Isotermas de adsorcao do milho duro amarelo (zea mays l. Indurada) desidratado por explosao (1994)
- Autores:
- Autor USP: PITOMBO, RONALDO NOGUEIRA DE MORAES - FCF
- Unidade: FCF
- Assuntos: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: Programa e Comunicacoes Cientificas
- Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
CHAVES, R N J e PITOMBO, Ronaldo Nogueira de Moraes. Isotermas de adsorcao do milho duro amarelo (zea mays l. Indurada) desidratado por explosao. 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Chaves, R. N. J., & Pitombo, R. N. de M. (1994). Isotermas de adsorcao do milho duro amarelo (zea mays l. Indurada) desidratado por explosao. In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta. -
NLM
Chaves RNJ, Pitombo RN de M. Isotermas de adsorcao do milho duro amarelo (zea mays l. Indurada) desidratado por explosao. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Chaves RNJ, Pitombo RN de M. Isotermas de adsorcao do milho duro amarelo (zea mays l. Indurada) desidratado por explosao. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 abr. 24 ] - Determinacion de la oxidacion de la mioglobina en carne cruda liofilizada
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