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Artigo de periodico
Phenolic acids and flavonoids of peanut by-products: antioxidant capacity and antimicrobial effects (2017)
Camargo, Adriano Costa de; Regitano-d'Arce, Marisa Aparecida Bismara; Rasera, Gabriela Boscariol; Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin; Silva, Leonardo do Prado; Alvarenga, Verônica Ortiz; Sant'Ana, Anderson S; Shahidi, Fereidoon
Source: Food chemistry. Unidade: ESALQ
Subjects: AGENTES ANTIMICROBIANOS, AMENDOIM, ANTIOXIDANTES, COMPOSTOS FENÓLICOS, FLAVONOIDES, SUBPRODUTOS COMO ALIMENTO
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ABNT
CAMARGO, Adriano Costa de et al. Phenolic acids and flavonoids of peanut by-products: antioxidant capacity and antimicrobial effects. Food chemistry, v. 237, p. 538-544, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.05.046. Acesso em: 24 abr. 2024.
APA
Camargo, A. C. de, Regitano-d'Arce, M. A. B., Rasera, G. B., Canniatti-Brazaca, S. G., Silva, L. do P., Alvarenga, V. O., et al. (2017). Phenolic acids and flavonoids of peanut by-products: antioxidant capacity and antimicrobial effects. Food chemistry, 237, 538-544. doi:10.1016/j.foodchem.2017.05.046
NLM
Camargo AC de, Regitano-d'Arce MAB, Rasera GB, Canniatti-Brazaca SG, Silva L do P, Alvarenga VO, Sant'Ana AS, Shahidi F. Phenolic acids and flavonoids of peanut by-products: antioxidant capacity and antimicrobial effects [Internet]. Food chemistry. 2017 ; 237 538-544.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.05.046
Vancouver
Camargo AC de, Regitano-d'Arce MAB, Rasera GB, Canniatti-Brazaca SG, Silva L do P, Alvarenga VO, Sant'Ana AS, Shahidi F. Phenolic acids and flavonoids of peanut by-products: antioxidant capacity and antimicrobial effects [Internet]. Food chemistry. 2017 ; 237 538-544.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.05.046
Artigo de periodico
Fatty acids and cholesterol oxidation in salted and dried shrimp (2005)
Sampaio, Geni R; Bastos, Deborah Helena Markowicz; Soares, Rosana A. M; Queiroz, Yara S; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Food chemistry. Unidade: FSP
Subjects: LIPÍDEOS, GORDURAS, CAMARÃO, ALIMENTOS
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ABNT
SAMPAIO, Geni R et al. Fatty acids and cholesterol oxidation in salted and dried shrimp. Food chemistry, v. 96, p. 344-351, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.02.030. Acesso em: 24 abr. 2024.
APA
Sampaio, G. R., Bastos, D. H. M., Soares, R. A. M., Queiroz, Y. S., & Torres, E. A. F. da S. (2005). Fatty acids and cholesterol oxidation in salted and dried shrimp. Food chemistry, 96, 344-351. doi:10.1016/j.foodchem.2005.02.030
NLM
Sampaio GR, Bastos DHM, Soares RAM, Queiroz YS, Torres EAF da S. Fatty acids and cholesterol oxidation in salted and dried shrimp [Internet]. Food chemistry. 2005 ;96 344-351.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.02.030
Vancouver
Sampaio GR, Bastos DHM, Soares RAM, Queiroz YS, Torres EAF da S. Fatty acids and cholesterol oxidation in salted and dried shrimp [Internet]. Food chemistry. 2005 ;96 344-351.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.02.030
Artigo de periodico
Nutritional evaluation of snacks obtained from chickpea and bovine lung blends (2001)
Cardoso-Santiago, R. A.; Areas, José Alfredo Gomes
Source: Food chemistry. Unidade: FSP
Subjects: ANEMIA, PROTEÍNAS, ALIMENTOS
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ABNT
CARDOSO-SANTIAGO, R. A. e AREAS, José Alfredo Gomes. Nutritional evaluation of snacks obtained from chickpea and bovine lung blends. Food chemistry, n. 74, p. 35-40, 2001Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/s0308-8146(00)00335-6. Acesso em: 24 abr. 2024.
APA
Cardoso-Santiago, R. A., & Areas, J. A. G. (2001). Nutritional evaluation of snacks obtained from chickpea and bovine lung blends. Food chemistry, ( 74), 35-40. doi:10.1016/s0308-8146(00)00335-6
NLM
Cardoso-Santiago RA, Areas JAG. Nutritional evaluation of snacks obtained from chickpea and bovine lung blends [Internet]. Food chemistry. 2001 ;( 74): 35-40.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0308-8146(00)00335-6
Vancouver
Cardoso-Santiago RA, Areas JAG. Nutritional evaluation of snacks obtained from chickpea and bovine lung blends [Internet]. Food chemistry. 2001 ;( 74): 35-40.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0308-8146(00)00335-6

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