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Avaliacao bromatologica, nutricional e tecnologica de algumas leguminosas tropicais (1987)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: SOUZA, PEDRO ALVES DE - FCF
  • USP Schools: FCF
  • Subjects: LEGUMES; BROMATOLOGIA (AVALIAÇÃO)
  • Language: Português
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 18.09.1987

  • Exemplares físicos disponíveis nas Bibliotecas da USP
    BibliotecaCód. de barrasNúm. de chamada
    CQ301M11455-FT 641.3565 S729a
    How to cite
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    • ABNT

      SOUZA, Pedro Alves de; DOMINGUES, Joao Baptista. Avaliacao bromatologica, nutricional e tecnologica de algumas leguminosas tropicais. 1987.Universidade de São Paulo, São Paulo, 1987.
    • APA

      Souza, P. A. de, & Domingues, J. B. (1987). Avaliacao bromatologica, nutricional e tecnologica de algumas leguminosas tropicais. Universidade de São Paulo, São Paulo.
    • NLM

      Souza PA de, Domingues JB. Avaliacao bromatologica, nutricional e tecnologica de algumas leguminosas tropicais. 1987 ;
    • Vancouver

      Souza PA de, Domingues JB. Avaliacao bromatologica, nutricional e tecnologica de algumas leguminosas tropicais. 1987 ;