Influencia do manganes sobre o crescimento e atividade do saccharomyces cerevisiae (1953)
- Autor:
- Autor USP: LIMA, URGEL DE ALMEIDA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Sigla do Departamento: SD
- DOI: 10.11606/T.11.1953.tde-20230818-145309
- Subjects: MANGANÊS; SACCHAROMYCES
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1953
- Data da defesa: 00.00.1953
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc-sa
-
ABNT
LIMA, Urgel de Almeida. Influencia do manganes sobre o crescimento e atividade do saccharomyces cerevisiae. 1953. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1953. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20230818-145309/. Acesso em: 25 abr. 2024. -
APA
Lima, U. de A. (1953). Influencia do manganes sobre o crescimento e atividade do saccharomyces cerevisiae (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20230818-145309/ -
NLM
Lima U de A. Influencia do manganes sobre o crescimento e atividade do saccharomyces cerevisiae [Internet]. 1953 ;[citado 2024 abr. 25 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20230818-145309/ -
Vancouver
Lima U de A. Influencia do manganes sobre o crescimento e atividade do saccharomyces cerevisiae [Internet]. 1953 ;[citado 2024 abr. 25 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20230818-145309/ - Prefácio
- Amendoim
- Gergelim
- Cacau
- O que é matéria-prima
- Aguardente: fabricação em pequenas destilarias
- Aguardente: fabricação em pequenas destilarias (Video). Roteiro de Luiz Carlos S.Monobi
- Aguardente de cana-de-açúcar: com comentários sobre difusão, mau odor, carbamato, armazenamento, envelhecimento e madeira de eucalipto
- Engenheiros agrônomos e alimentos: reflexões sobre uma profissão permanentemente atual
- Fermentação da cana de açúcar para obtenção de bebidas distintas
Informações sobre o DOI: 10.11606/T.11.1953.tde-20230818-145309 (Fonte: oaDOI API)
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