Breast milk fatty acid composition of women living far from the coastal area in Brazil

Breast milk fatty acid composition of women living far from the coastal area in Brazil (2013)

Autores:
Autores USP: JORDAO JUNIOR, ALCEU AFONSO - FMRP ; SARTORELLI, DANIELA SAES - FMRP
Unidade: FMRP
DOI: 10.1016/j.jped.2012.11.007
Assuntos: ÁCIDOS GRAXOS; ALEITAMENTO MATERNO; LEITE (HUMANO)
Idioma: Português
Resumo: Objetivos: Avaliar a composição de ácidos graxos do leite humano maduro de mulheres residentes em área distante da costa litorânea brasileira. Métodos: Amostras de leite materno maduro foram obtidas de 47 mulheres lactantes com idade entre 18 e 35 anos, que tiveram partos a termo e em aleitamento exclusivo ou predominante. A coleta de leite se deu a partir da 5ª semana pós-parto, por meio de ordenha manual. A composição de ácidos graxos do leite foi determinada por cromatografia gasosa. Resultados: Verificou-se que a concentração de eicosapentaenoico (0,08%) foi superior ao observado em estudos brasileiros prévios. Entretanto, o teor de docosa-hexaenoico (0,09%) encontrado no leite humano foi um dos menores já verificados no mundo. O teor de ácidos graxos trans (2,05%) foi similar ao relatado em estudos nacionais prévios à obrigatoriedade de declaração do teor deste em rótulos de alimentos, sugerindo que esta medida não surtiu efeito na redução de seu teor na dieta habitual das mulheres
Imprenta:
- Local: Rio de Janeiro
- Data de publicação: 2013
Fonte:
- Título do periódico: Jornal de Pediatria
- ISSN: 0021-7557
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 89, n. 3, p. 263-268, 2013

Informações sobre o DOI: 10.1016/j.jped.2012.11.007 (Fonte: oaDOI API)

Tipo	Nome	Link
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ABNT

NISHIMURA, Renata Yumi et al. Breast milk fatty acid composition of women living far from the coastal area in Brazil. Jornal de Pediatria, v. 89, n. 3, p. 263-268, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jped.2012.11.007. Acesso em: 24 abr. 2024.
APA

Nishimura, R. Y., Castro, G. S. F. de, Jordão Júnior, A. A., & Sartorelli, D. S. (2013). Breast milk fatty acid composition of women living far from the coastal area in Brazil. Jornal de Pediatria, 89( 3), 263-268. doi:10.1016/j.jped.2012.11.007
NLM

Nishimura RY, Castro GSF de, Jordão Júnior AA, Sartorelli DS. Breast milk fatty acid composition of women living far from the coastal area in Brazil [Internet]. Jornal de Pediatria. 2013 ; 89( 3): 263-268.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jped.2012.11.007
Vancouver

Nishimura RY, Castro GSF de, Jordão Júnior AA, Sartorelli DS. Breast milk fatty acid composition of women living far from the coastal area in Brazil [Internet]. Jornal de Pediatria. 2013 ; 89( 3): 263-268.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jped.2012.11.007