Disponibilidade de cálcio do leite de búfala irradiado por raios gama (2008)
- Authors:
- Autor USP: BRAZACA, SOLANGE GUIDOLIN CANNIATTI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: LEITE; IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS; ANÁLISE DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos - Agropecuária
- Volume/Número/Paginação/Ano: 1 CD-ROM
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2008
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ABNT
SILVA, Mariana Vieira da e DEA, Rebeca Camacho Dalla e ARTHUR, Valter. Disponibilidade de cálcio do leite de búfala irradiado por raios gama. 2008, Anais.. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2008. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Silva, M. V. da, Dea, R. C. D., & Arthur, V. (2008). Disponibilidade de cálcio do leite de búfala irradiado por raios gama. In Resumos - Agropecuária. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Silva MV da, Dea RCD, Arthur V. Disponibilidade de cálcio do leite de búfala irradiado por raios gama. Resumos - Agropecuária. 2008 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Silva MV da, Dea RCD, Arthur V. Disponibilidade de cálcio do leite de búfala irradiado por raios gama. Resumos - Agropecuária. 2008 ;[citado 2024 abr. 24 ] - Avaliação da composição e digestibilidade de carne de frango antes e após irradiação
- Estudos dos compostos bioativos e atividade antioxidante em amendoim (Arachis hipogaea L.) armazenado
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- Determinação de ácido fítico em genótipos crioulos de feijões comum
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