Cultivo de monascus sp. em substrato sólido em biorreator (2004)
- Autores:
- Autores USP: KILIKIAN, BEATRIZ VAHAN - EP ; TONSO, ALDO - EP
- Unidade: EP
- Assuntos: BIOTECNOLOGIA; FERMENTAÇÃO; FUNGOS; PIGMENTOS; REATORES BIOQUÍMICOS
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Editora: ABEQ/UFRP/UEM
- Local: Curitiba
- Data de publicação: 2004
- Fonte:
- Título do periódico: XV COBEQ; CBTERMO : A Engenharia química e crescimento sustetável : Anais
- Nome do evento: Congresso Brasileiro de Engenharia Química
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ABNT
JORGE, Harm Daenekas Petrola et al. Cultivo de monascus sp. em substrato sólido em biorreator. 2004, Anais.. Curitiba: ABEQ/UFRP/UEM, 2004. . Acesso em: 27 abr. 2024. -
APA
Jorge, H. D. P., Miyashira, G. Y., Kilikian, B. V., & Tonso, A. (2004). Cultivo de monascus sp. em substrato sólido em biorreator. In XV COBEQ; CBTERMO : A Engenharia química e crescimento sustetável : Anais. Curitiba: ABEQ/UFRP/UEM. -
NLM
Jorge HDP, Miyashira GY, Kilikian BV, Tonso A. Cultivo de monascus sp. em substrato sólido em biorreator. XV COBEQ; CBTERMO : A Engenharia química e crescimento sustetável : Anais. 2004 ;[citado 2024 abr. 27 ] -
Vancouver
Jorge HDP, Miyashira GY, Kilikian BV, Tonso A. Cultivo de monascus sp. em substrato sólido em biorreator. XV COBEQ; CBTERMO : A Engenharia química e crescimento sustetável : Anais. 2004 ;[citado 2024 abr. 27 ] - Efeito das condições de agitação e aeração na síntese de metabólitos secundários por monascus purpureus CCT 3802
- Controle de oxigênio dissolvido aplicado ao cultivo de Monascus purpureus CCT 3802
- Influência da temperatura e umidade na fermentação semi-sólida de Monascus.
- Automação da classificação de fungos filamentosos através de um sistema de análise de imagens
- Influence of dissolved oxygen concentration on red pigment/citrinin production ratio by Monascus purpureus CCT 3802
- Effect of dissolved oxygen concentration on red pigment and citrinin production by Monascus purpureus ATCC 36928
- Análise automática de imagens como ferramenta no cultivo de monascus purpureus CCT3802
- Controle de oxigênio dissolvido aplicado ao cultivo de Monascus purpureus CCT 3802
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