Optimization of nisin production by Lactococcus lactis (2001)
- Autores:
- Autores USP: PENNA, THEREZA CHRISTINA VESSONI - FCF ; TAQUEDA, MARIA ELENA SANTOS - EP
- Unidades: FCF; EP
- Assuntos: LACTOCOCCUS; MICROBIOLOGIA
- Idioma: Inglês
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: Program and Abstracts
- Nome do evento: Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals
-
ABNT
VESSONI PENNA, Thereza Christina e MORAES, Dante Augusto e TAQUEDA, Maria Elena Santos. Optimization of nisin production by Lactococcus lactis. 2001, Anais.. Colorado: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2001. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Vessoni Penna, T. C., Moraes, D. A., & Taqueda, M. E. S. (2001). Optimization of nisin production by Lactococcus lactis. In Program and Abstracts. Colorado: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Vessoni Penna TC, Moraes DA, Taqueda MES. Optimization of nisin production by Lactococcus lactis. Program and Abstracts. 2001 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Vessoni Penna TC, Moraes DA, Taqueda MES. Optimization of nisin production by Lactococcus lactis. Program and Abstracts. 2001 ;[citado 2024 abr. 24 ] - Otimização do processo biotecnológico de produção de nisina
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