Caracterização física de café após torrefação e moagem (2014)
- Authors:
- Oliveira, Gabriel Henrique Horta de
- Corrêa, Paulo Cesar - Universidade Federal de Viçosa (UFV)
- Santos, Fábio Lúcio - Universidade Federal de Viçosa (UFV)
- Vasconcelos, Wander Luiz - Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
- Calil Júnior, Carlito
- Baptestini, Fernanda Machado - Universidade Federal de Viçosa (UFV)
- Vargas-Elías, Guillermo Asdrúbal - Universidade Federal de Viçosa (UFV)
- Autor USP: CALIL JUNIOR, CARLITO - EESC
- Unidade: EESC
- DOI: 10.5433/1679-0375.2014v35n4p1813
- Subjects: CAFÉ (PROPRIEDADES FÍSICAS); PÓS-COLHEITA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Londrina, PR
- Date published: 2014
- Source:
- Título do periódico: Semina : ciências agrárias
- ISSN: 1676-0359
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 35, n. 4, p. 1813-1828, jul./ago. 2014
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
OLIVEIRA, Gabriel Henrique Horta de et al. Caracterização física de café após torrefação e moagem. Semina : ciências agrárias, v. 35, n. 4, p. 1813-1828, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.5433/1679-0375.2014v35n4p1813. Acesso em: 16 abr. 2024. -
APA
Oliveira, G. H. H. de, Corrêa, P. C., Santos, F. L., Vasconcelos, W. L., Calil Júnior, C., Baptestini, F. M., & Vargas-Elías, G. A. (2014). Caracterização física de café após torrefação e moagem. Semina : ciências agrárias, 35( 4), 1813-1828. doi:10.5433/1679-0375.2014v35n4p1813 -
NLM
Oliveira GHH de, Corrêa PC, Santos FL, Vasconcelos WL, Calil Júnior C, Baptestini FM, Vargas-Elías GA. Caracterização física de café após torrefação e moagem [Internet]. Semina : ciências agrárias. 2014 ; 35( 4): 1813-1828.[citado 2024 abr. 16 ] Available from: https://doi.org/10.5433/1679-0375.2014v35n4p1813 -
Vancouver
Oliveira GHH de, Corrêa PC, Santos FL, Vasconcelos WL, Calil Júnior C, Baptestini FM, Vargas-Elías GA. Caracterização física de café após torrefação e moagem [Internet]. Semina : ciências agrárias. 2014 ; 35( 4): 1813-1828.[citado 2024 abr. 16 ] Available from: https://doi.org/10.5433/1679-0375.2014v35n4p1813 - Instrumentação em madeiras e em estruturas de madeira
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Informações sobre o DOI: 10.5433/1679-0375.2014v35n4p1813 (Fonte: oaDOI API)
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