Determinação das características físico-químicas da carne de suínos em fase de crescimento (2001)
- Authors:
- USP affiliated authors: SOBRAL, PAULO JOSE DO AMARAL - FZEA ; LIMA, CESAR GONCALVES DE - FZEA ; GOMES, JACINTA DIVA FERRUGEM - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: NUTRIÇÃO ANIMAL; SUINOCULTURA
- Language: Português
- Source:
- Título do periódico: Revista TeC Carnes
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 3, n. 1, p. 13-18, 2001
-
ABNT
ROSA, Alessandra Fernandes et al. Determinação das características físico-químicas da carne de suínos em fase de crescimento. Revista TeC Carnes, v. 3, n. 1, p. 13-18, 2001Tradução . . Disponível em: http://comciencia.br/teccarnes/artigos.htm. Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Rosa, A. F., Sobral, P. J. do A., Lima, C. G. de, & Gomes, J. D. F. (2001). Determinação das características físico-químicas da carne de suínos em fase de crescimento. Revista TeC Carnes, 3( 1), 13-18. Recuperado de http://comciencia.br/teccarnes/artigos.htm -
NLM
Rosa AF, Sobral PJ do A, Lima CG de, Gomes JDF. Determinação das características físico-químicas da carne de suínos em fase de crescimento [Internet]. Revista TeC Carnes. 2001 ; 3( 1): 13-18.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: http://comciencia.br/teccarnes/artigos.htm -
Vancouver
Rosa AF, Sobral PJ do A, Lima CG de, Gomes JDF. Determinação das características físico-químicas da carne de suínos em fase de crescimento [Internet]. Revista TeC Carnes. 2001 ; 3( 1): 13-18.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: http://comciencia.br/teccarnes/artigos.htm - Determinação das características quantitativas da carcaça de suínos de diferentes linhagens genéticas durante as fases de crescimento, terminação e pós-terminação
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