Avaliação da atividade antioxidante em frações do extrato alcoólico da canela (Cinnamomum zeylanicum, Breyne) (1999)
- Authors:
- Autor USP: MANCINI FILHO, JORGE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL; NUTRIÇÃO; ANTIOXIDANTES; CANELA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1999
- Source:
- Título do periódico: Livro de Resumos
- Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
-
ABNT
SCHIRCH, D. T. e MANCINI-FILHO, Jorge. Avaliação da atividade antioxidante em frações do extrato alcoólico da canela (Cinnamomum zeylanicum, Breyne). 1999, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 1999. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Schirch, D. T., & Mancini-Filho, J. (1999). Avaliação da atividade antioxidante em frações do extrato alcoólico da canela (Cinnamomum zeylanicum, Breyne). In Livro de Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. -
NLM
Schirch DT, Mancini-Filho J. Avaliação da atividade antioxidante em frações do extrato alcoólico da canela (Cinnamomum zeylanicum, Breyne). Livro de Resumos. 1999 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Schirch DT, Mancini-Filho J. Avaliação da atividade antioxidante em frações do extrato alcoólico da canela (Cinnamomum zeylanicum, Breyne). Livro de Resumos. 1999 ;[citado 2024 abr. 24 ] - Presence of lipid antioxidants in citrus fruits seeds extracts
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