Índice de solubilidade da fração proteica de farelo de arroz desengordurado utilizando-se solventes alcoólicos (2013)
- Autores:
- Autor USP: RODRIGUES, CHRISTIANNE ELISABETE DA COSTA - FZEA
- Unidade: FZEA
- Assuntos: SEPARAÇÃO SÓLIDO-LÍQUIDO; PROTEÍNAS; ETANOL
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: 21. SIICUSP : resumos Agropecuária
- Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa e GIACOMINI, Vanessa e CAPELLINI, Maria Carolina. Índice de solubilidade da fração proteica de farelo de arroz desengordurado utilizando-se solventes alcoólicos. 2013, Anais.. São Paulo: USP, 2013. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1800&numeroEdicao=21. Acesso em: 29 mar. 2024. -
APA
Rodrigues, C. E. da C., Giacomini, V., & Capellini, M. C. (2013). Índice de solubilidade da fração proteica de farelo de arroz desengordurado utilizando-se solventes alcoólicos. In 21. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1800&numeroEdicao=21 -
NLM
Rodrigues CE da C, Giacomini V, Capellini MC. Índice de solubilidade da fração proteica de farelo de arroz desengordurado utilizando-se solventes alcoólicos [Internet]. 21. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2013 ;[citado 2024 mar. 29 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1800&numeroEdicao=21 -
Vancouver
Rodrigues CE da C, Giacomini V, Capellini MC. Índice de solubilidade da fração proteica de farelo de arroz desengordurado utilizando-se solventes alcoólicos [Internet]. 21. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2013 ;[citado 2024 mar. 29 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1800&numeroEdicao=21 - Estudo cinético do processo de extração de óleo de farelo de arroz utilizando etanol
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