Efeito da suplementação dietética com óleos sobre a funcionalidade de ilhotas pancreáticas (2003)
- Autores:
- Autores USP: CARPINELLI, ANGELO RAFAEL - ICB ; CURI, RUI - ICB
- Unidade: ICB
- Assunto: FISIOLOGIA
- Idioma: Português
- Resumo: Objetivo: Objetivos: caracterização da secreção se insulina e composição de ácidos graxos de ilhotas em ratos suplementados com óleo de peixe ou de côco. Métodos e Resultados: Métodos e resultados: ratos machos da linhagem Wistar (geração F2 de um grupo suplementado desde a geração F0) receberam ração animal ad libitum. Os animais foram suplementados, diariamente, com óleo de peixe ou de côco (1g/Kg do peso corpóreo, que representa aumento de 0,1 % no consumo diário de gordura) desde o desmame até, aproximadamente, 90 dias, quando foram sacrificados. Para a determinação da secreção de insulina as ilhotas pancreáticas foram incubadas em várias concentrações de glicose e realizado radioimunoensaio com amostras do sobrenadante. O perfil lipídico foi determinado através de extração de lípides totais, saponificação e derivatização a partir de 80 ilhotas por ponto. A suplementação com óleo de côco (gordura saturada) não modificou, significativamente, a secreção de insulina. Já a suplementação com óleo de peixe reduziu em 40 a 50 % a secreção deste hormônio.) Os ácidos graxos presentes nos óleos foram, fortemente, incorporados pelas ilhotas. Conclusões: Conclusões: Com base nos dados apresentados, podemos sugerir que a incorporação de gordura poliinsaturada, advinda da dieta, reduz a secreção de insulina nas concentrações de 5,6 e 11,1 mM de glicose
- Imprenta:
- Editora: Federação de Sociedades de Biologia Experimental
- Local: Curitiba, Paraná
- Data de publicação: 2003
- Fonte:
- Título do periódico: Resumos
- Nome do evento: Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental, FeSBE
-
ABNT
MARTINS, A. K. A. et al. Efeito da suplementação dietética com óleos sobre a funcionalidade de ilhotas pancreáticas. 2003, Anais.. Curitiba, Paraná: Federação de Sociedades de Biologia Experimental, 2003. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Martins, A. K. A., Folador, A., Ximenes, H. M. de A., Oliveira, H. R. de, Cupy-Boaventura, M. F., Martins, E. F., et al. (2003). Efeito da suplementação dietética com óleos sobre a funcionalidade de ilhotas pancreáticas. In Resumos. Curitiba, Paraná: Federação de Sociedades de Biologia Experimental. -
NLM
Martins AKA, Folador A, Ximenes HM de A, Oliveira HR de, Cupy-Boaventura MF, Martins EF, Aikawa J, Oliveira HHP, Fernandes LC, Carpinelli AR, Curi R. Efeito da suplementação dietética com óleos sobre a funcionalidade de ilhotas pancreáticas. Resumos. 2003 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Martins AKA, Folador A, Ximenes HM de A, Oliveira HR de, Cupy-Boaventura MF, Martins EF, Aikawa J, Oliveira HHP, Fernandes LC, Carpinelli AR, Curi R. Efeito da suplementação dietética com óleos sobre a funcionalidade de ilhotas pancreáticas. Resumos. 2003 ;[citado 2024 abr. 24 ] - Evidencia de atividade insulinasica do linfocito
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