Urina bovina como agente fraudador em leite cru (2007)
- Autores:
- Autor USP: MACHADO, PAULO FERNANDO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Assuntos: LEITE; URINA
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: SIICUSP - Resumos
- Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
FISCHER, Paula da Cunha et al. Urina bovina como agente fraudador em leite cru. 2007, Anais.. São Paulo: USP, 2007. . Acesso em: 16 abr. 2024. -
APA
Fischer, P. da C., Roma Júnior, L. C., Martins, T. T., & Cassoli, L. D. (2007). Urina bovina como agente fraudador em leite cru. In SIICUSP - Resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Fischer P da C, Roma Júnior LC, Martins TT, Cassoli LD. Urina bovina como agente fraudador em leite cru. SIICUSP - Resumos. 2007 ;[citado 2024 abr. 16 ] -
Vancouver
Fischer P da C, Roma Júnior LC, Martins TT, Cassoli LD. Urina bovina como agente fraudador em leite cru. SIICUSP - Resumos. 2007 ;[citado 2024 abr. 16 ] - Influência do tempo de agitação do leite de tanques sobre a classificação de produtores em programas de pagamento por qualidade
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