Purificacao e caracterizacao parcial dos inibidores de 'ALFA'-amilase do triticale (triticum x secale) (1986)
- Autores:
- Autor USP: IDA, ELZA IOUKO - FCF
- Unidade: FCF
- Sigla do Departamento: FBA
- Assuntos: CEREAIS; CIÊNCIA DE ALIMENTOS
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Data da defesa: 25.09.1986
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ABNT
IDA, Elza Iouko. Purificacao e caracterizacao parcial dos inibidores de 'ALFA'-amilase do triticale (triticum x secale). 1986. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1986. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Ida, E. I. (1986). Purificacao e caracterizacao parcial dos inibidores de 'ALFA'-amilase do triticale (triticum x secale) (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. -
NLM
Ida EI. Purificacao e caracterizacao parcial dos inibidores de 'ALFA'-amilase do triticale (triticum x secale). 1986 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
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