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  • Artigo de periodico

    A cana-de-açúcar como matéria-prima (2004)

    Horii, Jorge

    Source: Visão Agrícola. Unidade: ESALQ

    Subjects: CANA-DE-AÇÚCAR, SUBPRODUTOS AGRÍCOLAS

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    • ABNT

      HORII, Jorge. A cana-de-açúcar como matéria-prima. Visão Agrícola, v. 1, n. ja/ju, p. 88-90, 2004Tradução . . Acesso em: 04 maio 2024.

    • APA

      Horii, J. (2004). A cana-de-açúcar como matéria-prima. Visão Agrícola, 1( ja/ju), 88-90.

    • NLM

      Horii J. A cana-de-açúcar como matéria-prima. Visão Agrícola. 2004 ; 1( ja/ju): 88-90.[citado 2024 maio 04 ]

    • Vancouver

      Horii J. A cana-de-açúcar como matéria-prima. Visão Agrícola. 2004 ; 1( ja/ju): 88-90.[citado 2024 maio 04 ]

  • Dissertação (Mestrado)

    Seleção de linhagens de Sacchoromyces cerevisiae potencializadas pelo fator Killer, 'H IND 2 S POT.-' e o carater floculante (2003)

    Brites, Anny Stella Monteiro; Horii, Jorge (Orientador)

    Unidade: ESALQ

    Subjects: FLOCULAÇÃO, PROTOPLASTOS, LEVEDURAS

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    • ABNT

      BRITES, Anny Stella Monteiro. Seleção de linhagens de Sacchoromyces cerevisiae potencializadas pelo fator Killer, 'H IND 2 S POT.-' e o carater floculante. 2003. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2003. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-19052003-144728/. Acesso em: 04 maio 2024.

    • APA

      Brites, A. S. M. (2003). Seleção de linhagens de Sacchoromyces cerevisiae potencializadas pelo fator Killer, 'H IND 2 S POT.-' e o carater floculante (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-19052003-144728/

    • NLM

      Brites ASM. Seleção de linhagens de Sacchoromyces cerevisiae potencializadas pelo fator Killer, 'H IND 2 S POT.-' e o carater floculante [Internet]. 2003 ;[citado 2024 maio 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-19052003-144728/

    • Vancouver

      Brites ASM. Seleção de linhagens de Sacchoromyces cerevisiae potencializadas pelo fator Killer, 'H IND 2 S POT.-' e o carater floculante [Internet]. 2003 ;[citado 2024 maio 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-19052003-144728/

  • Artigo de periodico

    Fermentation of irradiated sugarcane must (2003)

    Alcarde, Andre Ricardo; Walder, Júlio Marcos Melges; Horii, Jorge

    Source: Scientia Agricola. Unidades: ESALQ, CENA

    Subjects: CANA-DE-AÇÚCAR, RADIAÇÃO GAMA, LEVEDURAS

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      ALCARDE, Andre Ricardo e WALDER, Júlio Marcos Melges e HORII, Jorge. Fermentation of irradiated sugarcane must. Scientia Agricola, v. 60, n. 4, p. 677-681, 2003Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0103-90162003000400011. Acesso em: 04 maio 2024.

    • APA

      Alcarde, A. R., Walder, J. M. M., & Horii, J. (2003). Fermentation of irradiated sugarcane must. Scientia Agricola, 60( 4), 677-681. doi:10.1590/s0103-90162003000400011

    • NLM

      Alcarde AR, Walder JMM, Horii J. Fermentation of irradiated sugarcane must [Internet]. Scientia Agricola. 2003 ; 60( 4): 677-681.[citado 2024 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90162003000400011

    • Vancouver

      Alcarde AR, Walder JMM, Horii J. Fermentation of irradiated sugarcane must [Internet]. Scientia Agricola. 2003 ; 60( 4): 677-681.[citado 2024 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90162003000400011

  • Dissertação (Mestrado)

    Re-identificação e caracterização genética da levedura IZ-987 utilizando marcadores moleculares (2002)

    Matienzo, Patricia Anchorena; Horii, Jorge (Orientador)

    Unidade: ESALQ

    Subjects: GENÉTICA VEGETAL, CALDO DE CANA, LINHAGENS VEGETAIS, LEVEDURAS

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    • ABNT

      MATIENZO, Patricia Anchorena. Re-identificação e caracterização genética da levedura IZ-987 utilizando marcadores moleculares. 2002. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2002. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-08012003-081903/. Acesso em: 04 maio 2024.

    • APA

      Matienzo, P. A. (2002). Re-identificação e caracterização genética da levedura IZ-987 utilizando marcadores moleculares (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-08012003-081903/

    • NLM

      Matienzo PA. Re-identificação e caracterização genética da levedura IZ-987 utilizando marcadores moleculares [Internet]. 2002 ;[citado 2024 maio 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-08012003-081903/

    • Vancouver

      Matienzo PA. Re-identificação e caracterização genética da levedura IZ-987 utilizando marcadores moleculares [Internet]. 2002 ;[citado 2024 maio 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-08012003-081903/

  • Dissertação (Mestrado)

    Armazenamento do iogurte comercial e o efeito na proporção das bactérias lácticas (2002)

    Martin, Adriana Furlan; Horii, Jorge (Orientador)

    Unidade: ESALQ

    Subjects: ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, BACTÉRIAS LÁTICAS, IOGURTE

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    • ABNT

      MARTIN, Adriana Furlan. Armazenamento do iogurte comercial e o efeito na proporção das bactérias lácticas. 2002. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2002. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-16072002-150013/. Acesso em: 04 maio 2024.

    • APA

      Martin, A. F. (2002). Armazenamento do iogurte comercial e o efeito na proporção das bactérias lácticas (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-16072002-150013/

    • NLM

      Martin AF. Armazenamento do iogurte comercial e o efeito na proporção das bactérias lácticas [Internet]. 2002 ;[citado 2024 maio 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-16072002-150013/

    • Vancouver

      Martin AF. Armazenamento do iogurte comercial e o efeito na proporção das bactérias lácticas [Internet]. 2002 ;[citado 2024 maio 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-16072002-150013/

  • Artigo de periodico

    Thermolysed and active yeast to reduce the toxicity of aflatoxin (2002)

    Baptista, A. S.; Horii, Jorge; Calori-Domingues, Maria Antonia; Glória, Eduardo Micotti da; Salgado, Jocelem Mastrodi; Vizioli, M R

    Source: Scientia Agricola. Unidade: ESALQ

    Subjects: LEVEDURAS, MICOTOXINAS, FUNGOS TOXICOGÊNICOS, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      BAPTISTA, A. S. et al. Thermolysed and active yeast to reduce the toxicity of aflatoxin. Scientia Agricola, v. 59, n. abr./ju, p. 257-260, 2002Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0103-90162002000200008. Acesso em: 04 maio 2024.

    • APA

      Baptista, A. S., Horii, J., Calori-Domingues, M. A., Glória, E. M. da, Salgado, J. M., & Vizioli, M. R. (2002). Thermolysed and active yeast to reduce the toxicity of aflatoxin. Scientia Agricola, 59( abr./ju), 257-260. doi:10.1590/s0103-90162002000200008

    • NLM

      Baptista AS, Horii J, Calori-Domingues MA, Glória EM da, Salgado JM, Vizioli MR. Thermolysed and active yeast to reduce the toxicity of aflatoxin [Internet]. Scientia Agricola. 2002 ;59( abr./ju): 257-260.[citado 2024 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90162002000200008

    • Vancouver

      Baptista AS, Horii J, Calori-Domingues MA, Glória EM da, Salgado JM, Vizioli MR. Thermolysed and active yeast to reduce the toxicity of aflatoxin [Internet]. Scientia Agricola. 2002 ;59( abr./ju): 257-260.[citado 2024 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90162002000200008

  • Trabalho de evento-resumo

    Produção de cogumelo comestivel Pleurotus sajor caju (Fr.) Singer em substrato lavado, com adição de nutrientes (2002)

    Moda, E. M.; Horii, Jorge; Spoto, Marta Helena Fillet; Gabrielli, G.; Nagata, C. L.; Alcarde, Andre Ricardo

    Source: Ciência e tecnologia; desafios e perspectivas; resumos. Conference titles: Encontro Cientifico dos Pós-Graduandos do CENA-USP. Unidade: ESALQ

    Subjects: COGUMELOS COMESTÍVEIS (PRODUÇÃO), BAGAÇOS, CANA-DE-AÇÚCAR

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    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      MODA, E. M. et al. Produção de cogumelo comestivel Pleurotus sajor caju (Fr.) Singer em substrato lavado, com adição de nutrientes. 2002, Anais.. Piracicaba: CENA, 2002. . Acesso em: 04 maio 2024.

    • APA

      Moda, E. M., Horii, J., Spoto, M. H. F., Gabrielli, G., Nagata, C. L., & Alcarde, A. R. (2002). Produção de cogumelo comestivel Pleurotus sajor caju (Fr.) Singer em substrato lavado, com adição de nutrientes. In Ciência e tecnologia; desafios e perspectivas; resumos. Piracicaba: CENA.

    • NLM

      Moda EM, Horii J, Spoto MHF, Gabrielli G, Nagata CL, Alcarde AR. Produção de cogumelo comestivel Pleurotus sajor caju (Fr.) Singer em substrato lavado, com adição de nutrientes. Ciência e tecnologia; desafios e perspectivas; resumos. 2002 ;[citado 2024 maio 04 ]

    • Vancouver

      Moda EM, Horii J, Spoto MHF, Gabrielli G, Nagata CL, Alcarde AR. Produção de cogumelo comestivel Pleurotus sajor caju (Fr.) Singer em substrato lavado, com adição de nutrientes. Ciência e tecnologia; desafios e perspectivas; resumos. 2002 ;[citado 2024 maio 04 ]

  • Trabalho de evento-resumo

    Comparação entre diferentes tratamento para a conservação de cogumelos Pleurotus sajor caju (Fr.) Singer (2002)

    Moda, L. M.; Horii, Jorge; Spoto, Marta Helena Fillet; Gabrielli, G.; Nagata, C. L.; Alcarde, Andre Ricardo

    Source: Ciência e tecnologia; desafios e perspectivas; resumos. Conference titles: Encontro Cientifico dos Pós-Graduandos do CENA-USP. Unidade: ESALQ

    Subjects: COGUMELOS COMESTÍVEIS, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS

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    • ABNT

      MODA, L. M. et al. Comparação entre diferentes tratamento para a conservação de cogumelos Pleurotus sajor caju (Fr.) Singer. 2002, Anais.. Piracicaba: CENA, 2002. . Acesso em: 04 maio 2024.

    • APA

      Moda, L. M., Horii, J., Spoto, M. H. F., Gabrielli, G., Nagata, C. L., & Alcarde, A. R. (2002). Comparação entre diferentes tratamento para a conservação de cogumelos Pleurotus sajor caju (Fr.) Singer. In Ciência e tecnologia; desafios e perspectivas; resumos. Piracicaba: CENA.

    • NLM

      Moda LM, Horii J, Spoto MHF, Gabrielli G, Nagata CL, Alcarde AR. Comparação entre diferentes tratamento para a conservação de cogumelos Pleurotus sajor caju (Fr.) Singer. Ciência e tecnologia; desafios e perspectivas; resumos. 2002 ;[citado 2024 maio 04 ]

    • Vancouver

      Moda LM, Horii J, Spoto MHF, Gabrielli G, Nagata CL, Alcarde AR. Comparação entre diferentes tratamento para a conservação de cogumelos Pleurotus sajor caju (Fr.) Singer. Ciência e tecnologia; desafios e perspectivas; resumos. 2002 ;[citado 2024 maio 04 ]

  • Trabalho de evento-resumo

    Redução da viabilidade celular de levedura pela ação de bactérias (2002)

    Alcarde, Andre Ricardo; Rossi, P.; Iemma, J.; Tosta, C. D.; Freguglia, R. M. O.; Horii, Jorge

    Source: Ciência e tecnologia; desafios e perspectivas; resumos. Conference titles: Encontro Cientifico dos Pós-Graduandos do CENA-USP. Unidade: ESALQ

    Subjects: LEVEDURAS, BACTÉRIAS

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    • ABNT

      ALCARDE, Andre Ricardo et al. Redução da viabilidade celular de levedura pela ação de bactérias. 2002, Anais.. Piracicaba: CENA, 2002. . Acesso em: 04 maio 2024.

    • APA

      Alcarde, A. R., Rossi, P., Iemma, J., Tosta, C. D., Freguglia, R. M. O., & Horii, J. (2002). Redução da viabilidade celular de levedura pela ação de bactérias. In Ciência e tecnologia; desafios e perspectivas; resumos. Piracicaba: CENA.

    • NLM

      Alcarde AR, Rossi P, Iemma J, Tosta CD, Freguglia RMO, Horii J. Redução da viabilidade celular de levedura pela ação de bactérias. Ciência e tecnologia; desafios e perspectivas; resumos. 2002 ;[citado 2024 maio 04 ]

    • Vancouver

      Alcarde AR, Rossi P, Iemma J, Tosta CD, Freguglia RMO, Horii J. Redução da viabilidade celular de levedura pela ação de bactérias. Ciência e tecnologia; desafios e perspectivas; resumos. 2002 ;[citado 2024 maio 04 ]

  • Tese (Doutorado)

    O caráter H2S negativo e a floculação como marcadores de leveduras em fermentação alcoólica com reciclo de células (2002)

    Ribeiro, Carlos Alberto França; Horii, Jorge (Orientador)

    Unidade: ESALQ

    Subjects: AGUARDENTE, CALDO DE CANA, CANA-DE-AÇÚCAR, FERMENTAÇÃO, FLOCULAÇÃO, LEVEDURAS

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    • ABNT

      RIBEIRO, Carlos Alberto França. O caráter H2S negativo e a floculação como marcadores de leveduras em fermentação alcoólica com reciclo de células. 2002. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2002. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20191220-111012/. Acesso em: 04 maio 2024.

    • APA

      Ribeiro, C. A. F. (2002). O caráter H2S negativo e a floculação como marcadores de leveduras em fermentação alcoólica com reciclo de células (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20191220-111012/

    • NLM

      Ribeiro CAF. O caráter H2S negativo e a floculação como marcadores de leveduras em fermentação alcoólica com reciclo de células [Internet]. 2002 ;[citado 2024 maio 04 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20191220-111012/

    • Vancouver

      Ribeiro CAF. O caráter H2S negativo e a floculação como marcadores de leveduras em fermentação alcoólica com reciclo de células [Internet]. 2002 ;[citado 2024 maio 04 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20191220-111012/

  • Trabalho de evento-resumo

    Residuo de fermentação como coadjuvante no crescimento micelial de Pleurotus sajor caju (Fr.) Singer (2002)

    Gabrielli, G.; Nagata, C. L.; Moda, E. M.; Alcarde, Andre Ricardo; Horii, Jorge

    Source: Ciência e tecnologia; desafios e perspectivas; resumos. Conference titles: Encontro Cientifico dos Pós-Graduandos do CENA-USP. Unidade: ESALQ

    Subjects: COGUMELOS COMESTÍVEIS, FERMENTAÇÃO

    How to cite
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    • ABNT

      GABRIELLI, G. et al. Residuo de fermentação como coadjuvante no crescimento micelial de Pleurotus sajor caju (Fr.) Singer. 2002, Anais.. Piracicaba: CENA, 2002. . Acesso em: 04 maio 2024.

    • APA

      Gabrielli, G., Nagata, C. L., Moda, E. M., Alcarde, A. R., & Horii, J. (2002). Residuo de fermentação como coadjuvante no crescimento micelial de Pleurotus sajor caju (Fr.) Singer. In Ciência e tecnologia; desafios e perspectivas; resumos. Piracicaba: CENA.

    • NLM

      Gabrielli G, Nagata CL, Moda EM, Alcarde AR, Horii J. Residuo de fermentação como coadjuvante no crescimento micelial de Pleurotus sajor caju (Fr.) Singer. Ciência e tecnologia; desafios e perspectivas; resumos. 2002 ;[citado 2024 maio 04 ]

    • Vancouver

      Gabrielli G, Nagata CL, Moda EM, Alcarde AR, Horii J. Residuo de fermentação como coadjuvante no crescimento micelial de Pleurotus sajor caju (Fr.) Singer. Ciência e tecnologia; desafios e perspectivas; resumos. 2002 ;[citado 2024 maio 04 ]

  • Trabalho de evento-resumo

    Fitato em cana-de-açúcar (2002)

    Martins, N. G. S.; Horii, Jorge; Alcarde, Andre Ricardo

    Source: Ciência e tecnologia; desafios e perspectivas; resumos. Conference titles: Encontro Cientifico dos Pós-Graduandos do CENA-USP. Unidade: ESALQ

    Subjects: CANA-DE-AÇÚCAR, FOSFATOS, BAGAÇOS

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    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      MARTINS, N. G. S. e HORII, Jorge e ALCARDE, Andre Ricardo. Fitato em cana-de-açúcar. 2002, Anais.. Piracicaba: CENA, 2002. . Acesso em: 04 maio 2024.

    • APA

      Martins, N. G. S., Horii, J., & Alcarde, A. R. (2002). Fitato em cana-de-açúcar. In Ciência e tecnologia; desafios e perspectivas; resumos. Piracicaba: CENA.

    • NLM

      Martins NGS, Horii J, Alcarde AR. Fitato em cana-de-açúcar. Ciência e tecnologia; desafios e perspectivas; resumos. 2002 ;[citado 2024 maio 04 ]

    • Vancouver

      Martins NGS, Horii J, Alcarde AR. Fitato em cana-de-açúcar. Ciência e tecnologia; desafios e perspectivas; resumos. 2002 ;[citado 2024 maio 04 ]

  • Trabalho de evento-resumo

    Diferentes tipos de milho como semente no cultivo de Pleurotus sajor caju (FR.) Singer (2002)

    Gabrielli, G; Nagata, C. L.; Moda, L. M.; Alcarde, Andre Ricardo; Horii, Jorge

    Source: Ciência e tecnologia; desafios e perspectivas; resumos. Conference titles: Encontro Cientifico dos Pós-Graduandos do CENA-USP. Unidade: ESALQ

    Subjects: MILHO, COGUMELOS COMESTÍVEIS

    How to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      GABRIELLI, G et al. Diferentes tipos de milho como semente no cultivo de Pleurotus sajor caju (FR.) Singer. 2002, Anais.. Piracicaba: CENA, 2002. . Acesso em: 04 maio 2024.

    • APA

      Gabrielli, G., Nagata, C. L., Moda, L. M., Alcarde, A. R., & Horii, J. (2002). Diferentes tipos de milho como semente no cultivo de Pleurotus sajor caju (FR.) Singer. In Ciência e tecnologia; desafios e perspectivas; resumos. Piracicaba: CENA.

    • NLM

      Gabrielli G, Nagata CL, Moda LM, Alcarde AR, Horii J. Diferentes tipos de milho como semente no cultivo de Pleurotus sajor caju (FR.) Singer. Ciência e tecnologia; desafios e perspectivas; resumos. 2002 ;[citado 2024 maio 04 ]

    • Vancouver

      Gabrielli G, Nagata CL, Moda LM, Alcarde AR, Horii J. Diferentes tipos de milho como semente no cultivo de Pleurotus sajor caju (FR.) Singer. Ciência e tecnologia; desafios e perspectivas; resumos. 2002 ;[citado 2024 maio 04 ]

  • Dissertação (Mestrado)

    Enriquecimento com ferro em levedura Saccharomyces cerevisiae (2002)

    Blumer, Solange Aparecida Groppo; Horii, Jorge (Orientador)

    Unidade: ESALQ

    Subjects: FERMENTAÇÃO, FERRO, LEVEDURAS

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    • ABNT

      BLUMER, Solange Aparecida Groppo. Enriquecimento com ferro em levedura Saccharomyces cerevisiae. 2002. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2002. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-21112002-161816/. Acesso em: 04 maio 2024.

    • APA

      Blumer, S. A. G. (2002). Enriquecimento com ferro em levedura Saccharomyces cerevisiae (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-21112002-161816/

    • NLM

      Blumer SAG. Enriquecimento com ferro em levedura Saccharomyces cerevisiae [Internet]. 2002 ;[citado 2024 maio 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-21112002-161816/

    • Vancouver

      Blumer SAG. Enriquecimento com ferro em levedura Saccharomyces cerevisiae [Internet]. 2002 ;[citado 2024 maio 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-21112002-161816/

  • Dissertação (Mestrado)

    Alterações fisiológicas e de composição em Saccharomyces cerevisiae sob condições não proliferantes (2001)

    Belluco, Andre Eduardo de Souza; Horii, Jorge (Orientador)

    Unidade: ESALQ

    Assunto: LEVEDURAS

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    • ABNT

      BELLUCO, Andre Eduardo de Souza. Alterações fisiológicas e de composição em Saccharomyces cerevisiae sob condições não proliferantes. 2001. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2001. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-28092001-142245/. Acesso em: 04 maio 2024.

    • APA

      Belluco, A. E. de S. (2001). Alterações fisiológicas e de composição em Saccharomyces cerevisiae sob condições não proliferantes (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-28092001-142245/

    • NLM

      Belluco AE de S. Alterações fisiológicas e de composição em Saccharomyces cerevisiae sob condições não proliferantes [Internet]. 2001 ;[citado 2024 maio 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-28092001-142245/

    • Vancouver

      Belluco AE de S. Alterações fisiológicas e de composição em Saccharomyces cerevisiae sob condições não proliferantes [Internet]. 2001 ;[citado 2024 maio 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-28092001-142245/

  • Trabalho de evento-resumo

    Enriquecimento em ferro em Saccharomyces cerevisiae (2001)

    Blumer, S. A. G.; Horii, Jorge

    Source: Resumos. Conference titles: Encontro Cientifico dos Pós-Graduandos no CENA/USP. Unidade: ESALQ

    Subjects: LEVEDURAS, ADSORÇÃO, FERMENTAÇÃO, FERRO

    How to cite
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    • ABNT

      BLUMER, S. A. G. e HORII, Jorge. Enriquecimento em ferro em Saccharomyces cerevisiae. 2001, Anais.. Piracicaba: CENA/USP, 2001. . Acesso em: 04 maio 2024.

    • APA

      Blumer, S. A. G., & Horii, J. (2001). Enriquecimento em ferro em Saccharomyces cerevisiae. In Resumos. Piracicaba: CENA/USP.

    • NLM

      Blumer SAG, Horii J. Enriquecimento em ferro em Saccharomyces cerevisiae. Resumos. 2001 ;[citado 2024 maio 04 ]

    • Vancouver

      Blumer SAG, Horii J. Enriquecimento em ferro em Saccharomyces cerevisiae. Resumos. 2001 ;[citado 2024 maio 04 ]

  • Trabalho de evento-resumo

    Avaliação quimica e microbiológica de iogurtes comercializados em Piracicaba - SP (2001)

    Martin, A. F.; Horii, Jorge

    Source: Resumos. Conference titles: Encontro Cientifico dos Pós-Graduandos no CENA/USP. Unidade: ESALQ

    Subjects: IOGURTE, BACTÉRIAS LÁTICAS, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS

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    • ABNT

      MARTIN, A. F. e HORII, Jorge. Avaliação quimica e microbiológica de iogurtes comercializados em Piracicaba - SP. 2001, Anais.. Piracicaba: CENA/USP, 2001. . Acesso em: 04 maio 2024.

    • APA

      Martin, A. F., & Horii, J. (2001). Avaliação quimica e microbiológica de iogurtes comercializados em Piracicaba - SP. In Resumos. Piracicaba: CENA/USP.

    • NLM

      Martin AF, Horii J. Avaliação quimica e microbiológica de iogurtes comercializados em Piracicaba - SP. Resumos. 2001 ;[citado 2024 maio 04 ]

    • Vancouver

      Martin AF, Horii J. Avaliação quimica e microbiológica de iogurtes comercializados em Piracicaba - SP. Resumos. 2001 ;[citado 2024 maio 04 ]

  • Dissertação (Mestrado)

    Saccharomyces cerevisiae em milho armazenado e o efeito na redução de aflatoxicoses (2001)

    Baptista, Antonio Sampaio; Horii, Jorge (Orientador)

    Unidade: ESALQ

    Subjects: CEREAIS, MICROBIOLOGIA AGRÍCOLA, LEVEDURAS

    Acesso à fonteHow to cite
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    • ABNT

      BAPTISTA, Antonio Sampaio. Saccharomyces cerevisiae em milho armazenado e o efeito na redução de aflatoxicoses. 2001. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2001. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-04112001-131357/. Acesso em: 04 maio 2024.

    • APA

      Baptista, A. S. (2001). Saccharomyces cerevisiae em milho armazenado e o efeito na redução de aflatoxicoses (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-04112001-131357/

    • NLM

      Baptista AS. Saccharomyces cerevisiae em milho armazenado e o efeito na redução de aflatoxicoses [Internet]. 2001 ;[citado 2024 maio 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-04112001-131357/

    • Vancouver

      Baptista AS. Saccharomyces cerevisiae em milho armazenado e o efeito na redução de aflatoxicoses [Internet]. 2001 ;[citado 2024 maio 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-04112001-131357/

  • Tese (Doutorado)

    Antagonismo de culturas láticas associadas com cana-de-açúcar sobre Glucocetobacter diazotrophicus (2001)

    Maciel, Janeeyre Ferreira; Horii, Jorge (Orientador)

    Unidade: ESALQ

    Subjects: PLANTAS PRODUTORAS DE AÇÚCAR, MICROBIOLOGIA AGRÍCOLA

    Acesso à fonteHow to cite
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    • ABNT

      MACIEL, Janeeyre Ferreira. Antagonismo de culturas láticas associadas com cana-de-açúcar sobre Glucocetobacter diazotrophicus. 2001. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2001. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20200111-153332/. Acesso em: 04 maio 2024.

    • APA

      Maciel, J. F. (2001). Antagonismo de culturas láticas associadas com cana-de-açúcar sobre Glucocetobacter diazotrophicus (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20200111-153332/

    • NLM

      Maciel JF. Antagonismo de culturas láticas associadas com cana-de-açúcar sobre Glucocetobacter diazotrophicus [Internet]. 2001 ;[citado 2024 maio 04 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20200111-153332/

    • Vancouver

      Maciel JF. Antagonismo de culturas láticas associadas com cana-de-açúcar sobre Glucocetobacter diazotrophicus [Internet]. 2001 ;[citado 2024 maio 04 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20200111-153332/

  • Trabalho de evento-resumo

    Crescimento de Lactobacillus fermentum em meio de caldo-de-cana suplementado (2001)

    Freguglia, R. M. O.; Alcarde, André Ricardo; Goncalves, R. H.; Horii, Jorge

    Source: Resumos. Conference titles: Encontro Cientifico dos Pós-Graduandos no CENA/USP. Unidade: ESALQ

    Subjects: FERMENTAÇÃO, CALDO DE CANA, CANA-DE-AÇÚCAR, LACTOBACILLUS

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    • ABNT

      FREGUGLIA, R. M. O. et al. Crescimento de Lactobacillus fermentum em meio de caldo-de-cana suplementado. 2001, Anais.. Piracicaba: CENA/USP, 2001. . Acesso em: 04 maio 2024.

    • APA

      Freguglia, R. M. O., Alcarde, A. R., Goncalves, R. H., & Horii, J. (2001). Crescimento de Lactobacillus fermentum em meio de caldo-de-cana suplementado. In Resumos. Piracicaba: CENA/USP.

    • NLM

      Freguglia RMO, Alcarde AR, Goncalves RH, Horii J. Crescimento de Lactobacillus fermentum em meio de caldo-de-cana suplementado. Resumos. 2001 ;[citado 2024 maio 04 ]

    • Vancouver

      Freguglia RMO, Alcarde AR, Goncalves RH, Horii J. Crescimento de Lactobacillus fermentum em meio de caldo-de-cana suplementado. Resumos. 2001 ;[citado 2024 maio 04 ]

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