Experimental and numerical heat transfer in a plate heat exchanger (2006)
- Autores:
- Autores USP: GUT, JORGE ANDREY WILHELMS - EP ; TADINI, CARMEN CECILIA - EP
- Unidade: EP
- DOI: 10.1016/j.ces.2006.07.029
- Assuntos: MODELOS MATEMÁTICOS; PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS; TRANSFERÊNCIA DE CALOR; TROCADORES DE CALOR
- Idioma: Inglês
- Imprenta:
- Local: Kidlington
- Data de publicação: 2006
- Fonte:
- Título do periódico: Chemical Engineering Science
- ISSN: 0009-2509
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.61, n.21, p.7133-7138, Nov., 2006
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
GALEAZZO, Flavio C. C. et al. Experimental and numerical heat transfer in a plate heat exchanger. Chemical Engineering Science, v. No, n. 21, p. 7133-7138, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ces.2006.07.029. Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Galeazzo, F. C. C., Miura, R. Y., Gut, J. A. W., & Tadini, C. C. (2006). Experimental and numerical heat transfer in a plate heat exchanger. Chemical Engineering Science, No( 21), 7133-7138. doi:10.1016/j.ces.2006.07.029 -
NLM
Galeazzo FCC, Miura RY, Gut JAW, Tadini CC. Experimental and numerical heat transfer in a plate heat exchanger [Internet]. Chemical Engineering Science. 2006 ; No( 21): 7133-7138.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ces.2006.07.029 -
Vancouver
Galeazzo FCC, Miura RY, Gut JAW, Tadini CC. Experimental and numerical heat transfer in a plate heat exchanger [Internet]. Chemical Engineering Science. 2006 ; No( 21): 7133-7138.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ces.2006.07.029 - Determinação dos parâmetros de congelamento do pão francês pré-assado com amido resistente
- Modelagem e simulação dinamica de processo termico continuo em trocador bitubular
- Modeling of continuous thermal processing of a non-Newtonian liquid food under diffusive laminar flow in a tubular system
- The effect of flow arrangement on the pressure drop of plate heat exchangers
- Processamento térmico de alimentos
- The importance of heating unit operations in the food industry to obtain safe and high-quality products
- Influência do arranjo de passes sobre a perda de carga em um trocador de calor a placas
- Thermal inactivation of polyphenoloxidase and peroxidase in green coconut (Cocos nucifera) water
- Flow properties and tube friction factor of milk cream: influence of temperature and fat content
- Integrated lethality for the non-ideal flow of a pseudoplastic liquid food
Informações sobre o DOI: 10.1016/j.ces.2006.07.029 (Fonte: oaDOI API)
Como citar
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
