Produção de ácidos orgânicos e outros metabólitos em cultivo conjunto de leveduras e bactérias láticas (2009)
- Authors:
- Autor USP: BASSO, LUIZ CARLOS - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: BACTÉRIAS LÁTICAS; FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA; LEVEDURAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Simpósio de Microbiologia Aplicada
-
ABNT
GOMES, F. S et al. Produção de ácidos orgânicos e outros metabólitos em cultivo conjunto de leveduras e bactérias láticas. 2009, Anais.. Rio Claro: UNESP, 2009. . Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Gomes, F. S., Salvato, F., Christofoleti, R. M., Basso, T. O., & Basso, L. C. (2009). Produção de ácidos orgânicos e outros metabólitos em cultivo conjunto de leveduras e bactérias láticas. In Resumos. Rio Claro: UNESP. -
NLM
Gomes FS, Salvato F, Christofoleti RM, Basso TO, Basso LC. Produção de ácidos orgânicos e outros metabólitos em cultivo conjunto de leveduras e bactérias láticas. Resumos. 2009 ;[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Gomes FS, Salvato F, Christofoleti RM, Basso TO, Basso LC. Produção de ácidos orgânicos e outros metabólitos em cultivo conjunto de leveduras e bactérias láticas. Resumos. 2009 ;[citado 2024 abr. 23 ] - Acumulo de nitrato em alface (Lactuca sativa L.) em condições de deficiência de potássio
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