Estudo da evolução do poder de compra do pecuarista - sal mineral (2006)
- Authors:
- Autor USP: ZEN, SÉRGIO DE - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: PECUÁRIA DE CORTE (ASPECTOS ECONÔMICOS); NUTRIÇÃO ANIMAL
- Language: Português
- Abstract: 1. Objetivos O setor da pecuária bovina de corte passa por um momento de crise. Os sucessivos aumentos no custo de produção aliados com a desvalorização da arroba do boi gordo resultaram na redução do poder de compra do pecuarista. As variações do custo da suplementação mineral contribuíram para este cenário, visto que a mineralização do rebanho é o segundo item de maior custo da produção bovina de corte. Esse estudo objetiva estabelecer uma comparação do poder de compra do pecuarista nos meses de julho, de 2005 e 2006, para suplementação mineral. 2. Material e Métodos As informações do custo de produção foram levantadas através da metodologia denominada Painel, que caracteriza uma fazenda típica através da experiência local dos produtores. O levantamento engloba nove Estados brasileiros (RS, PR, SP, MG, MS, MT, GO, RO, PA), e foi feito para os principais insumos em cada região, pelo Cepea/Esalq/USP, a partir de janeiro de 2004. Foram calculadas as relações de troca utilizando-se os preços de boi gordo (média nas nove praças) com os de suplementação mineral. 3. Resultados e discussão O custo operacional total (COT) manteve a tendência de crescimento. Em julho de 2006 já acumulava 21,8%, na média Brasil. Os preços da arroba, por sua vez, diminuíram 19%, mostrando piora no poder de compra do pecuarista, conforme pode ser entendido na Fig 1. Figura 2: Evolução da relação de troca no estado de São Paulo - arroba do boi gordo/saco com 30 kg e 80g deFósforo. 4. Conclusões No fim de 2005 o custo da suplementação mineral, passou a demonstrar certa estabilidade, o que foi benéfico ao custo operacional total do pecuarista. Em contrapartida, a arroba do boi gordo continuou desvalorizando, interferindo no poder de compra. Embora no longo prazo a relação de troca (boi-suplementação) esteja ruim para o produtor, numa análise pontual, de julho de 2006 comparado a julho de 2005, tem-se melhora(continua)
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Agropecuária; resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
MARIANO, Jacqueline et al. Estudo da evolução do poder de compra do pecuarista - sal mineral. 2006, Anais.. São Paulo: USP, 2006. . Acesso em: 05 maio 2024. -
APA
Mariano, J., Ferreira, P. C., Souza, M. M. A. de, & Zen, S. D. (2006). Estudo da evolução do poder de compra do pecuarista - sal mineral. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Mariano J, Ferreira PC, Souza MMA de, Zen SD. Estudo da evolução do poder de compra do pecuarista - sal mineral. Agropecuária; resumos. 2006 ;[citado 2024 maio 05 ] -
Vancouver
Mariano J, Ferreira PC, Souza MMA de, Zen SD. Estudo da evolução do poder de compra do pecuarista - sal mineral. Agropecuária; resumos. 2006 ;[citado 2024 maio 05 ] - O papel dos super/hipermercados na cadeia da carne bovina
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