Estudo comparativo entre café moca e chato com relação à perda de massa durante a torra (2016)
- Autores:
- Autor USP: ROSSI, FABRICIO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Assuntos: CAFÉ; TORREFAÇÃO
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Editora: Fundação Procafé
- Local: Varginha
- Data de publicação: 2016
- Fonte:
- Título do periódico: Resumos
- Nome do evento: Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras
-
ABNT
CAMPOS, R C et al. Estudo comparativo entre café moca e chato com relação à perda de massa durante a torra. 2016, Anais.. Varginha: Fundação Procafé, 2016. . Acesso em: 16 abr. 2024. -
APA
Campos, R. C., Correa, P. C., Rossi, F., Leite, R. A., & Bustos, D. (2016). Estudo comparativo entre café moca e chato com relação à perda de massa durante a torra. In Resumos. Varginha: Fundação Procafé. -
NLM
Campos RC, Correa PC, Rossi F, Leite RA, Bustos D. Estudo comparativo entre café moca e chato com relação à perda de massa durante a torra. Resumos. 2016 ;[citado 2024 abr. 16 ] -
Vancouver
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