Avaliação da qualidade microbiológica do leite cru (2010)
- Authors:
- Autor USP: SANTOS, MARCOS VEIGA DOS - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: LEITE; MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2010
-
ABNT
SANTOS, Marcos Veiga dos e CORTINHAS, Cristina Simões. Avaliação da qualidade microbiológica do leite cru. . Piracicaba: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.milkpoint.com.br/radar-tecnico/qualidade-do-leite/avaliacao-da-qualidade-microbiologica-do-leite-cru-61643n.aspx. Acesso em: 16 abr. 2024. , 2010 -
APA
Santos, M. V. dos, & Cortinhas, C. S. (2010). Avaliação da qualidade microbiológica do leite cru. Piracicaba: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.milkpoint.com.br/radar-tecnico/qualidade-do-leite/avaliacao-da-qualidade-microbiologica-do-leite-cru-61643n.aspx -
NLM
Santos MV dos, Cortinhas CS. Avaliação da qualidade microbiológica do leite cru [Internet]. 2010 ;[citado 2024 abr. 16 ] Available from: http://www.milkpoint.com.br/radar-tecnico/qualidade-do-leite/avaliacao-da-qualidade-microbiologica-do-leite-cru-61643n.aspx -
Vancouver
Santos MV dos, Cortinhas CS. Avaliação da qualidade microbiológica do leite cru [Internet]. 2010 ;[citado 2024 abr. 16 ] Available from: http://www.milkpoint.com.br/radar-tecnico/qualidade-do-leite/avaliacao-da-qualidade-microbiologica-do-leite-cru-61643n.aspx - Entre especialistas [Entrevista]
- Avaliação da qualidade do leite destinada ao autoconsumo nas fazendas da microregião de Pirassununga: contagem de células somáticas e contagem bacteriana total
- A correta limpeza e desinfecção de equipamentos de ordenha
- Contagem de células somáticas e qualidade do leite e derivados
- Diagnóstico da produção de leite informal na microrregião de Pirassununga, Estado de São Paulo
- Avaliação das limitações para melhoria da qualidade do leite na região de Pirassununga-SP
- Effects of beta-lactogobulin polymorphism on the physico-chemical characteristics and composition of milk
- Variações da proteína verdadeira do leite em diferentes raças leiteiras em propriedades do estado de São Paulo
- Otimização da técnica de Fingerprinting de bactérias relacionadas à mastite bovina por espectrometria de massas
- Respostas fisiológicas e comportamentais de vacas Gir e Holandesa à mastite
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
