-content/uploads/2020/10/Livro-GIIA-FINAL.pdf
NLM
Rocha DG da, Martello LS, Gameiro MBP, Silva VL dos S. Projeto USP na escolinha: integrando a comunidade extramuro da FZEA/USP e promovendo o ensino do agronegócio [Internet]. In: Tópicos em gestão e inovação no agronegócio. São Carlos: Pedro & João Editores; 2020. [citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://pedroejoaoeditores.com/wp-content/uploads/2020/10/Livro-GIIA-FINAL.pdf
Vancouver
Rocha DG da, Martello LS, Gameiro MBP, Silva VL dos S. Projeto USP na escolinha: integrando a comunidade extramuro da FZEA/USP e promovendo o ensino do agronegócio [Internet]. In: Tópicos em gestão e inovação no agronegócio. São Carlos: Pedro & João Editores; 2020. [citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://pedroejoaoeditores.com/wp-content/uploads/2020/10/Livro-GIIA-FINAL.pdf
Mestrado Profissionalizante
A universidade como promotora do agronegócio desde os primeiros anos escolares: o "USP na Escolinha" como projeto inovador de extensão na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo (2019)
Rocha, Delaine Goulart da; Silva, Vivian Lara dos Santos (Orientador)
Unidade: FZEA
Assuntos: UNIVERSIDADE, INOVAÇÃO, INCLUSÃO SOCIAL, AGRONEGÓCIO, ENSINO FUNDAMENTAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ROCHA, Delaine Goulart da. A universidade como promotora do agronegócio desde os primeiros anos escolares: o "USP na Escolinha" como projeto inovador de extensão na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. 2019. Mestrado Profissionalizante – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2019. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-25042019-142848/. Acesso em: 24 abr. 2024.
APA
Rocha, D. G. da. (2019). A universidade como promotora do agronegócio desde os primeiros anos escolares: o "USP na Escolinha" como projeto inovador de extensão na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo (Mestrado Profissionalizante). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-25042019-142848/
NLM
Rocha DG da. A universidade como promotora do agronegócio desde os primeiros anos escolares: o "USP na Escolinha" como projeto inovador de extensão na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo [Internet]. 2019 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-25042019-142848/
Vancouver
Rocha DG da. A universidade como promotora do agronegócio desde os primeiros anos escolares: o "USP na Escolinha" como projeto inovador de extensão na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo [Internet]. 2019 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-25042019-142848/
Parte de monografia/livro
Estratégias de diferenciação e sistemas agroalimentares localizados (2019)
Makishi, Fausto; Silva, Vivian Lara dos Santos; Pião, Roberta de Castro Souza ; Nunes, Rubens
Fonte: Agronegócios : gestão, inovação e sustentabilidade. Unidades: FZEA, EP
Assuntos: AGRICULTURA, TERRITÓRIO, PROPRIEDADE RURAL, COOPERATIVISMO AGRÍCOLA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MAKISHI, Fausto et al. Estratégias de diferenciação e sistemas agroalimentares localizados. Agronegócios : gestão, inovação e sustentabilidade. Tradução . São Paulo: Saraiva, 2019. . . Acesso em: 24 abr. 2024.
APA
Makishi, F., Silva, V. L. dos S., Pião, R. de C. S., & Nunes, R. (2019). Estratégias de diferenciação e sistemas agroalimentares localizados. In Agronegócios : gestão, inovação e sustentabilidade. São Paulo: Saraiva.
NLM
Makishi F, Silva VL dos S, Pião R de CS, Nunes R. Estratégias de diferenciação e sistemas agroalimentares localizados. In: Agronegócios : gestão, inovação e sustentabilidade. São Paulo: Saraiva; 2019. [citado 2024 abr. 24 ]
Vancouver
Makishi F, Silva VL dos S, Pião R de CS, Nunes R. Estratégias de diferenciação e sistemas agroalimentares localizados. In: Agronegócios : gestão, inovação e sustentabilidade. São Paulo: Saraiva; 2019. [citado 2024 abr. 24 ]
Artigo de periodico
Opening up the black box: a systematic literature review of life cycle assessment in alternative food processing technologies (2019)
Silva, Vivian Lara dos Santos; Sanjuán, Neus
Fonte: Journal of Food Engineering. Unidade: FZEA
Assuntos: CICLO DE VIDA, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, SUSTENTABILIDADE, REVISÃO SISTEMÁTICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Vivian Lara dos Santos e SANJUÁN, Neus. Opening up the black box: a systematic literature review of life cycle assessment in alternative food processing technologies. Journal of Food Engineering, v. 250, p. 33-45, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2019.01.010. Acesso em: 24 abr. 2024.
APA
Silva, V. L. dos S., & Sanjuán, N. (2019). Opening up the black box: a systematic literature review of life cycle assessment in alternative food processing technologies. Journal of Food Engineering, 250, 33-45. doi:10.1016/j.jfoodeng.2019.01.010
NLM
Silva VL dos S, Sanjuán N. Opening up the black box: a systematic literature review of life cycle assessment in alternative food processing technologies [Internet]. Journal of Food Engineering. 2019 ; 250 33-45.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2019.01.010
Vancouver
Silva VL dos S, Sanjuán N. Opening up the black box: a systematic literature review of life cycle assessment in alternative food processing technologies [Internet]. Journal of Food Engineering. 2019 ; 250 33-45.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2019.01.010
Artigo de periodico
Should I stay or should I go?: Geographic entrepreneurial choices in Brazilian franchising (2019)
Bitti, Eugenio José Silva ; Fadairo, Muriel; Lanchimba, Cintya; Silva, Vivian Lara dos Santos
Fonte: Journal of Small Business Management. Unidades: FEARP, FZEA
Assuntos: EMPREENDEDORISMO, DISTRIBUIÇÃO ESPACIAL, FRANQUIA COMERCIAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BITTI, Eugenio José Silva et al. Should I stay or should I go?: Geographic entrepreneurial choices in Brazilian franchising. Journal of Small Business Management, v. 57, n. S2, p. 244-267, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/jsbm.12469. Acesso em: 24 abr. 2024.
APA
Bitti, E. J. S., Fadairo, M., Lanchimba, C., & Silva, V. L. dos S. (2019). Should I stay or should I go?: Geographic entrepreneurial choices in Brazilian franchising. Journal of Small Business Management, 57( S2), 244-267. doi:10.1111/jsbm.12469
NLM
Bitti EJS, Fadairo M, Lanchimba C, Silva VL dos S. Should I stay or should I go?: Geographic entrepreneurial choices in Brazilian franchising [Internet]. Journal of Small Business Management. 2019 ; 57( S2): 244-267.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jsbm.12469
Vancouver
Bitti EJS, Fadairo M, Lanchimba C, Silva VL dos S. Should I stay or should I go?: Geographic entrepreneurial choices in Brazilian franchising [Internet]. Journal of Small Business Management. 2019 ; 57( S2): 244-267.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jsbm.12469
Parte de monografia/livro
Why adopt microfranchising?: evidence from Brazil on an organizational innovation designed to face new challenges (2019)
Nunes, Rubens ; Silva, Vivian Lara dos Santos ; Fadairo, Muriel; Saes, Maria Sylvia Macchione
Fonte: Design and management of interfirm networks: franchise networks, cooperatives and alliances. Unidades: FZEA, FEA
Assuntos: FRANQUIA, REDES DE NEGÓCIOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NUNES, Rubens et al. Why adopt microfranchising?: evidence from Brazil on an organizational innovation designed to face new challenges. Design and management of interfirm networks: franchise networks, cooperatives and alliances. Tradução . Cham, SZ: Springer, 2019. . Disponível em: https://doi.org/10.1007/978-3-030-29245-4_5. Acesso em: 24 abr. 2024.
APA
Nunes, R., Silva, V. L. dos S., Fadairo, M., & Saes, M. S. M. (2019). Why adopt microfranchising?: evidence from Brazil on an organizational innovation designed to face new challenges. In Design and management of interfirm networks: franchise networks, cooperatives and alliances. Cham, SZ: Springer. doi:10.1007/978-3-030-29245-4_5
NLM
Nunes R, Silva VL dos S, Fadairo M, Saes MSM. Why adopt microfranchising?: evidence from Brazil on an organizational innovation designed to face new challenges [Internet]. In: Design and management of interfirm networks: franchise networks, cooperatives and alliances. Cham, SZ: Springer; 2019. [citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1007/978-3-030-29245-4_5
Vancouver
Nunes R, Silva VL dos S, Fadairo M, Saes MSM. Why adopt microfranchising?: evidence from Brazil on an organizational innovation designed to face new challenges [Internet]. In: Design and management of interfirm networks: franchise networks, cooperatives and alliances. Cham, SZ: Springer; 2019. [citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1007/978-3-030-29245-4_5
Artigo de periodico
Brazilian consumers´understanding and recognition ability on organic processed food (2019)
Fiori, Isabella Camargo; Kasemodel, Márcia Gabriela Consiglio ; Makishi, Fausto ; Nunes, Rubens ; Valentin, Dominique; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia ; Silva, Vivian Lara dos Santos
Fonte: Journal of Food Products Marketing. Unidade: FZEA
Assuntos: COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR, ROTULAGEM DE ALIMENTOS, ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FIORI, Isabella Camargo et al. Brazilian consumers´understanding and recognition ability on organic processed food. Journal of Food Products Marketing, v. 25, n. 8, p. 829-848, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/10454446.2019.1683784. Acesso em: 24 abr. 2024.
APA
Fiori, I. C., Kasemodel, M. G. C., Makishi, F., Nunes, R., Valentin, D., Fávaro-Trindade, C. S., & Silva, V. L. dos S. (2019). Brazilian consumers´understanding and recognition ability on organic processed food. Journal of Food Products Marketing, 25( 8), 829-848. doi:10.1080/10454446.2019.1683784
NLM
Fiori IC, Kasemodel MGC, Makishi F, Nunes R, Valentin D, Fávaro-Trindade CS, Silva VL dos S. Brazilian consumers´understanding and recognition ability on organic processed food [Internet]. Journal of Food Products Marketing. 2019 ; 25( 8): 829-848.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1080/10454446.2019.1683784
Vancouver
Fiori IC, Kasemodel MGC, Makishi F, Nunes R, Valentin D, Fávaro-Trindade CS, Silva VL dos S. Brazilian consumers´understanding and recognition ability on organic processed food [Internet]. Journal of Food Products Marketing. 2019 ; 25( 8): 829-848.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1080/10454446.2019.1683784
Artigo de periodico
Beauty is not only skin deep: food ethics and consequences to the value chain (2019)
Silva, Vivian Lara dos Santos ; Kasemodel, Márcia Gabriela Consiglio ; Makishi, Fausto ; Pião, Roberta de Castro Souza ; Santos, Vinicius Machado dos
Fonte: Internext. Unidades: FZEA, EP
Assuntos: ROTULAGEM DE ALIMENTOS, INOVAÇÃO, CADEIA PRODUTIVA, ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Vivian Lara dos Santos et al. Beauty is not only skin deep: food ethics and consequences to the value chain. Internext, v. 14, n. 3, p. 286-303, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.18568/internext.v14i3.489. Acesso em: 24 abr. 2024.
APA
Silva, V. L. dos S., Kasemodel, M. G. C., Makishi, F., Pião, R. de C. S., & Santos, V. M. dos. (2019). Beauty is not only skin deep: food ethics and consequences to the value chain. Internext, 14( 3), 286-303. doi:10.18568/internext.v14i3.489
NLM
Silva VL dos S, Kasemodel MGC, Makishi F, Pião R de CS, Santos VM dos. Beauty is not only skin deep: food ethics and consequences to the value chain [Internet]. Internext. 2019 ; 14( 3): 286-303.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.18568/internext.v14i3.489
Vancouver
Silva VL dos S, Kasemodel MGC, Makishi F, Pião R de CS, Santos VM dos. Beauty is not only skin deep: food ethics and consequences to the value chain [Internet]. Internext. 2019 ; 14( 3): 286-303.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.18568/internext.v14i3.489

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