Estudo da ocorrencia de listeria spp em carne, leite e derivados (1990)
- Authors:
- Autor USP: DESTRO, MARIA TERESA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA); NUTRIÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Anais
- Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentos e Nutricao
-
ABNT
DESTRO, Maria Teresa e SERRANO, A M e KABUKI, D Y. Estudo da ocorrencia de listeria spp em carne, leite e derivados. 1990, Anais.. São Paulo: Sban, 1990. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Destro, M. T., Serrano, A. M., & Kabuki, D. Y. (1990). Estudo da ocorrencia de listeria spp em carne, leite e derivados. In Anais. São Paulo: Sban. -
NLM
Destro MT, Serrano AM, Kabuki DY. Estudo da ocorrencia de listeria spp em carne, leite e derivados. Anais. 1990 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
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