Caracterização estrutural dos inibidores de 'ALFA'-amilase de feijão preto , variedade rico 23 (1990)
- Authors:
- USP affiliated authors: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF ; FINARDI FILHO, FLAVIO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ALIMENTOS; ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Coordenadoria de Comunicação Social-Usp
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1990
- Source:
- Título do periódico: Programa e Resumos
- Conference titles: Seminário da Pós-Graduação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo
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ABNT
FINARDI FILHO, Flavio e LAJOLO, Franco Maria. Caracterização estrutural dos inibidores de 'ALFA'-amilase de feijão preto , variedade rico 23. 1990, Anais.. São Paulo: Coordenadoria de Comunicação Social-Usp, 1990. . Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Finardi Filho, F., & Lajolo, F. M. (1990). Caracterização estrutural dos inibidores de 'ALFA'-amilase de feijão preto , variedade rico 23. In Programa e Resumos. São Paulo: Coordenadoria de Comunicação Social-Usp. -
NLM
Finardi Filho F, Lajolo FM. Caracterização estrutural dos inibidores de 'ALFA'-amilase de feijão preto , variedade rico 23. Programa e Resumos. 1990 ;[citado 2024 abr. 18 ] -
Vancouver
Finardi Filho F, Lajolo FM. Caracterização estrutural dos inibidores de 'ALFA'-amilase de feijão preto , variedade rico 23. Programa e Resumos. 1990 ;[citado 2024 abr. 18 ] - Structural and mechanistic aspects of common bean (phaseolus vulgaris) 'ALPHA' - amylase inhibitors
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