Efeito da estação do ano ao abate e do sexo sobre as características peso ao abate, peso esviscerado e rendimento de carcaça em linhagem macho de frangos (2009)
- Authors:
- USP affiliated authors: FERRAZ, JOSE BENTO STERMAN - FZEA ; OLIVEIRA, ELISANGELA CHICARONI DE MATTOS - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: MELHORAMENTO GENÉTICO ANIMAL; MANEJO ANIMAL; ABATE; CARCAÇA (RENDIMENTO); FRANGOS (MACHO)
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Sociedade Brasileira de Zootecnia/Universidade Estadual de Maringá
- Publisher place: Maringá
- Date published: 2009
- Source:
- Título do periódico: Anais; inovação científica e tecnológica em zootecnia
- Conference titles: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia
-
ABNT
COSTA FILHO, João et al. Efeito da estação do ano ao abate e do sexo sobre as características peso ao abate, peso esviscerado e rendimento de carcaça em linhagem macho de frangos. 2009, Anais.. Maringá: Sociedade Brasileira de Zootecnia/Universidade Estadual de Maringá, 2009. . Acesso em: 16 abr. 2024. -
APA
Costa Filho, J., Lorentz, L. H., Gaya, L. de G., Ferraz, J. B. S., Mattos, E. C., Rezende, F. M. de, & Michelan Filho, T. (2009). Efeito da estação do ano ao abate e do sexo sobre as características peso ao abate, peso esviscerado e rendimento de carcaça em linhagem macho de frangos. In Anais; inovação científica e tecnológica em zootecnia. Maringá: Sociedade Brasileira de Zootecnia/Universidade Estadual de Maringá. -
NLM
Costa Filho J, Lorentz LH, Gaya L de G, Ferraz JBS, Mattos EC, Rezende FM de, Michelan Filho T. Efeito da estação do ano ao abate e do sexo sobre as características peso ao abate, peso esviscerado e rendimento de carcaça em linhagem macho de frangos. Anais; inovação científica e tecnológica em zootecnia. 2009 ;[citado 2024 abr. 16 ] -
Vancouver
Costa Filho J, Lorentz LH, Gaya L de G, Ferraz JBS, Mattos EC, Rezende FM de, Michelan Filho T. Efeito da estação do ano ao abate e do sexo sobre as características peso ao abate, peso esviscerado e rendimento de carcaça em linhagem macho de frangos. Anais; inovação científica e tecnológica em zootecnia. 2009 ;[citado 2024 abr. 16 ] - Correlações fenotípicas entre características de qualidade de carne em frangos de linhagem macho
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- Grupos de contemporâneos para peso ao abate, peso eviscerado e rendimento de carcaça em frangos de linhagem macho
- Avaliação dos efeitos da magnitude da endogamia sobre o pH e a maciez da carne de frangos
- Avaliação dos efeitos da magnitude da endogamia sobre a capacidade de retenção de água da carne de frangos
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