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  • Artigo de periodico

    Density, heat capacity and thermal conductivity of liquid egg products (2006)

    Coimbra, Jane Sélia dos Reis; Gabas, Ana Lúcia; Minim, Luis Antonio; Rojas, Edwin E. Garcia; Telis, Vânia Regina Nicoletti; Telis Romero, Javier

    Source: Journal of Food Engineering. Unidade: FZEA

    Subjects: ENGENHARIA DE ALIMENTOS, CAPACIDADE CALORÍFICA

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    • ABNT

      COIMBRA, Jane Sélia dos Reis et al. Density, heat capacity and thermal conductivity of liquid egg products. Journal of Food Engineering, v. 74, n. 2, p. 186-190, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2005.01.043. Acesso em: 23 abr. 2024.

    • APA

      Coimbra, J. S. dos R., Gabas, A. L., Minim, L. A., Rojas, E. E. G., Telis, V. R. N., & Telis Romero, J. (2006). Density, heat capacity and thermal conductivity of liquid egg products. Journal of Food Engineering, 74( 2), 186-190. doi:10.1016/j.jfoodeng.2005.01.043

    • NLM

      Coimbra JS dos R, Gabas AL, Minim LA, Rojas EEG, Telis VRN, Telis Romero J. Density, heat capacity and thermal conductivity of liquid egg products [Internet]. Journal of Food Engineering. 2006 ; 74( 2): 186-190.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2005.01.043

    • Vancouver

      Coimbra JS dos R, Gabas AL, Minim LA, Rojas EEG, Telis VRN, Telis Romero J. Density, heat capacity and thermal conductivity of liquid egg products [Internet]. Journal of Food Engineering. 2006 ; 74( 2): 186-190.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2005.01.043

  • Artigo de periodico

    Optimization of the rice bran oil deacidification process by liquid-liquid extraction (2006)

    Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa; Onoyama, Márcia M.; Meirelles, Antonio José de Almeida

    Source: Journal of Food Engineering. Unidade: FZEA

    Subjects: ENGENHARIA DE ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

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    • ABNT

      RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa e ONOYAMA, Márcia M. e MEIRELLES, Antonio José de Almeida. Optimization of the rice bran oil deacidification process by liquid-liquid extraction. Journal of Food Engineering, v. 73, n. 4, p. 370-378, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2005.02.004. Acesso em: 23 abr. 2024.

    • APA

      Rodrigues, C. E. da C., Onoyama, M. M., & Meirelles, A. J. de A. (2006). Optimization of the rice bran oil deacidification process by liquid-liquid extraction. Journal of Food Engineering, 73( 4), 370-378. doi:10.1016/j.jfoodeng.2005.02.004

    • NLM

      Rodrigues CE da C, Onoyama MM, Meirelles AJ de A. Optimization of the rice bran oil deacidification process by liquid-liquid extraction [Internet]. Journal of Food Engineering. 2006 ; 73( 4): 370-378.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2005.02.004

    • Vancouver

      Rodrigues CE da C, Onoyama MM, Meirelles AJ de A. Optimization of the rice bran oil deacidification process by liquid-liquid extraction [Internet]. Journal of Food Engineering. 2006 ; 73( 4): 370-378.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2005.02.004

  • Artigo de periodico

    Effect of indole acetic acid administration on the neutrophil functions and oxidative stress from neutrophil, mesenteric lymph node and liver (2006)

    Lins, Patrícia Goldschmidt; Valle, Claudia Ribeiro do; Pugine, Silvana Marina Piccoli; Oliveira, Diogo Luís de; Ferreira, Mariana Simões Larraz; Costa, Ernane José Xavier; Melo, Mariza Pires de

    Source: Life Sciences. Unidade: FZEA

    Subjects: FISIOLOGIA, SUPERÓXIDO DISMUTASE, PEROXIDASE, CATALASE

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    • ABNT

      LINS, Patrícia Goldschmidt et al. Effect of indole acetic acid administration on the neutrophil functions and oxidative stress from neutrophil, mesenteric lymph node and liver. Life Sciences, v. 78, n. Ja 2006, p. 564-570, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lfs.2005.04.063. Acesso em: 23 abr. 2024.

    • APA

      Lins, P. G., Valle, C. R. do, Pugine, S. M. P., Oliveira, D. L. de, Ferreira, M. S. L., Costa, E. J. X., & Melo, M. P. de. (2006). Effect of indole acetic acid administration on the neutrophil functions and oxidative stress from neutrophil, mesenteric lymph node and liver. Life Sciences, 78( Ja 2006), 564-570. doi:10.1016/j.lfs.2005.04.063

    • NLM

      Lins PG, Valle CR do, Pugine SMP, Oliveira DL de, Ferreira MSL, Costa EJX, Melo MP de. Effect of indole acetic acid administration on the neutrophil functions and oxidative stress from neutrophil, mesenteric lymph node and liver [Internet]. Life Sciences. 2006 ; 78( Ja 2006): 564-570.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lfs.2005.04.063

    • Vancouver

      Lins PG, Valle CR do, Pugine SMP, Oliveira DL de, Ferreira MSL, Costa EJX, Melo MP de. Effect of indole acetic acid administration on the neutrophil functions and oxidative stress from neutrophil, mesenteric lymph node and liver [Internet]. Life Sciences. 2006 ; 78( Ja 2006): 564-570.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lfs.2005.04.063

  • Artigo de periodico

    Effects of environmental conditions, human activity, reproduction, antler cycle and grouping on fecal glucocorticoids of free-ranging Pampas deer stags (Ozotoceros bezoarticus bezoarticus) (2006)

    Pereira, Ricardo José Garcia; Duarte, José Maurício Barbanti; Negrão, João Alberto

    Source: Hormones and Behavior. Unidade: FZEA

    Subjects: VEADOS, REPRODUÇÃO ANIMAL, FISIOLOGIA ANIMAL, ESTRESSE (VETERINÁRIA)

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      PEREIRA, Ricardo José Garcia e DUARTE, José Maurício Barbanti e NEGRÃO, João Alberto. Effects of environmental conditions, human activity, reproduction, antler cycle and grouping on fecal glucocorticoids of free-ranging Pampas deer stags (Ozotoceros bezoarticus bezoarticus). Hormones and Behavior, v. 49, n. 1, p. 114-122, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.yhbeh.2005.05.012. Acesso em: 23 abr. 2024.

    • APA

      Pereira, R. J. G., Duarte, J. M. B., & Negrão, J. A. (2006). Effects of environmental conditions, human activity, reproduction, antler cycle and grouping on fecal glucocorticoids of free-ranging Pampas deer stags (Ozotoceros bezoarticus bezoarticus). Hormones and Behavior, 49( 1), 114-122. doi:10.1016/j.yhbeh.2005.05.012

    • NLM

      Pereira RJG, Duarte JMB, Negrão JA. Effects of environmental conditions, human activity, reproduction, antler cycle and grouping on fecal glucocorticoids of free-ranging Pampas deer stags (Ozotoceros bezoarticus bezoarticus) [Internet]. Hormones and Behavior. 2006 ; 49( 1): 114-122.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.yhbeh.2005.05.012

    • Vancouver

      Pereira RJG, Duarte JMB, Negrão JA. Effects of environmental conditions, human activity, reproduction, antler cycle and grouping on fecal glucocorticoids of free-ranging Pampas deer stags (Ozotoceros bezoarticus bezoarticus) [Internet]. Hormones and Behavior. 2006 ; 49( 1): 114-122.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.yhbeh.2005.05.012

  • Artigo de periodico

    Remoção de células somáticas pela microfiltração não afeta a composição e a proteólise do leite (2006)

    Santos, Marcos Veiga dos; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de; Lima, Ygor Vinícius Real de; Botaro, Bruno Garcia

    Source: Ciência Rural. Unidades: FMVZ, FZEA

    Subjects: CÉLULAS, LEITE (QUALIDADE), ENZIMAS (ATIVIDADE)

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      SANTOS, Marcos Veiga dos et al. Remoção de células somáticas pela microfiltração não afeta a composição e a proteólise do leite. Ciência Rural, v. 36, n. 5, p. 1486-1493, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-84782006000500022. Acesso em: 23 abr. 2024.

    • APA

      Santos, M. V. dos, Oliveira, C. A. F. de, Lima, Y. V. R. de, & Botaro, B. G. (2006). Remoção de células somáticas pela microfiltração não afeta a composição e a proteólise do leite. Ciência Rural, 36( 5), 1486-1493. doi:10.1590/S0103-84782006000500022

    • NLM

      Santos MV dos, Oliveira CAF de, Lima YVR de, Botaro BG. Remoção de células somáticas pela microfiltração não afeta a composição e a proteólise do leite [Internet]. Ciência Rural. 2006 ; 36( 5): 1486-1493.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782006000500022

    • Vancouver

      Santos MV dos, Oliveira CAF de, Lima YVR de, Botaro BG. Remoção de células somáticas pela microfiltração não afeta a composição e a proteólise do leite [Internet]. Ciência Rural. 2006 ; 36( 5): 1486-1493.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782006000500022

  • Artigo de periodico

    State diagrams of freeze-dried Camu-Camu (Myrciaria dubia (HBK) Mc Vaugh) pulp with and without maltodextrin addition (2006)

    Silva, M. A.; Sobral, Paulo José do Amaral; Kieckbusch, T G

    Source: Journal of Food Engineering. Unidade: FZEA

    Subjects: FRUTAS TROPICAIS, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      SILVA, M. A. e SOBRAL, Paulo José do Amaral e KIECKBUSCH, T G. State diagrams of freeze-dried Camu-Camu (Myrciaria dubia (HBK) Mc Vaugh) pulp with and without maltodextrin addition. Journal of Food Engineering, v. 77, n. 3, p. 426-432, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2005.07.009. Acesso em: 23 abr. 2024.

    • APA

      Silva, M. A., Sobral, P. J. do A., & Kieckbusch, T. G. (2006). State diagrams of freeze-dried Camu-Camu (Myrciaria dubia (HBK) Mc Vaugh) pulp with and without maltodextrin addition. Journal of Food Engineering, 77( 3), 426-432. doi:10.1016/j.jfoodeng.2005.07.009

    • NLM

      Silva MA, Sobral PJ do A, Kieckbusch TG. State diagrams of freeze-dried Camu-Camu (Myrciaria dubia (HBK) Mc Vaugh) pulp with and without maltodextrin addition [Internet]. Journal of Food Engineering. 2006 ; 77( 3): 426-432.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2005.07.009

    • Vancouver

      Silva MA, Sobral PJ do A, Kieckbusch TG. State diagrams of freeze-dried Camu-Camu (Myrciaria dubia (HBK) Mc Vaugh) pulp with and without maltodextrin addition [Internet]. Journal of Food Engineering. 2006 ; 77( 3): 426-432.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2005.07.009

  • Artigo de periodico

    Rheological properties and fluid dynamics of egg yolk (2006)

    Telis Romero, Javier; Thomaz, C. E. P.; Bernardi, M.; Telis, Vânia Regina Nicoletti; Gabas, Ana Lúcia

    Source: Journal of Food Engineering. Unidade: FZEA

    Subjects: ENGENHARIA DE ALIMENTOS, REOLOGIA, FRICÇÃO

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      TELIS ROMERO, Javier et al. Rheological properties and fluid dynamics of egg yolk. Journal of Food Engineering, v. 74, n. 2, p. 191-197, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2005.01.044. Acesso em: 23 abr. 2024.

    • APA

      Telis Romero, J., Thomaz, C. E. P., Bernardi, M., Telis, V. R. N., & Gabas, A. L. (2006). Rheological properties and fluid dynamics of egg yolk. Journal of Food Engineering, 74( 2), 191-197. doi:10.1016/j.jfoodeng.2005.01.044

    • NLM

      Telis Romero J, Thomaz CEP, Bernardi M, Telis VRN, Gabas AL. Rheological properties and fluid dynamics of egg yolk [Internet]. Journal of Food Engineering. 2006 ; 74( 2): 191-197.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2005.01.044

    • Vancouver

      Telis Romero J, Thomaz CEP, Bernardi M, Telis VRN, Gabas AL. Rheological properties and fluid dynamics of egg yolk [Internet]. Journal of Food Engineering. 2006 ; 74( 2): 191-197.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2005.01.044

  • Artigo de periodico

    Equilibrium data for systems composed by cottonseed oil + commercial linoleic acid + ethanol + water + tocopherols at 298.2 K (2005)

    Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa ; Reipert, Érica C. D; Souza, Ana Flávia de; Pessôa Filho, Pedro de Alcântara ; Meirelles, Antonio José de Almeida

    Source: Fluid Phase Equilibria. Unidades: EP, FZEA

    Subjects: DIAGRAMA DE TRANSFORMAÇÃO DE FASE, EQUILÍBRIO LÍQUIDO-LÍQUIDO, MODELAGEM DE DADOS, OPERAÇÕES UNITÁRIAS, POLÍMEROS (QUÍMICA ORGÂNICA), TERMODINÂMICA QUÍMICA

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa et al. Equilibrium data for systems composed by cottonseed oil + commercial linoleic acid + ethanol + water + tocopherols at 298.2 K. Fluid Phase Equilibria, v. 238, n. 2, p. 193-203, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fluid.2005.09.027. Acesso em: 23 abr. 2024.

    • APA

      Rodrigues, C. E. da C., Reipert, É. C. D., Souza, A. F. de, Pessôa Filho, P. de A., & Meirelles, A. J. de A. (2005). Equilibrium data for systems composed by cottonseed oil + commercial linoleic acid + ethanol + water + tocopherols at 298.2 K. Fluid Phase Equilibria, 238( 2), 193-203. doi:10.1016/j.fluid.2005.09.027

    • NLM

      Rodrigues CE da C, Reipert ÉCD, Souza AF de, Pessôa Filho P de A, Meirelles AJ de A. Equilibrium data for systems composed by cottonseed oil + commercial linoleic acid + ethanol + water + tocopherols at 298.2 K [Internet]. Fluid Phase Equilibria. 2005 ; 238( 2): 193-203.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fluid.2005.09.027

    • Vancouver

      Rodrigues CE da C, Reipert ÉCD, Souza AF de, Pessôa Filho P de A, Meirelles AJ de A. Equilibrium data for systems composed by cottonseed oil + commercial linoleic acid + ethanol + water + tocopherols at 298.2 K [Internet]. Fluid Phase Equilibria. 2005 ; 238( 2): 193-203.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fluid.2005.09.027

  • Artigo de periodico

    Highly stereoselective preparation of (3R,4S)-3,4-chromanediol by deracemization of (+-)-3-hydroxy-4-chromanone by Trichosporon cutaneum (2005)

    Lunardi, Inês; Conceicao, Gelson Jose Andrade da; Moran, Paulo J. S.; Rodrigues, J A R

    Source: Tetrahedron - Asymmetry. Unidade: FZEA

    Subjects: SÍNTESE ORGÂNICA, QUÍMICA ORGÂNICA

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      LUNARDI, Inês et al. Highly stereoselective preparation of (3R,4S)-3,4-chromanediol by deracemization of (+-)-3-hydroxy-4-chromanone by Trichosporon cutaneum. Tetrahedron - Asymmetry, v. 16, n. 15, p. 2515-2519, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.tetasy.2005.06.020. Acesso em: 23 abr. 2024.

    • APA

      Lunardi, I., Conceicao, G. J. A. da, Moran, P. J. S., & Rodrigues, J. A. R. (2005). Highly stereoselective preparation of (3R,4S)-3,4-chromanediol by deracemization of (+-)-3-hydroxy-4-chromanone by Trichosporon cutaneum. Tetrahedron - Asymmetry, 16( 15), 2515-2519. doi:10.1016/j.tetasy.2005.06.020

    • NLM

      Lunardi I, Conceicao GJA da, Moran PJS, Rodrigues JAR. Highly stereoselective preparation of (3R,4S)-3,4-chromanediol by deracemization of (+-)-3-hydroxy-4-chromanone by Trichosporon cutaneum [Internet]. Tetrahedron - Asymmetry. 2005 ; 16( 15): 2515-2519.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.tetasy.2005.06.020

    • Vancouver

      Lunardi I, Conceicao GJA da, Moran PJS, Rodrigues JAR. Highly stereoselective preparation of (3R,4S)-3,4-chromanediol by deracemization of (+-)-3-hydroxy-4-chromanone by Trichosporon cutaneum [Internet]. Tetrahedron - Asymmetry. 2005 ; 16( 15): 2515-2519.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.tetasy.2005.06.020

  • Artigo de periodico

    Hygroscopicity and water vapor permeability of Kraft paper impregnated with starch acetate (2005)

    Larotonda, F. D. S.; Matsui, Kátia Nicolau; Sobral, Paulo José do Amaral; Laurindo, J. B.

    Source: Journal of Food Engineering. Unidade: FZEA

    Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      LAROTONDA, F. D. S. et al. Hygroscopicity and water vapor permeability of Kraft paper impregnated with starch acetate. Journal of Food Engineering, v. 71, n. 4, p. 394-402, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2004.11.002. Acesso em: 23 abr. 2024.

    • APA

      Larotonda, F. D. S., Matsui, K. N., Sobral, P. J. do A., & Laurindo, J. B. (2005). Hygroscopicity and water vapor permeability of Kraft paper impregnated with starch acetate. Journal of Food Engineering, 71( 4), 394-402. doi:10.1016/j.jfoodeng.2004.11.002

    • NLM

      Larotonda FDS, Matsui KN, Sobral PJ do A, Laurindo JB. Hygroscopicity and water vapor permeability of Kraft paper impregnated with starch acetate [Internet]. Journal of Food Engineering. 2005 ; 71( 4): 394-402.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2004.11.002

    • Vancouver

      Larotonda FDS, Matsui KN, Sobral PJ do A, Laurindo JB. Hygroscopicity and water vapor permeability of Kraft paper impregnated with starch acetate [Internet]. Journal of Food Engineering. 2005 ; 71( 4): 394-402.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2004.11.002

  • Artigo de periodico

    Effect of protein and plasticizer concentrations in film forming solutions on physical properties of edible films based on muscle proteins of a Thai Tilapia (2005)

    Sobral, Paulo José do Amaral; Santos, Juliana S. dos; Garcia, Farah Trementosa

    Source: Journal of Food Engineering. Unidade: FZEA

    Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, BIOPOLÍMEROS, TILÁPIA

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      SOBRAL, Paulo José do Amaral e SANTOS, Juliana S. dos e GARCIA, Farah Trementosa. Effect of protein and plasticizer concentrations in film forming solutions on physical properties of edible films based on muscle proteins of a Thai Tilapia. Journal of Food Engineering, v. 70, n. 1, p. 93-100, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2004.09.015. Acesso em: 23 abr. 2024.

    • APA

      Sobral, P. J. do A., Santos, J. S. dos, & Garcia, F. T. (2005). Effect of protein and plasticizer concentrations in film forming solutions on physical properties of edible films based on muscle proteins of a Thai Tilapia. Journal of Food Engineering, 70( 1), 93-100. doi:10.1016/j.jfoodeng.2004.09.015

    • NLM

      Sobral PJ do A, Santos JS dos, Garcia FT. Effect of protein and plasticizer concentrations in film forming solutions on physical properties of edible films based on muscle proteins of a Thai Tilapia [Internet]. Journal of Food Engineering. 2005 ; 70( 1): 93-100.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2004.09.015

    • Vancouver

      Sobral PJ do A, Santos JS dos, Garcia FT. Effect of protein and plasticizer concentrations in film forming solutions on physical properties of edible films based on muscle proteins of a Thai Tilapia [Internet]. Journal of Food Engineering. 2005 ; 70( 1): 93-100.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2004.09.015

  • Artigo de periodico

    Development and characterization of biofilms based on Amaranth flour (Amaranthus caudatus) (2005)

    Tapia-Blacido, Delia; Sobral, Paulo José do Amaral; Menegalli, F. C.

    Source: Journal of Food Engineering. Unidade: FZEA

    Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      TAPIA-BLACIDO, Delia e SOBRAL, Paulo José do Amaral e MENEGALLI, F. C. Development and characterization of biofilms based on Amaranth flour (Amaranthus caudatus). Journal of Food Engineering, v. 67, n. 1-2, p. 215-223, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2004.05.054. Acesso em: 23 abr. 2024.

    • APA

      Tapia-Blacido, D., Sobral, P. J. do A., & Menegalli, F. C. (2005). Development and characterization of biofilms based on Amaranth flour (Amaranthus caudatus). Journal of Food Engineering, 67( 1-2), 215-223. doi:10.1016/j.jfoodeng.2004.05.054

    • NLM

      Tapia-Blacido D, Sobral PJ do A, Menegalli FC. Development and characterization of biofilms based on Amaranth flour (Amaranthus caudatus) [Internet]. Journal of Food Engineering. 2005 ; 67( 1-2): 215-223.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2004.05.054

    • Vancouver

      Tapia-Blacido D, Sobral PJ do A, Menegalli FC. Development and characterization of biofilms based on Amaranth flour (Amaranthus caudatus) [Internet]. Journal of Food Engineering. 2005 ; 67( 1-2): 215-223.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2004.05.054

  • Artigo de periodico

    All three isoforms of the voltage-dependent anion channel (VDAC1, VDAC2, and VDAC3) are present in mitochondria from bovine, rabbit, and rat brain (2004)

    César, Marcelo Cerqueira; Wilson, John E

    Source: Archives of Biochemistry and Biophysics. Unidade: FZEA

    Subjects: MITOCÔNDRIAS, ANIMAIS DOMÉSTICOS, BIOQUÍMICA

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      CÉSAR, Marcelo Cerqueira e WILSON, John E. All three isoforms of the voltage-dependent anion channel (VDAC1, VDAC2, and VDAC3) are present in mitochondria from bovine, rabbit, and rat brain. Archives of Biochemistry and Biophysics, v. 422, n. 2, p. 191-196, 2004Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.abb.2003.12.030. Acesso em: 23 abr. 2024.

    • APA

      César, M. C., & Wilson, J. E. (2004). All three isoforms of the voltage-dependent anion channel (VDAC1, VDAC2, and VDAC3) are present in mitochondria from bovine, rabbit, and rat brain. Archives of Biochemistry and Biophysics, 422( 2), 191-196. doi:10.1016/j.abb.2003.12.030

    • NLM

      César MC, Wilson JE. All three isoforms of the voltage-dependent anion channel (VDAC1, VDAC2, and VDAC3) are present in mitochondria from bovine, rabbit, and rat brain [Internet]. Archives of Biochemistry and Biophysics. 2004 ; 422( 2): 191-196.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.abb.2003.12.030

    • Vancouver

      César MC, Wilson JE. All three isoforms of the voltage-dependent anion channel (VDAC1, VDAC2, and VDAC3) are present in mitochondria from bovine, rabbit, and rat brain [Internet]. Archives of Biochemistry and Biophysics. 2004 ; 422( 2): 191-196.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.abb.2003.12.030

  • Artigo de periodico

    Silagem de grãos úmidos de milho e de sorgo e níveis protéicos sobre desempenho e características da carcaça de novilhos superprecoces (2002)

    Passini, Roberta; Silveira, Antonio Carlos; Titto, Evaldo Antonio Lencioni; Rodrigues, Paulo Henrique Mazza; Arrigoni, Mário de Beni; Costa, Ciniro; Chardulo, Luis Artur Loyola

    Source: Acta Scientiarum. Unidades: FZEA, FMVZ

    Subjects: SILAGEM, MILHO, SORGO, NOVILHOS

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      PASSINI, Roberta et al. Silagem de grãos úmidos de milho e de sorgo e níveis protéicos sobre desempenho e características da carcaça de novilhos superprecoces. Acta Scientiarum, v. 24, n. 4, p. 1133-1140, 2002Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v24i0.2600. Acesso em: 23 abr. 2024.

    • APA

      Passini, R., Silveira, A. C., Titto, E. A. L., Rodrigues, P. H. M., Arrigoni, M. de B., Costa, C., & Chardulo, L. A. L. (2002). Silagem de grãos úmidos de milho e de sorgo e níveis protéicos sobre desempenho e características da carcaça de novilhos superprecoces. Acta Scientiarum, 24( 4), 1133-1140. doi:10.4025/actascianimsci.v24i0.2600

    • NLM

      Passini R, Silveira AC, Titto EAL, Rodrigues PHM, Arrigoni M de B, Costa C, Chardulo LAL. Silagem de grãos úmidos de milho e de sorgo e níveis protéicos sobre desempenho e características da carcaça de novilhos superprecoces [Internet]. Acta Scientiarum. 2002 ; 24( 4): 1133-1140.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v24i0.2600

    • Vancouver

      Passini R, Silveira AC, Titto EAL, Rodrigues PHM, Arrigoni M de B, Costa C, Chardulo LAL. Silagem de grãos úmidos de milho e de sorgo e níveis protéicos sobre desempenho e características da carcaça de novilhos superprecoces [Internet]. Acta Scientiarum. 2002 ; 24( 4): 1133-1140.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v24i0.2600

  • Artigo de periodico

    Digestibilidade de dietas a base de grão úmido de milho ou de sorgo ensilados (2002)

    Passini, Roberta; Silveira, Antonio Carlos; Rodrigues, Paulo Henrique Mazza; Castro, Ari Luiz de; Titto, Evaldo Antonio Lencioni; Arrigoni, Mário De Beni; Costa, Cirino

    Source: Acta Scientiarum. Unidades: FMVZ, FZEA

    Subjects: DIGESTIBILIDADE, DIETA ANIMAL, DIGESTÃO ANIMAL, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      PASSINI, Roberta et al. Digestibilidade de dietas a base de grão úmido de milho ou de sorgo ensilados. Acta Scientiarum, v. 24, n. 4, p. 1147-1154, 2002Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v24i0.2604. Acesso em: 23 abr. 2024.

    • APA

      Passini, R., Silveira, A. C., Rodrigues, P. H. M., Castro, A. L. de, Titto, E. A. L., Arrigoni, M. D. B., & Costa, C. (2002). Digestibilidade de dietas a base de grão úmido de milho ou de sorgo ensilados. Acta Scientiarum, 24( 4), 1147-1154. doi:10.4025/actascianimsci.v24i0.2604

    • NLM

      Passini R, Silveira AC, Rodrigues PHM, Castro AL de, Titto EAL, Arrigoni MDB, Costa C. Digestibilidade de dietas a base de grão úmido de milho ou de sorgo ensilados [Internet]. Acta Scientiarum. 2002 ; 24( 4): 1147-1154.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v24i0.2604

    • Vancouver

      Passini R, Silveira AC, Rodrigues PHM, Castro AL de, Titto EAL, Arrigoni MDB, Costa C. Digestibilidade de dietas a base de grão úmido de milho ou de sorgo ensilados [Internet]. Acta Scientiarum. 2002 ; 24( 4): 1147-1154.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v24i0.2604

  • Artigo de periodico

    Glass transition study of Nile tilapia myofibrillar protein films plasticized by glycerin and water (2002)

    Sobral, Paulo José do Amaral; Monterrey-Quintero, Edneli Soraya; Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa

    Source: Journal of Thermal Analysis and Calorimetry. Unidade: FZEA

    Subjects: FILMES FINOS, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS

    How to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      SOBRAL, Paulo José do Amaral e MONTERREY-QUINTERO, Edneli Soraya e BITTANTE, Ana Mônica Quinta Barbosa. Glass transition study of Nile tilapia myofibrillar protein films plasticized by glycerin and water. Journal of Thermal Analysis and Calorimetry, v. 67, 2002Tradução . . Acesso em: 23 abr. 2024.

    • APA

      Sobral, P. J. do A., Monterrey-Quintero, E. S., & Bittante, A. M. Q. B. (2002). Glass transition study of Nile tilapia myofibrillar protein films plasticized by glycerin and water. Journal of Thermal Analysis and Calorimetry, 67.

    • NLM

      Sobral PJ do A, Monterrey-Quintero ES, Bittante AMQB. Glass transition study of Nile tilapia myofibrillar protein films plasticized by glycerin and water. Journal of Thermal Analysis and Calorimetry. 2002 ; 67[citado 2024 abr. 23 ]

    • Vancouver

      Sobral PJ do A, Monterrey-Quintero ES, Bittante AMQB. Glass transition study of Nile tilapia myofibrillar protein films plasticized by glycerin and water. Journal of Thermal Analysis and Calorimetry. 2002 ; 67[citado 2024 abr. 23 ]

  • Artigo de periodico

    Alimentação de bovinos e o mal da vaca louca (2001)

    Zanetti, Marcus Antônio

    Source: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA

    Subjects: ENCEFALOPATIA ESPONGIFORME BOVINA, ALIMENTAÇÃO ANIMAL

    How to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      ZANETTI, Marcus Antônio. Alimentação de bovinos e o mal da vaca louca. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 35, n. 1/2, p. 7-11, 2001Tradução . . Acesso em: 23 abr. 2024.

    • APA

      Zanetti, M. A. (2001). Alimentação de bovinos e o mal da vaca louca. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 35( 1/2), 7-11.

    • NLM

      Zanetti MA. Alimentação de bovinos e o mal da vaca louca. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2001 ; 35( 1/2): 7-11.[citado 2024 abr. 23 ]

    • Vancouver

      Zanetti MA. Alimentação de bovinos e o mal da vaca louca. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2001 ; 35( 1/2): 7-11.[citado 2024 abr. 23 ]

  • Artigo de periodico

    Alterações da atividade de água e da cor da carne no processo de elaboração da carne salgada desidratada (2001)

    Sabadini, E; Hubinger, M D; Sobral, Paulo José do Amaral; Carvalho Junior, B C

    Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA

    Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, SALGA

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      SABADINI, E et al. Alterações da atividade de água e da cor da carne no processo de elaboração da carne salgada desidratada. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 21, n. ja/abr. 2001, p. 14-19, 2001Tradução . . Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_serial&pid=0101-2061&lng=pt&nrm=iso. Acesso em: 23 abr. 2024.

    • APA

      Sabadini, E., Hubinger, M. D., Sobral, P. J. do A., & Carvalho Junior, B. C. (2001). Alterações da atividade de água e da cor da carne no processo de elaboração da carne salgada desidratada. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 21( ja/abr. 2001), 14-19. Recuperado de http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_serial&pid=0101-2061&lng=pt&nrm=iso

    • NLM

      Sabadini E, Hubinger MD, Sobral PJ do A, Carvalho Junior BC. Alterações da atividade de água e da cor da carne no processo de elaboração da carne salgada desidratada [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2001 ; 21( ja/abr. 2001): 14-19.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_serial&pid=0101-2061&lng=pt&nrm=iso

    • Vancouver

      Sabadini E, Hubinger MD, Sobral PJ do A, Carvalho Junior BC. Alterações da atividade de água e da cor da carne no processo de elaboração da carne salgada desidratada [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2001 ; 21( ja/abr. 2001): 14-19.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_serial&pid=0101-2061&lng=pt&nrm=iso

  • Artigo de periodico

    Effect of oral selenium administration on cisplatin-induced nephrotoxicity in rats (2001)

    Francescato, Heloísa Della Coletta; Costa, Roberto Silva; Camargo, Simone Mafalda Rodrigues; Zanetti, Marcus Antônio; Lavrador, Marco Aurélio Sicchiroli; Bianchi, Maria de Lourdes Pires

    Source: Pharmacological Research. Unidades: FMRP, FZEA, FCFRP

    Subjects: TOXICOLOGIA, ESTATÍSTICA APLICADA

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      FRANCESCATO, Heloísa Della Coletta et al. Effect of oral selenium administration on cisplatin-induced nephrotoxicity in rats. Pharmacological Research, v. 43, n. 1, p. 77-82, 2001Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1006/phrs.2000.0754. Acesso em: 23 abr. 2024.

    • APA

      Francescato, H. D. C., Costa, R. S., Camargo, S. M. R., Zanetti, M. A., Lavrador, M. A. S., & Bianchi, M. de L. P. (2001). Effect of oral selenium administration on cisplatin-induced nephrotoxicity in rats. Pharmacological Research, 43( 1), 77-82. doi:10.1006/phrs.2000.0754

    • NLM

      Francescato HDC, Costa RS, Camargo SMR, Zanetti MA, Lavrador MAS, Bianchi M de LP. Effect of oral selenium administration on cisplatin-induced nephrotoxicity in rats [Internet]. Pharmacological Research. 2001 ; 43( 1): 77-82.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1006/phrs.2000.0754

    • Vancouver

      Francescato HDC, Costa RS, Camargo SMR, Zanetti MA, Lavrador MAS, Bianchi M de LP. Effect of oral selenium administration on cisplatin-induced nephrotoxicity in rats [Internet]. Pharmacological Research. 2001 ; 43( 1): 77-82.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1006/phrs.2000.0754

  • Artigo de periodico

    Calculation of viscoelastic properties of edible films: application of three models (2000)

    Chandra, Prabir K.; Sobral, Paulo José do Amaral

    Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA

    Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, PROTEÍNAS, MATERIAIS (PROPRIEDADES MECÂNICAS)

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      CHANDRA, Prabir K. e SOBRAL, Paulo José do Amaral. Calculation of viscoelastic properties of edible films: application of three models. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 20, n. 2, p. 250-256, 2000Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612000000200021. Acesso em: 23 abr. 2024.

    • APA

      Chandra, P. K., & Sobral, P. J. do A. (2000). Calculation of viscoelastic properties of edible films: application of three models. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 20( 2), 250-256. doi:10.1590/s0101-20612000000200021

    • NLM

      Chandra PK, Sobral PJ do A. Calculation of viscoelastic properties of edible films: application of three models [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2000 ; 20( 2): 250-256.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612000000200021

    • Vancouver

      Chandra PK, Sobral PJ do A. Calculation of viscoelastic properties of edible films: application of three models [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2000 ; 20( 2): 250-256.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612000000200021

21 - 40 (42 records)

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