Qualidade microbiológica do sashimi delivery [resumo] (2003)
Source: Higiene alimentar. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos. Unidade: FSP
Subjects: QUALIDADE DOS ALIMENTOS, NORMALIZAÇÃO, PEIXES, HIGIENE DE ALIMENTOS, SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO
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ABNT
SZPICZKOWSKI, Gisele Kuperman e GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Qualidade microbiológica do sashimi delivery [resumo]. Higiene alimentar. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 04 maio 2024. , 2003APA
Szpiczkowski, G. K., Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2003). Qualidade microbiológica do sashimi delivery [resumo]. Higiene alimentar. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo.NLM
Szpiczkowski GK, Germano PML, Germano MIS. Qualidade microbiológica do sashimi delivery [resumo]. Higiene alimentar. 2003 ; 17( 104/105 (encarte): 208.[citado 2024 maio 04 ]Vancouver
Szpiczkowski GK, Germano PML, Germano MIS. Qualidade microbiológica do sashimi delivery [resumo]. Higiene alimentar. 2003 ; 17( 104/105 (encarte): 208.[citado 2024 maio 04 ]
