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Estudo bromatológico de concentrados proteicos de sardinella aurita e de tilaria melanopleura obtidos por extração com isopropanol (1969)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF
  • USP Schools: FCF
  • Sigla do Departamento: FBA
  • Subjects: PEIXES MARINHOS; TILÁPIA; SARDINHA; BROMATOLOGIA (ESTUDO)
  • Language: Português
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 00.00.1969

  • Exemplares físicos disponíveis nas Bibliotecas da USP
    BibliotecaCód. de barrasNúm. de chamada
    CQ301M07934-FT 641.392 L191e e.2
    How to cite
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    • ABNT

      LAJOLO, Franco Maria; POURCHET-CAMPOS, Maria Apparecida. Estudo bromatológico de concentrados proteicos de sardinella aurita e de tilaria melanopleura obtidos por extração com isopropanol. 1969.Universidade de São Paulo, São Paulo, 1969.
    • APA

      Lajolo, F. M., & Pourchet-Campos, M. A. (1969). Estudo bromatológico de concentrados proteicos de sardinella aurita e de tilaria melanopleura obtidos por extração com isopropanol. Universidade de São Paulo, São Paulo.
    • NLM

      Lajolo FM, Pourchet-Campos MA. Estudo bromatológico de concentrados proteicos de sardinella aurita e de tilaria melanopleura obtidos por extração com isopropanol. 1969 ;
    • Vancouver

      Lajolo FM, Pourchet-Campos MA. Estudo bromatológico de concentrados proteicos de sardinella aurita e de tilaria melanopleura obtidos por extração com isopropanol. 1969 ;