Avaliacao do processo de desidratacao do piqui caryocar brasiliense camb. Pela monitoracao do teor de carotenoides totais (1994)
- Authors:
- USP affiliated authors: BARUFFALDI, RENATO - FCF ; OLIVEIRA, MARICE NOGUEIRA DE - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: BIOTECNOLOGIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Anais (Comunicacoes)
- Conference titles: Reunião Anual da SBPC
-
ABNT
RAMOS, M I L et al. Avaliacao do processo de desidratacao do piqui caryocar brasiliense camb. Pela monitoracao do teor de carotenoides totais. 1994, Anais.. São Paulo: Sbpc, 1994. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Ramos, M. I. L., Ramos, M. M., Baruffaldi, R., & Oliveira, M. N. de. (1994). Avaliacao do processo de desidratacao do piqui caryocar brasiliense camb. Pela monitoracao do teor de carotenoides totais. In Anais (Comunicacoes). São Paulo: Sbpc. -
NLM
Ramos MIL, Ramos MM, Baruffaldi R, Oliveira MN de. Avaliacao do processo de desidratacao do piqui caryocar brasiliense camb. Pela monitoracao do teor de carotenoides totais. Anais (Comunicacoes). 1994 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Ramos MIL, Ramos MM, Baruffaldi R, Oliveira MN de. Avaliacao do processo de desidratacao do piqui caryocar brasiliense camb. Pela monitoracao do teor de carotenoides totais. Anais (Comunicacoes). 1994 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Modificação da proteína da carne bovina por processo biotecnológico
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