Functional properties of sunflower seed meal obtained by ethanol extraction (1994)
- Authors:
- USP affiliated authors: LIMA, URGEL DE ALMEIDA - ESALQ ; ARCE, MARISA APARECIDA BISMARA REGITANO D - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: PLANTAS OLEAGINOSAS; SUBPRODUTOS COMO ALIMENTO; ALIMENTOS (CONTROLE DE QUALIDADE); ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Archivos Latinoamericanos de Nutricion
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.44, n.1 , p.29-32, mar. 1994
-
ABNT
REGITANO-D'ARCE, Marisa Aparecida Bismara e ASSIS, R P e LIMA, U. A. Functional properties of sunflower seed meal obtained by ethanol extraction. Archivos Latinoamericanos de Nutricion, v. 44, n. 1 , p. 29-32, 1994Tradução . . Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Regitano-D'Arce, M. A. B., Assis, R. P., & Lima, U. A. (1994). Functional properties of sunflower seed meal obtained by ethanol extraction. Archivos Latinoamericanos de Nutricion, 44( 1 ), 29-32. -
NLM
Regitano-D'Arce MAB, Assis RP, Lima UA. Functional properties of sunflower seed meal obtained by ethanol extraction. Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 1994 ;44( 1 ): 29-32.[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Regitano-D'Arce MAB, Assis RP, Lima UA. Functional properties of sunflower seed meal obtained by ethanol extraction. Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 1994 ;44( 1 ): 29-32.[citado 2024 abr. 23 ] - Soja
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