ReP USP - Resultado da busca

Trabalho de evento-resumo
Aflatoxin M1 in blood plasma and milk of lactating dairy cows fed AFB1 (2023)
Gonçalves, Bruna Leonel; Rosim, Roice Eliana ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Corassin, Carlos Humberto
Fonte: Book of Abstracts; Challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems. Nome do evento: International Conference on Food Contaminants - ICFC. Unidade: FZEA
Assuntos: AFLATOXINAS, LEITE, PLASMA DE ANIMAL, BOVINOS LEITEIROS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GONÇALVES, Bruna Leonel et al. Aflatoxin M1 in blood plasma and milk of lactating dairy cows fed AFB1. 2023, Anais.. Piracicaba: FEALQ, 2023. . Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Gonçalves, B. L., Rosim, R. E., Oliveira, C. A. F. de, & Corassin, C. H. (2023). Aflatoxin M1 in blood plasma and milk of lactating dairy cows fed AFB1. In Book of Abstracts; Challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems. Piracicaba: FEALQ.
NLM
Gonçalves BL, Rosim RE, Oliveira CAF de, Corassin CH. Aflatoxin M1 in blood plasma and milk of lactating dairy cows fed AFB1. Book of Abstracts; Challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems. 2023 ;[citado 2024 abr. 19 ]
Vancouver
Gonçalves BL, Rosim RE, Oliveira CAF de, Corassin CH. Aflatoxin M1 in blood plasma and milk of lactating dairy cows fed AFB1. Book of Abstracts; Challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems. 2023 ;[citado 2024 abr. 19 ]
Artigo de periodico
Incidence and levels of aflatoxin M1 in artisanal and manufactured cheese in Pernambuco State, Brazil (2023)
Silva, Isabela Maria de Moura; Cruz, Adriano Gomes da; Ali, Sher; Freire, Lucas Gabriel Dionisio ; Fonseca, Luzianna Macedo ; Rosim, Roice Eliana ; Corassin, Carlos Humberto ; Oliveira, Rodrigo Barbosa Acioli de; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Fonte: Toxins. Unidades: FZEA, ESALQ
Assuntos: AFLATOXINAS, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, QUEIJO, TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Isabela Maria de Moura et al. Incidence and levels of aflatoxin M1 in artisanal and manufactured cheese in Pernambuco State, Brazil. Toxins, v. 15, p. 1-10, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/toxins15030182. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Silva, I. M. de M., Cruz, A. G. da, Ali, S., Freire, L. G. D., Fonseca, L. M., Rosim, R. E., et al. (2023). Incidence and levels of aflatoxin M1 in artisanal and manufactured cheese in Pernambuco State, Brazil. Toxins, 15, 1-10. doi:10.3390/toxins15030182
NLM
Silva IM de M, Cruz AG da, Ali S, Freire LGD, Fonseca LM, Rosim RE, Corassin CH, Oliveira RBA de, Oliveira CAF de. Incidence and levels of aflatoxin M1 in artisanal and manufactured cheese in Pernambuco State, Brazil [Internet]. Toxins. 2023 ; 15 1-10.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.3390/toxins15030182
Vancouver
Silva IM de M, Cruz AG da, Ali S, Freire LGD, Fonseca LM, Rosim RE, Corassin CH, Oliveira RBA de, Oliveira CAF de. Incidence and levels of aflatoxin M1 in artisanal and manufactured cheese in Pernambuco State, Brazil [Internet]. Toxins. 2023 ; 15 1-10.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.3390/toxins15030182
Artigo de periodico
Individual and combined decontamination effect of fermentation and ultrasound on aflatoxin B1 in wheat-based doughs: a preliminary study (2023)
Basso, Amanda Bezerra Gonçalves ; Ali, Sher ; Corassin, Carlos Humberto ; Rosim, Roice Eliana ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Fonte: Quality Assurance and Safety of Crops & Foods. Unidade: FZEA
Assuntos: SEGURANÇA ALIMENTAR, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, TRIGO, AFLATOXINAS, FERMENTAÇÃO, ULTRASSOM
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BASSO, Amanda Bezerra Gonçalves et al. Individual and combined decontamination effect of fermentation and ultrasound on aflatoxin B1 in wheat-based doughs: a preliminary study. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods, v. 15, n. 3, p. 96-103, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.15586/qas.v15i3.1244. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Basso, A. B. G., Ali, S., Corassin, C. H., Rosim, R. E., & Oliveira, C. A. F. de. (2023). Individual and combined decontamination effect of fermentation and ultrasound on aflatoxin B1 in wheat-based doughs: a preliminary study. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods, 15( 3), 96-103. doi:10.15586/qas.v15i3.1244
NLM
Basso ABG, Ali S, Corassin CH, Rosim RE, Oliveira CAF de. Individual and combined decontamination effect of fermentation and ultrasound on aflatoxin B1 in wheat-based doughs: a preliminary study [Internet]. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods. 2023 ; 15( 3): 96-103.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.15586/qas.v15i3.1244
Vancouver
Basso ABG, Ali S, Corassin CH, Rosim RE, Oliveira CAF de. Individual and combined decontamination effect of fermentation and ultrasound on aflatoxin B1 in wheat-based doughs: a preliminary study [Internet]. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods. 2023 ; 15( 3): 96-103.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.15586/qas.v15i3.1244
Artigo de periodico
Food processing and challenges in the food production and quality: the foodomics approach (2023)
Ali, Sher ; Rezende, Vanessa Theodoro ; Ullah, Sana; Paiva, Esther Lima de ; Tonin, Fernando Gustavo ; Abdullah; Corassin, Carlos Humberto ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Fonte: Food Bioscience. Unidades: FZEA, FMVZ
Assuntos: SEGURANÇA ALIMENTAR, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, QUALIDADE DOS ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALI, Sher et al. Food processing and challenges in the food production and quality: the foodomics approach. Food Bioscience, v. 56, p. 1-13, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2023.103217. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Ali, S., Rezende, V. T., Ullah, S., Paiva, E. L. de, Tonin, F. G., Abdullah,, et al. (2023). Food processing and challenges in the food production and quality: the foodomics approach. Food Bioscience, 56, 1-13. doi:10.1016/j.fbio.2023.103217
NLM
Ali S, Rezende VT, Ullah S, Paiva EL de, Tonin FG, Abdullah, Corassin CH, Oliveira CAF de. Food processing and challenges in the food production and quality: the foodomics approach [Internet]. Food Bioscience. 2023 ; 56 1-13.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2023.103217
Vancouver
Ali S, Rezende VT, Ullah S, Paiva EL de, Tonin FG, Abdullah, Corassin CH, Oliveira CAF de. Food processing and challenges in the food production and quality: the foodomics approach [Internet]. Food Bioscience. 2023 ; 56 1-13.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2023.103217
Monografia/livro-ed/org
Book of Abstracts [of] 5th International Conference on Food Contaminants: challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems (2023)
Vasco, Elsa (Editor); Ali, Sher (Editor) ; Paiva, Esther Lima de (Editor) ; Corassin, Carlos Humberto (Editor) ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de (Editor) ; Alvito, Paula (Editor)
Unidade: FZEA
Assuntos: CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, SAÚDE PÚBLICA, SEGURANÇA ALIMENTAR, TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
Book of Abstracts [of] 5th International Conference on Food Contaminants: challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems. . Piracicaba: FEALQ. . Acesso em: 19 abr. 2024. , 2023
APA
Book of Abstracts [of] 5th International Conference on Food Contaminants: challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems. (2023). Book of Abstracts [of] 5th International Conference on Food Contaminants: challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems. Piracicaba: FEALQ.
NLM
Book of Abstracts [of] 5th International Conference on Food Contaminants: challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems. 2023 ;[citado 2024 abr. 19 ]
Vancouver
Book of Abstracts [of] 5th International Conference on Food Contaminants: challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems. 2023 ;[citado 2024 abr. 19 ]
Artigo de periodico
Use of scanning electron microscopy and high-performance liquid chromatography to assess the ability of microorganisms to bind aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese (2022)
Gonçalves, Bruna Leonel; Uliana, Rômulo Dutra ; Lee, Sarah Hwa In; Coppa, Carolina Fernanda Sengling Cebin; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Kamimura, Eliana Setsuko ; Corassin, Carlos Humberto
Fonte: Food Science and Technology. Unidade: FZEA
Assuntos: SACCHAROMYCES, ÁCIDO LÁCTICO, MICOTOXINAS, LATICÍNIOS, AFLATOXINAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GONÇALVES, Bruna Leonel et al. Use of scanning electron microscopy and high-performance liquid chromatography to assess the ability of microorganisms to bind aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese. Food Science and Technology, v. 42, p. 1-8, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/fst.47220. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Gonçalves, B. L., Uliana, R. D., Lee, S. H. I., Coppa, C. F. S. C., Oliveira, C. A. F. de, Kamimura, E. S., & Corassin, C. H. (2022). Use of scanning electron microscopy and high-performance liquid chromatography to assess the ability of microorganisms to bind aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese. Food Science and Technology, 42, 1-8. doi:10.1590/fst.47220
NLM
Gonçalves BL, Uliana RD, Lee SHI, Coppa CFSC, Oliveira CAF de, Kamimura ES, Corassin CH. Use of scanning electron microscopy and high-performance liquid chromatography to assess the ability of microorganisms to bind aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese [Internet]. Food Science and Technology. 2022 ; 42 1-8.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.47220
Vancouver
Gonçalves BL, Uliana RD, Lee SHI, Coppa CFSC, Oliveira CAF de, Kamimura ES, Corassin CH. Use of scanning electron microscopy and high-performance liquid chromatography to assess the ability of microorganisms to bind aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese [Internet]. Food Science and Technology. 2022 ; 42 1-8.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.47220
Trabalho de evento-resumo
Utilização de probióticos para a inibição de crescimento de Staphylococcus aureus e Escherichia coli em queijos Minas frescal (2022)
Sartori, Diego ; Corassin, Carlos Humberto
Fonte: Caderno de Resumos. Nome do evento: Simpósio de Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, PROBIÓTICOS, STAPHYLOCOCCUS, ESCHERICHIA COLI, QUEIJO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SARTORI, Diego e CORASSIN, Carlos Humberto. Utilização de probióticos para a inibição de crescimento de Staphylococcus aureus e Escherichia coli em queijos Minas frescal. 2022, Anais.. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, 2022. Disponível em: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Sartori, D., & Corassin, C. H. (2022). Utilização de probióticos para a inibição de crescimento de Staphylococcus aureus e Escherichia coli em queijos Minas frescal. In Caderno de Resumos. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
NLM
Sartori D, Corassin CH. Utilização de probióticos para a inibição de crescimento de Staphylococcus aureus e Escherichia coli em queijos Minas frescal [Internet]. Caderno de Resumos. 2022 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
Vancouver
Sartori D, Corassin CH. Utilização de probióticos para a inibição de crescimento de Staphylococcus aureus e Escherichia coli em queijos Minas frescal [Internet]. Caderno de Resumos. 2022 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
Artigo de periodico
Evaluation of Anti-Aflatoxin M1 effects of heat-killed cells of Saccharomyces cerevisiae in Brazilian commercial yogurts (2022)
Pires, Rogério Cury ; Portinari, Marina Rezende Pimenta ; Moraes, Giulia Zucareli de; Khaneghah, Amin Mousavi; Gonçalves, Bruna Leonel; Rosim, Roice Eliana ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Corassin, Carlos Humberto
Fonte: Quality Assurance and Safety of Crops & Foods. Unidades: FZEA, ESALQ
Assuntos: AFLATOXINAS, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA, IOGURTE, LEVEDURAS, SACCHAROMYCES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PIRES, Rogério Cury et al. Evaluation of Anti-Aflatoxin M1 effects of heat-killed cells of Saccharomyces cerevisiae in Brazilian commercial yogurts. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods, v. 14, n. 1, p. 75–81, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.15586/qas.v14i1.1006. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Pires, R. C., Portinari, M. R. P., Moraes, G. Z. de, Khaneghah, A. M., Gonçalves, B. L., Rosim, R. E., et al. (2022). Evaluation of Anti-Aflatoxin M1 effects of heat-killed cells of Saccharomyces cerevisiae in Brazilian commercial yogurts. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods, 14( 1), 75–81. doi:10.15586/qas.v14i1.1006
NLM
Pires RC, Portinari MRP, Moraes GZ de, Khaneghah AM, Gonçalves BL, Rosim RE, Oliveira CAF de, Corassin CH. Evaluation of Anti-Aflatoxin M1 effects of heat-killed cells of Saccharomyces cerevisiae in Brazilian commercial yogurts [Internet]. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods. 2022 ; 14( 1): 75–81.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.15586/qas.v14i1.1006
Vancouver
Pires RC, Portinari MRP, Moraes GZ de, Khaneghah AM, Gonçalves BL, Rosim RE, Oliveira CAF de, Corassin CH. Evaluation of Anti-Aflatoxin M1 effects of heat-killed cells of Saccharomyces cerevisiae in Brazilian commercial yogurts [Internet]. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods. 2022 ; 14( 1): 75–81.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.15586/qas.v14i1.1006
Trabalho de evento-resumo
Avaliação do processo de maturação do creme de leite sobre o rendimento e a qualidade final da manteiga (2022)
Portinari, Marina Resende Pimenta ; Corassin, Carlos Humberto
Fonte: Caderno de Resumos. Nome do evento: Simpósio de Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: CREME DE LEITE, MATURAÇÃO, CRISTALIZAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PORTINARI, Marina Resende Pimenta e CORASSIN, Carlos Humberto. Avaliação do processo de maturação do creme de leite sobre o rendimento e a qualidade final da manteiga. 2022, Anais.. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, 2022. Disponível em: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Portinari, M. R. P., & Corassin, C. H. (2022). Avaliação do processo de maturação do creme de leite sobre o rendimento e a qualidade final da manteiga. In Caderno de Resumos. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
NLM
Portinari MRP, Corassin CH. Avaliação do processo de maturação do creme de leite sobre o rendimento e a qualidade final da manteiga [Internet]. Caderno de Resumos. 2022 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
Vancouver
Portinari MRP, Corassin CH. Avaliação do processo de maturação do creme de leite sobre o rendimento e a qualidade final da manteiga [Internet]. Caderno de Resumos. 2022 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
Artigo de periodico
Aflatoxin M1: biological decontamination methods in milk and cheese (2022)
Gonçalves, Bruna Leonel; Uliana, Rômulo Dutra ; Coppa, Carolina Fernanda Sengling Cebin; Lee, Sarah Hwa In; Kamimura, Eliana Setsuko ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Corassin, Carlos Humberto
Fonte: Food Science and Technology. Unidade: FZEA
Assuntos: AFLATOXINAS, ESTERILIZAÇÃO DE ALIMENTOS, QUEIJO, LEITE, REVISÃO SISTEMÁTICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GONÇALVES, Bruna Leonel et al. Aflatoxin M1: biological decontamination methods in milk and cheese. Food Science and Technology, v. 42, p. 1-8, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/fst.22920. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Gonçalves, B. L., Uliana, R. D., Coppa, C. F. S. C., Lee, S. H. I., Kamimura, E. S., Oliveira, C. A. F. de, & Corassin, C. H. (2022). Aflatoxin M1: biological decontamination methods in milk and cheese. Food Science and Technology, 42, 1-8. doi:10.1590/fst.22920
NLM
Gonçalves BL, Uliana RD, Coppa CFSC, Lee SHI, Kamimura ES, Oliveira CAF de, Corassin CH. Aflatoxin M1: biological decontamination methods in milk and cheese [Internet]. Food Science and Technology. 2022 ; 42 1-8.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.22920
Vancouver
Gonçalves BL, Uliana RD, Coppa CFSC, Lee SHI, Kamimura ES, Oliveira CAF de, Corassin CH. Aflatoxin M1: biological decontamination methods in milk and cheese [Internet]. Food Science and Technology. 2022 ; 42 1-8.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.22920
Parte de monografia/livro
Biological decontamination of aflatoxins (2021)
Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; França, Marisa Matias de ; Corassin, Carlos Humberto ; Muaz, Khurram
Fonte: Aflatoxins in Food. Unidade: FZEA
Assuntos: BIOTRANSFORMAÇÃO, ADSORÇÃO, BACTÉRIAS LÁTICAS, FERMENTAÇÃO, ENZIMAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Carlos Augusto Fernandes de et al. Biological decontamination of aflatoxins. Aflatoxins in Food. Tradução . Cham: Springer, 2021. . Disponível em: https://doi.org/10.1007/978-3-030-85762-2_12. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Oliveira, C. A. F. de, França, M. M. de, Corassin, C. H., & Muaz, K. (2021). Biological decontamination of aflatoxins. In Aflatoxins in Food. Cham: Springer. doi:10.1007/978-3-030-85762-2_12
NLM
Oliveira CAF de, França MM de, Corassin CH, Muaz K. Biological decontamination of aflatoxins [Internet]. In: Aflatoxins in Food. Cham: Springer; 2021. [citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1007/978-3-030-85762-2_12
Vancouver
Oliveira CAF de, França MM de, Corassin CH, Muaz K. Biological decontamination of aflatoxins [Internet]. In: Aflatoxins in Food. Cham: Springer; 2021. [citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1007/978-3-030-85762-2_12
Artigo de periodico
Mycotoxin occurrence in breast milk and exposure estimation of lactating mothers using urinary biomarkers in São Paulo, Brazil (2021)
Coppa, Carolina Fernanda Sengling Cebin; Cirelli, Amanda Chan; Gonçalves, Bruna Leonel; Barnabé, Eliana Maria Bianchini; Petta, Tânia; Franco, Larissa Tuanny; Javanmardi, Fardin; Knaneghah, Amin Mousavi; Lee, Sarah Hwa In ; Corassin, Carlos Humberto ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Fonte: Environmental Pollution. Unidade: FZEA
Assuntos: LEITE MATERNO, URINA, BIOMARCADORES, EXPOSIÇÃO MATERNA, MICOTOXINAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COPPA, Carolina Fernanda Sengling Cebin et al. Mycotoxin occurrence in breast milk and exposure estimation of lactating mothers using urinary biomarkers in São Paulo, Brazil. Environmental Pollution, v. 279, p. 1-9, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.envpol.2021.116938. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Coppa, C. F. S. C., Cirelli, A. C., Gonçalves, B. L., Barnabé, E. M. B., Petta, T., Franco, L. T., et al. (2021). Mycotoxin occurrence in breast milk and exposure estimation of lactating mothers using urinary biomarkers in São Paulo, Brazil. Environmental Pollution, 279, 1-9. doi:10.1016/j.envpol.2021.116938
NLM
Coppa CFSC, Cirelli AC, Gonçalves BL, Barnabé EMB, Petta T, Franco LT, Javanmardi F, Knaneghah AM, Lee SHI, Corassin CH, Oliveira CAF de. Mycotoxin occurrence in breast milk and exposure estimation of lactating mothers using urinary biomarkers in São Paulo, Brazil [Internet]. Environmental Pollution. 2021 ; 279 1-9.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.envpol.2021.116938
Vancouver
Coppa CFSC, Cirelli AC, Gonçalves BL, Barnabé EMB, Petta T, Franco LT, Javanmardi F, Knaneghah AM, Lee SHI, Corassin CH, Oliveira CAF de. Mycotoxin occurrence in breast milk and exposure estimation of lactating mothers using urinary biomarkers in São Paulo, Brazil [Internet]. Environmental Pollution. 2021 ; 279 1-9.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.envpol.2021.116938
Artigo de periodico
Cold atmospheric pressure plasma inactivation of dairy associated planktonic cells of Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus (2021)
Lee, Sarah Hwa In; Fröhling, Antje; Schlüter, Oliver; Corassin, Carlos Humberto ; Martinis, Elaine Cristina Pereira de ; Alves, Virginia F.; Pimentel, Tatiana C.; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Fonte: LWT- Food Science and Technology. Unidades: FZEA, FCFRP
Assuntos: PLASMA, CITOMETRIA DE FLUXO, LISTERIA, STAPHYLOCOCCUS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LEE, Sarah Hwa In et al. Cold atmospheric pressure plasma inactivation of dairy associated planktonic cells of Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus. LWT- Food Science and Technology, v. 146, p. 1-9, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.111452. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Lee, S. H. I., Fröhling, A., Schlüter, O., Corassin, C. H., Martinis, E. C. P. de, Alves, V. F., et al. (2021). Cold atmospheric pressure plasma inactivation of dairy associated planktonic cells of Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus. LWT- Food Science and Technology, 146, 1-9. doi:10.1016/j.lwt.2021.111452
NLM
Lee SHI, Fröhling A, Schlüter O, Corassin CH, Martinis ECP de, Alves VF, Pimentel TC, Oliveira CAF de. Cold atmospheric pressure plasma inactivation of dairy associated planktonic cells of Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus [Internet]. LWT- Food Science and Technology. 2021 ; 146 1-9.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.111452
Vancouver
Lee SHI, Fröhling A, Schlüter O, Corassin CH, Martinis ECP de, Alves VF, Pimentel TC, Oliveira CAF de. Cold atmospheric pressure plasma inactivation of dairy associated planktonic cells of Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus [Internet]. LWT- Food Science and Technology. 2021 ; 146 1-9.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.111452
Artigo de periodico
Aflatoxin B1 in the Iranian pistachio nut and decontamination methods: A systematic review (2020)
Mokhtarian, Mohsen; Tavakolipour, Hamid; Bagheri, Foroud; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Corassin, Carlos Humberto ; Khaneghah, Amin Mousavi
Fonte: Quality Assurance and Safety of Crops & Foods. Unidade: FZEA
Assuntos: PISTACHE, AFLATOXINAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MOKHTARIAN, Mohsen et al. Aflatoxin B1 in the Iranian pistachio nut and decontamination methods: A systematic review. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods, v. 12, n. 4, p. 15-25, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.15586/qas.v12i4.784. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Mokhtarian, M., Tavakolipour, H., Bagheri, F., Oliveira, C. A. F. de, Corassin, C. H., & Khaneghah, A. M. (2020). Aflatoxin B1 in the Iranian pistachio nut and decontamination methods: A systematic review. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods, 12( 4), 15-25. doi:10.15586/qas.v12i4.784
NLM
Mokhtarian M, Tavakolipour H, Bagheri F, Oliveira CAF de, Corassin CH, Khaneghah AM. Aflatoxin B1 in the Iranian pistachio nut and decontamination methods: A systematic review [Internet]. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods. 2020 ; 12( 4): 15-25.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.15586/qas.v12i4.784
Vancouver
Mokhtarian M, Tavakolipour H, Bagheri F, Oliveira CAF de, Corassin CH, Khaneghah AM. Aflatoxin B1 in the Iranian pistachio nut and decontamination methods: A systematic review [Internet]. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods. 2020 ; 12( 4): 15-25.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.15586/qas.v12i4.784
Trabalho de evento-resumo
Avaliação da eficiência de levedura (Saccharomyces cerevisiae) na redução da biodisponibilidade de aflatoxina M1 em iogurte (2020)
Moraes, Giulia Zucarelli de; Gonçalves, Bruna Leonel; Uliana, Rômulo Dutra ; Corassin, Carlos Humberto (Orientador)
Fonte: 28. SIICUSP : resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Assuntos: IOGURTE, AFLATOXINAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MORAES, Giulia Zucarelli de e GONÇALVES, Bruna Leonel e ULIANA, Rômulo Dutra. Avaliação da eficiência de levedura (Saccharomyces cerevisiae) na redução da biodisponibilidade de aflatoxina M1 em iogurte. 2020, Anais.. São Paulo: USP, 2020. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Moraes, G. Z. de, Gonçalves, B. L., & Uliana, R. D. (2020). Avaliação da eficiência de levedura (Saccharomyces cerevisiae) na redução da biodisponibilidade de aflatoxina M1 em iogurte. In 28. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Moraes GZ de, Gonçalves BL, Uliana RD. Avaliação da eficiência de levedura (Saccharomyces cerevisiae) na redução da biodisponibilidade de aflatoxina M1 em iogurte [Internet]. 28. SIICUSP : resumos. 2020 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Moraes GZ de, Gonçalves BL, Uliana RD. Avaliação da eficiência de levedura (Saccharomyces cerevisiae) na redução da biodisponibilidade de aflatoxina M1 em iogurte [Internet]. 28. SIICUSP : resumos. 2020 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Artigo de periodico
Dietary exposure assessment and risk characterization of mycotoxins in lactating women: case study of São Paulo state, Brazil (2020)
Coppa, Carolina Fernanda Sengling Cebin; Cirelli, Amanda Chan; Gonçalves, Bruna Leonel; Barnabé, Eliana Maria Bianchini; Khaneghah, Amin Mousavi ; Corassin, Carlos Humberto ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Fonte: Food Research International. Unidade: FZEA
Assuntos: AFLATOXINAS, TRICOTECENOS, ALIMENTOS, AVALIAÇÃO DE RISCO, LACTENTES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COPPA, Carolina Fernanda Sengling Cebin et al. Dietary exposure assessment and risk characterization of mycotoxins in lactating women: case study of São Paulo state, Brazil. Food Research International, v. 134, p. 1-7, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109272. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Coppa, C. F. S. C., Cirelli, A. C., Gonçalves, B. L., Barnabé, E. M. B., Khaneghah, A. M., Corassin, C. H., & Oliveira, C. A. F. de. (2020). Dietary exposure assessment and risk characterization of mycotoxins in lactating women: case study of São Paulo state, Brazil. Food Research International, 134, 1-7. doi:10.1016/j.foodres.2020.109272
NLM
Coppa CFSC, Cirelli AC, Gonçalves BL, Barnabé EMB, Khaneghah AM, Corassin CH, Oliveira CAF de. Dietary exposure assessment and risk characterization of mycotoxins in lactating women: case study of São Paulo state, Brazil [Internet]. Food Research International. 2020 ; 134 1-7.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109272
Vancouver
Coppa CFSC, Cirelli AC, Gonçalves BL, Barnabé EMB, Khaneghah AM, Corassin CH, Oliveira CAF de. Dietary exposure assessment and risk characterization of mycotoxins in lactating women: case study of São Paulo state, Brazil [Internet]. Food Research International. 2020 ; 134 1-7.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109272
Artigo de periodico
Metataxonomics contributes to unravel the microbiota of a Brazilian dairy (2020)
Frazilio, Diego Araújo; Almeida, Otávio Guilherme Gonçalves de; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Lee, Sarah Hwa In; Corassin, Carlos Humberto ; Alves, Virgínia Farias; De Martinis, Elaine Cristina Pereira
Fonte: Journal of Dairy Research. Unidades: FZEA, FCFRP
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, LEITE, ÁCIDO LÁCTICO, QUEIJO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FRAZILIO, Diego Araújo et al. Metataxonomics contributes to unravel the microbiota of a Brazilian dairy. Journal of Dairy Research, v. 87, n. 3, p. 360-363, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1017/S0022029920000837. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Frazilio, D. A., Almeida, O. G. G. de, Oliveira, C. A. F. de, Lee, S. H. I., Corassin, C. H., Alves, V. F., & De Martinis, E. C. P. (2020). Metataxonomics contributes to unravel the microbiota of a Brazilian dairy. Journal of Dairy Research, 87( 3), 360-363. doi:10.1017/S0022029920000837
NLM
Frazilio DA, Almeida OGG de, Oliveira CAF de, Lee SHI, Corassin CH, Alves VF, De Martinis ECP. Metataxonomics contributes to unravel the microbiota of a Brazilian dairy [Internet]. Journal of Dairy Research. 2020 ; 87( 3): 360-363.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1017/S0022029920000837
Vancouver
Frazilio DA, Almeida OGG de, Oliveira CAF de, Lee SHI, Corassin CH, Alves VF, De Martinis ECP. Metataxonomics contributes to unravel the microbiota of a Brazilian dairy [Internet]. Journal of Dairy Research. 2020 ; 87( 3): 360-363.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1017/S0022029920000837
Parte de monografia/livro
Micotoxinas e antibióticos no processamento de leite e derivados (2019)
Copetti, Marina Venturini; Corassin, Carlos Humberto; Pimentel, Tatiana Colombo; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de; Cruz, Adriano Gomes da
Fonte: Microbiologia, higiene e controle de qualidade no processamento de leites e derivados. Unidade: FZEA
Assuntos: LEITE, MICOTOXINAS, AFLATOXINAS, ANTIBIÓTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COPETTI, Marina Venturini et al. Micotoxinas e antibióticos no processamento de leite e derivados. Microbiologia, higiene e controle de qualidade no processamento de leites e derivados. Tradução . Rio de Janeiro: Elsevier, 2019. . . Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Copetti, M. V., Corassin, C. H., Pimentel, T. C., Oliveira, C. A. F. de, & Cruz, A. G. da. (2019). Micotoxinas e antibióticos no processamento de leite e derivados. In Microbiologia, higiene e controle de qualidade no processamento de leites e derivados. Rio de Janeiro: Elsevier.
NLM
Copetti MV, Corassin CH, Pimentel TC, Oliveira CAF de, Cruz AG da. Micotoxinas e antibióticos no processamento de leite e derivados. In: Microbiologia, higiene e controle de qualidade no processamento de leites e derivados. Rio de Janeiro: Elsevier; 2019. [citado 2024 abr. 19 ]
Vancouver
Copetti MV, Corassin CH, Pimentel TC, Oliveira CAF de, Cruz AG da. Micotoxinas e antibióticos no processamento de leite e derivados. In: Microbiologia, higiene e controle de qualidade no processamento de leites e derivados. Rio de Janeiro: Elsevier; 2019. [citado 2024 abr. 19 ]
Artigo de periodico
Aflatoxin M1 in human breast milk: a global systematic review, meta-analysis, and risk assessment study (Monte Carlo simulation) (2019)
Fakhri, Yadolah; Rahmani, Jamal; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de; Franco, Larissa Tuanny; Corassin, Carlos Humberto; Saba, Sumbal; Rafique, Jamal; Khaneghah, Amin Mousavi
Fonte: Trends in Food Science and Technology. Unidade: FZEA
Assuntos: MICOTOXINAS, LEITE MATERNO, AVALIAÇÃO DE RISCO, REVISÃO SISTEMÁTICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FAKHRI, Yadolah et al. Aflatoxin M1 in human breast milk: a global systematic review, meta-analysis, and risk assessment study (Monte Carlo simulation). Trends in Food Science and Technology, v. 88, p. 333-342, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2019.03.013. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Fakhri, Y., Rahmani, J., Oliveira, C. A. F. de, Franco, L. T., Corassin, C. H., Saba, S., et al. (2019). Aflatoxin M1 in human breast milk: a global systematic review, meta-analysis, and risk assessment study (Monte Carlo simulation). Trends in Food Science and Technology, 88, 333-342. doi:10.1016/j.tifs.2019.03.013
NLM
Fakhri Y, Rahmani J, Oliveira CAF de, Franco LT, Corassin CH, Saba S, Rafique J, Khaneghah AM. Aflatoxin M1 in human breast milk: a global systematic review, meta-analysis, and risk assessment study (Monte Carlo simulation) [Internet]. Trends in Food Science and Technology. 2019 ; 88 333-342.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2019.03.013
Vancouver
Fakhri Y, Rahmani J, Oliveira CAF de, Franco LT, Corassin CH, Saba S, Rafique J, Khaneghah AM. Aflatoxin M1 in human breast milk: a global systematic review, meta-analysis, and risk assessment study (Monte Carlo simulation) [Internet]. Trends in Food Science and Technology. 2019 ; 88 333-342.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2019.03.013
Artigo de periodico
Aflatoxins and fumonisins in feed from a broiler operation system from São Paulo state, Brazil (2019)
Kobashigawa, Estela; Corassin, Carlos Humberto ; Franco, Larissa Tuanny ; Uliana, Rômulo Dutra ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Fonte: Ciência Rural. Unidade: FZEA
Assuntos: MICOTOXINAS, FRANGOS DE CORTE, RAÇÃO, AFLATOXINAS, MILHO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
KOBASHIGAWA, Estela et al. Aflatoxins and fumonisins in feed from a broiler operation system from São Paulo state, Brazil. Ciência Rural, v. 49, n. 2, p. 1-7, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20180888. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Kobashigawa, E., Corassin, C. H., Franco, L. T., Uliana, R. D., & Oliveira, C. A. F. de. (2019). Aflatoxins and fumonisins in feed from a broiler operation system from São Paulo state, Brazil. Ciência Rural, 49( 2), 1-7. doi:10.1590/0103-8478cr20180888
NLM
Kobashigawa E, Corassin CH, Franco LT, Uliana RD, Oliveira CAF de. Aflatoxins and fumonisins in feed from a broiler operation system from São Paulo state, Brazil [Internet]. Ciência Rural. 2019 ; 49( 2): 1-7.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20180888
Vancouver
Kobashigawa E, Corassin CH, Franco LT, Uliana RD, Oliveira CAF de. Aflatoxins and fumonisins in feed from a broiler operation system from São Paulo state, Brazil [Internet]. Ciência Rural. 2019 ; 49( 2): 1-7.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20180888

Unidades USP

ReP

Filtros

Tipo de material

Departamento

Autores

Autores USP

Ano de publicação

Assuntos

Título da fonte

Editora

Nome do evento

País de publicação

Agência de fomento

Indexado em

Afiliação dos autores externos normalizada

Afiliação dos autores externos não normalizada

País das instituições de afiliação dos autores externos