Leite longa vida integral: avaliação de alguns parâmetros de qualidade de leites cru e processado (2002)
- Autores:
- Autores USP: SILVA, EVELISE OLIVEIRA TELLES RAMOS E - FMVZ ; PANETTA, JOSE CEZAR - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Assunto: LEITE (QUALIDADE)
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: Revista Higiene Alimentar
- ISSN: 0101-9171
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 16, n. 96, p. 101, mar., 2002
-
ABNT
RAMOS-E-SILVA, Evelise Oliveira Telles e PANETTA, José Cezar. Leite longa vida integral: avaliação de alguns parâmetros de qualidade de leites cru e processado. Revista Higiene Alimentar. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 23 abr. 2024. , 2002 -
APA
Ramos-e-Silva, E. O. T., & Panetta, J. C. (2002). Leite longa vida integral: avaliação de alguns parâmetros de qualidade de leites cru e processado. Revista Higiene Alimentar. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. -
NLM
Ramos-e-Silva EOT, Panetta JC. Leite longa vida integral: avaliação de alguns parâmetros de qualidade de leites cru e processado. Revista Higiene Alimentar. 2002 ; 16( 96): 101.[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Ramos-e-Silva EOT, Panetta JC. Leite longa vida integral: avaliação de alguns parâmetros de qualidade de leites cru e processado. Revista Higiene Alimentar. 2002 ; 16( 96): 101.[citado 2024 abr. 23 ] - Isolamento e identificação de Bacillus spp de leite UHT: detecção de toxina
- Novos cursos de medicina veterinaria
- Diagnostico da situacao atual da inspecao e fiscalizacao dos produtos de origem animal e vegetal, e a qualidade dos alimentos
- Micobactérias identificadas em búfalos (Bubalus bubalis var bubalis-Linnaeus, 1758) abatidos para consumo
- Enfermidades humanas transmitidas por alimentos
- A empresa de alimentos e o compromisso com o meio ambiente. [Editorial]
- O destino do homem é morrer de fome ou envenenado?
- Cúpula do Rio e a segurança dos alimentos. [Editorial]
- Nossos queijos, nossas leis... [Editorial]
- Avaliacao de algumas caracteristicas fisico-quimicas e microbiologicas de leites beneficiados, distribuidos ao consumo na cidade de sao paulo durante o verao de 1977
Como citar
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
