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Avaliacao do estado nutricional de criancas de 1 a 4 anos de idade no municipio de Carapicuiba (1980)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: COSTA, ADALVENIZA SIMAO DA - FSP
  • USP Schools: FSP
  • Subjects: ALIMENTAÇÃO; NUTRIÇÃO; INQUÉRITOS NUTRICIONAIS; NUTRIÇÃO INFANTIL; AVALIAÇÃO NUTRICIONAL; CRIANÇAS
  • Language: Português
  • Abstract: A autora estudou a situação nutricional de crianças de 1 a 4 anos de idade, residentes no município de Carapicuiba - São Paulo, no início da atividade de suplementação alimentar. Estudou-também a relação existente entre o estado nutricional do referido grupo etário com a suplementação alimentar, nível sócio-econômico e escolaridade das mães. Avaliou num período de 5 meses, as variáveis em estudo, principalmente as referentes ao nível sócio-econômico, educação alimentar e estado nutricional, bem como as suas modificações e interrelações. Encontrou que a frequência de crianças de l a 4 anos de idade, com algum grau de desnutrição segundo a classificação de GOMEZ, foi de 37,1 por cento na primeira fase do estudo, na segunda fase constatou-se uma diminuição nas proporções correspondentes às crianças desnutridas, desaparecendo desnutridas do grau dois (D2) e permanecendo os dois casos de desnutridos do grau três (D3). Encontrou também que 90,4 por cento das mães de 217 pré-escolares estudados, não tinham escolaridade ou apresentavam primeiro grau incompleto e que neste nível se encontravam 47,2 por cento de crianças desnutridas. A proporção de crianças desnutridas cujas mães tinham segundo grau incompleto foi de 35,4 por cento . No entanto após cinco meses de atividade da suplementação alimentar quando foi realizado paralelamente o programa de educação nutricional, a redução de crianças desnutridas para o grupo de mães sem escolaridade foi acentuada e altamente significante.Quanto a renda constatou que 53,8 por cento da população estudada tinha renda per-capita inferior a dois salários mínimos. A autora relacionando estado nutricional com renda per capita, observou que quanto menor a renda maior a proporção de desnutrido
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 11.02.1980
  • Acesso online ao documento

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    Exemplares físicos disponíveis nas Bibliotecas da USP
    BibliotecaCód. de barrasNúm. de chamada
    FSP11800045140612.3072 22
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    • ABNT

      COSTA, Adalveniza Simao da; WILSON, Donald. Avaliacao do estado nutricional de criancas de 1 a 4 anos de idade no municipio de Carapicuiba. 1980.Universidade de São Paulo, São Paulo, 1980. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6133/tde-08092017-082758/ >.
    • APA

      Costa, A. S. da, & Wilson, D. (1980). Avaliacao do estado nutricional de criancas de 1 a 4 anos de idade no municipio de Carapicuiba. Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6133/tde-08092017-082758/
    • NLM

      Costa AS da, Wilson D. Avaliacao do estado nutricional de criancas de 1 a 4 anos de idade no municipio de Carapicuiba [Internet]. 1980 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6133/tde-08092017-082758/
    • Vancouver

      Costa AS da, Wilson D. Avaliacao do estado nutricional de criancas de 1 a 4 anos de idade no municipio de Carapicuiba [Internet]. 1980 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6133/tde-08092017-082758/