Vitamina c (1991)
- Authors:
- Autor USP: PRADO FILHO, LUIZ GONZAGA DO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: MACROMOLÉCULA; VITAMINAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Esalq-Depto de Ciencia e Tecnologia Agroindustrial
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1991
- Descrição física: 78p
-
ABNT
GUERRINI, I A e BARONE, M C e PRADO FILHO, L G. Vitamina c. . Piracicaba: Esalq-Depto de Ciencia e Tecnologia Agroindustrial. . Acesso em: 18 abr. 2024. , 1991 -
APA
Guerrini, I. A., Barone, M. C., & Prado Filho, L. G. (1991). Vitamina c. Piracicaba: Esalq-Depto de Ciencia e Tecnologia Agroindustrial. -
NLM
Guerrini IA, Barone MC, Prado Filho LG. Vitamina c. 1991 ;[citado 2024 abr. 18 ] -
Vancouver
Guerrini IA, Barone MC, Prado Filho LG. Vitamina c. 1991 ;[citado 2024 abr. 18 ] - Resistencia de esporos de bacillus sbtilis var. Niger atcc 9372 ao tratamento por vapor superaquecido. Montagem de equipamento especifico e ensaios
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