Avaliação da metodologia de determinação de ácidos graxos livres em extratos etanólicos de óleo de farelo de arroz e de soja por titulação potenciométrica (2011)
- Autores:
- Autores USP: ARACAVA, KEILA KAZUE - FZEA ; RODRIGUES, CHRISTIANNE ELISABETE DA COSTA - FZEA
- Unidade: FZEA
- Assuntos: ÁCIDOS GRAXOS; ÓLEOS ESSENCIAIS; POTENCIOMETRIA
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: Anais
- Nome do evento: Congresso Analitica Latin America
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ABNT
ARACAVA, Keila Kazue et al. Avaliação da metodologia de determinação de ácidos graxos livres em extratos etanólicos de óleo de farelo de arroz e de soja por titulação potenciométrica. 2011, Anais.. São Paulo: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2011. . Acesso em: 26 abr. 2024. -
APA
Aracava, K. K., Kamimura, J. A. A. de M., Toda, T. A., Silva Filho, M. T., & Rodrigues, C. E. da C. (2011). Avaliação da metodologia de determinação de ácidos graxos livres em extratos etanólicos de óleo de farelo de arroz e de soja por titulação potenciométrica. In Anais. São Paulo: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. -
NLM
Aracava KK, Kamimura JAA de M, Toda TA, Silva Filho MT, Rodrigues CE da C. Avaliação da metodologia de determinação de ácidos graxos livres em extratos etanólicos de óleo de farelo de arroz e de soja por titulação potenciométrica. Anais. 2011 ;[citado 2024 abr. 26 ] -
Vancouver
Aracava KK, Kamimura JAA de M, Toda TA, Silva Filho MT, Rodrigues CE da C. Avaliação da metodologia de determinação de ácidos graxos livres em extratos etanólicos de óleo de farelo de arroz e de soja por titulação potenciométrica. Anais. 2011 ;[citado 2024 abr. 26 ] - Determinação experimental do índice de retenção no processo de extração alcoólica de óleo de soja
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