Perfil de ácidos graxos e estabilidade oxidativa do leite de vacas holandesas alimentadas com soja extrusada e selênio orgânico (2007)
- Autores:
- Autores USP: ZANETTI, MARCUS ANTONIO - FZEA ; MELO, MARIZA PIRES DE - FZEA ; PUGINE, SILVANA MARINA PICCOLI - FZEA ; CUNHA, JOSÉ APARECIDO DA - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.1590/s0100-204x2007001200018
- Assuntos: DIETA ANIMAL (EFEITOS); LEITE; VACAS; ANTIOXIDANTES; ÁCIDOS GRAXOS
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: Pesquisa Agropecuária Brasileira
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 42, n. 12, p. 1793-1799, dez. 2007
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
-
ABNT
PASCHOAL, Juliana Jorge et al. Perfil de ácidos graxos e estabilidade oxidativa do leite de vacas holandesas alimentadas com soja extrusada e selênio orgânico. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 42, n. 12, p. 1793-1799, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0100-204x2007001200018. Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Paschoal, J. J., Zanetti, M. A., Del Claro, G. R., Melo, M. P. de, Pugine, S. M. P., & Cunha, J. A. da. (2007). Perfil de ácidos graxos e estabilidade oxidativa do leite de vacas holandesas alimentadas com soja extrusada e selênio orgânico. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 42( 12), 1793-1799. doi:10.1590/s0100-204x2007001200018 -
NLM
Paschoal JJ, Zanetti MA, Del Claro GR, Melo MP de, Pugine SMP, Cunha JA da. Perfil de ácidos graxos e estabilidade oxidativa do leite de vacas holandesas alimentadas com soja extrusada e selênio orgânico [Internet]. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 2007 ; 42( 12): 1793-1799.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0100-204x2007001200018 -
Vancouver
Paschoal JJ, Zanetti MA, Del Claro GR, Melo MP de, Pugine SMP, Cunha JA da. Perfil de ácidos graxos e estabilidade oxidativa do leite de vacas holandesas alimentadas com soja extrusada e selênio orgânico [Internet]. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 2007 ; 42( 12): 1793-1799.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0100-204x2007001200018 - Efeito da dieta com alto teor de soja extrusada e fonte orgânica de selênio sobre o perfil de ácidos graxos, teor de CLA e estabilidade oxidativa do leite de vacas holandesas
- Effect of extruded soybean and organic selenium on milk conjugated linoleic acid (CLA) concentration, fatty acid profiles and milk oxidation rate
- Suplementação de selênio e alecrim na concentração de colesterol no Longissimus dorsi
- Suplementação de cobre e selênio na concentração de GSH e GSSG do fígado de bovinos
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- Influência do ácido indol-3-acético sobre a hepatocarcinogênese induzida
Informações sobre o DOI: 10.1590/s0100-204x2007001200018 (Fonte: oaDOI API)
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